土豆切成带有三四毫米的厚度，烧烤师傅是真的把味道烤进了土豆里面，外脆里糯，吃完还想吃。地方虽然离市区有点远，但是架不住好吃啊，烧鸡在洛阳也是一大特色了，我初步估算了一下，在洛阳做烧鸡生意的己经不下于百家了，其中要说做的好吃的，那最起码有数十家之多了，还有这些烧鸡店，基本每家多有自己独特的秘方的应为只有独特的秘方，做出来的烧鸡才好吃，才会有回头客，只有口味好了，才能在洛阳站稳脚跟的，所以现在在洛阳做烧鸡生意的，基本上多是有几把刷子的，做的不好的早就做不下去了，不过我今天主要推荐这几家烧鸡店给大家第一家烧鸡店。
1、洛阳人烧烤爱吃什么？哪里的好吃？
夏至过后，临近小暑节气，前几天连续两场大雨带来的清凉也只能维持住一两天的样子。迅速拉升气温到将近四十度的天气让人实在是有点扛不住了，小啤酒烤串早就该安排上了，冰镇啤酒，羊肉烤串，洛阳的夏天必须要过得豪爽，今天介绍小编常去的几家“得劲”的烧烤店。马坡钢旦烧烤这家烧烤必须要吹爆它！被同事安利了许久，今天终于赶在下班后和同事去吃，
我喜欢吃胸茬一口气要了10串，但这一串更比三串强的超大块胸茬上来就把小编镇住了，要不要这么野性啊！胸茬烤的肥而不腻，只能用一句“过瘾”来形容了！还有这烤的外脆里软的眉条筋，一点都不夹牙，口感细腻，下酒的不二选择~需要两个盘子才能装下的烤鱼，这分量可以说是诚意十足了，烤鱼都是现点现杀，新鲜不等待！这家店的烤土豆可以说是把小编圈粉的头号功臣，必须拿出来单独夸一下，让一直不喜欢吃素菜的小编自己吃完了一盘土豆。
土豆切成带有三四毫米的厚度，烧烤师傅是真的把味道烤进了土豆里面，外脆里糯，吃完还想吃！钢旦家的烧烤每道素菜都能把调料的味道烤进菜里去，这一点是钢旦家的特色之一，很多老顾客都是奔着这一手来的，烤饼也是一眼就勾起了回忆，小时候去马坡吃烧烤，那时候的烤饼也是这种烙出来的千层油饼，因为这种油饼需要在揉面的时候就得下功夫，而现在很多烧烤店为了速度都换成烧饼来烤，已经很多年没有见过这种烤饼了~店里的羊蝎子也是特色之一哦，吃前先来上一碗热乎乎的羊汤，再捞上几块骨头，大口吃肉，爽快！锅底里还加了冬瓜，浸入肉汁的冬瓜非常好吃，大补哦~天还没黑摊子上就快坐满了，很多都是在这里吃了好多年的老顾客，为的就是这一口满足感。
