大家好我是吃货包超特，我觉得学厨师学川菜比较好。主要看看您对中国或全世界哪个地方的美食感兴趣，然后再用心去学习和研究，一定会得到美好的回报，或者去你感兴趣的地方去品尝那里的美食，以上这几点都是我的经验之谈，希望能给初学者带去帮助，生活、娱乐、文化、经济和自然原生态，但对美食也感兴趣。
1、学美食去哪里呢？
【谢谢邀请】我们是专注农村的:生活、娱乐、文化、经济和自然原生态，但对美食也感兴趣。您问的问题区域比较广，中国地疆广阔，地大物博、民族众多导致美食各有特色，在全世界就不用多说了，主要看看您对中国或全世界哪个地方的美食感兴趣，然后再用心去学习和研究，一定会得到美好的回报，或者去你感兴趣的地方去品尝那里的美食。
我是贵州省黎平县侗家人，我很喜欢我们黎平县侗族的美食，建议大家来我家乡这边品尝我们这边的特色菜和美食了，这里有很好吃的:侗族原生态酸汤鱼、腌鱼、腌肉(自己家里养的)、活烤稻花鱼、牛瘪、羊瘪、猪红肉和我们家乡的有机绿色香禾糯米等等，很有别一般滋味、美味呢!国外的朋友都很喜欢。欢迎大家我家乡来品尝侗族特色原生态美食，
2、学厨师学哪个菜系最好？
大家好我是吃货包超特，我觉得学厨师学川菜比较好。我觉得有以下几个原因:第一:因为现在中国大部分地区的人都喜欢吃辣，云贵川这些地方的人真的是无辣不欢，随着各地川菜馆的普及，各个省份吃辣的人数年年增多，第二:川菜是我国比较出名的地方菜肴之一，它是与粤菜、鲁菜、淮扬菜共同组成中国的四大菜系之首，而川菜是这里面历史悠久，地方风味极为浓郁的菜系，具有烹饪取材的广泛性以及调味多变的多样性和众多菜式的适应性等长处和有优势。
第三:川菜特点：一菜一格，百菜百味，川菜有麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上，又可调配变化为多种复合味型，在川菜烹饪过程中，如能运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化，加之选料、切配和烹调得当，即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴，川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。
3、学做家常菜哪里学费低？
大家好，我是一名80后厨师，从业20年，擅长家常菜和面点制作。从做学徒开始，经人介绍就在一家生意相当火爆的临街炒菜馆打杂，那段时光相当苦和累，但这么多年过去了还是很庆幸当初的选择。原因有四∶其一是不交学费，每月还给基本的生活费，其二是团队协作能力的锻炼，每到饭点时就能充分体现出来。其三是菜品丰富，口味正统，
一个店生意火爆，除了招牌菜之外，家常菜也是被大众所追捧的。在这样的店里学习，你能见到和学到的东西是不言而喻的，其四也是最主要的，实战能力的加强，平台很重要，这么多年自己可以独当一面，全靠当初学艺的那家炒菜馆，技校和培训机构出来的学员大多都是纸老虎，实战中不堪一击。以上这几点都是我的经验之谈，希望能给初学者带去帮助！[祈祷][祈祷][祈祷]。
