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红烧牛肉土豆,红烧牛肉烧土豆怎么烧

来源:整理 时间:2023-05-22 02:45:17 编辑:好学习 手机版

1,红烧牛肉烧土豆怎么

红烧牛肉土豆主料牛肉400g马铃薯丁(脱水)400g调料食盐适量味精适量姜适量料酒适量生抽适量柿子椒适量红烧牛肉土豆的做法1.牛肉切块备用2.土豆去皮切块3.锅内加油,放姜,蒜爆香4.倒入牛肉炒,加适量的料酒5.待牛肉变色后,倒入土豆块6.加入适量的生抽,盐7.炒至土豆上色8.倒入适量的水,没至土豆块上面。大火煮沸后,中火煮上30分钟。待汤汁干了,加适量的味精,可装盆。

红烧牛肉烧土豆怎么烧

2,红烧牛肉炖土豆 怎么做红烧牛肉炖土豆

1、食材:土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。 2、牛腩用冷水冲洗干净,切成3cm大小的方块。 3、土豆洗净后切块待用,姜切成薄片。 4、将牛肉块放入汤锅中,加入足量的冷水,水量以完全浸没过牛肉块为准,大火烧沸后继续煮制2分钟,待血沫完全淅出后,将牛肉块捞出。 5、将牛肉块放入锅中,加入八角,香叶,生抽,老抽,料酒,大葱段和老姜片,接着将水倒入锅中,大火烧沸后转小火慢炖60分钟。 6、最后把土豆块和尖椒放入锅中,再调入盐,混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可。

红烧牛肉炖土豆 怎么做红烧牛肉炖土豆

3,怎样做红烧牛肉土豆

原料土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。做法1、牛腩用冷水冲洗干净,切成3cm大小的方块。2、土豆洗净后切块待用,姜切成薄片。3、将牛肉块放入汤锅中,加入足量的冷水,水量以完全浸没过牛肉块为准,大火烧沸后继续煮制2分钟,待血沫完全淅出后,将牛肉块捞出。4、将牛肉块放入锅中,加入八角,香叶,生抽,老抽,料酒,大葱段和老姜片,接着将水倒入锅中,大火烧沸后转小火慢炖60分钟。5、最后把土豆块和尖椒放入锅中,再调入盐,混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可。

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4,红烧牛肉的做法大全 土豆红烧牛肉的做法

红烧牛肉的做法大全 土豆红烧牛肉的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/57.html 牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。英文名字:beef 按部位分类:牛肉来自牛只身体的不同部位而另有称呼,例如西冷、T骨、牛柳、肉眼等。按产地分类:美国,中国,法国,英国,澳州,日本等地。 关于牛肉的禁忌印度教徒不食用牛肉。在中国古代的某些时期,屠杀牛作为肉食也是非法的,因为农民会用牛来耕作功效 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 肉的相册(20张) ,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用 为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。 红烧牛肉的做法大全 土豆红烧牛肉的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/57.html

5,怎么做红烧牛肉烧土豆

土豆烧牛肉 原料: 牛腩、胡萝卜、土豆、洋葱、大枣。 调料:    八角、老抽、 葱、姜、小茴香、花葱、姜、蒜、料酒、熟芝麻。 做法:   1、牛腩切大块洗净并控干,土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用。   2、锅中做凉水放入牛肉块,焯水,吐尽血沫,捞出冲净。   3、锅中油中火烧至六成热,放入葱、姜、八角爆锅,然后放入牛翻炒,片刻后加入,料酒和适量清水,大火烧开后转小火炖1小时后加白糖、盐、胡椒粉调味 4、加入老抽调色、并放入大枣大火收汁。   5、锅中放少许油,烧热放入胡萝卜块、土豆块,洋葱块炒熟(千万不要放入牛肉锅一起炖,会很烂的)   6、最后将土豆、胡萝卜、洋葱和牛肉放在一起炖5分钟即可出锅装盘。撒熟芝麻提香。
主料牛肉400g马铃薯丁(脱水)100g胡萝卜150g调料食盐适量冰糖适量姜适量八角适量花椒适量干辣椒适量生抽适量老抽适量调和油适量茶叶适量红烧土豆牛肉的做法1.牛肉洗净整块放锅里焯水。2.牛肉洗净切大块、土豆和胡萝卜切滚刀块。3.锅里放油,小火将冰糖炒化起泡。4.放牛肉、八角、干辣椒、花椒、姜片炒均匀。5.加入老抽、生抽炒到上色。6.加入与牛肉平齐的水(加多了)。大火烧开。7.转高压锅加茶叶,大火烧开,小火压20分钟。8.放土豆和胡萝卜压制10分钟。9.放盐,大火收汁即可出锅。
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