随着时间的推移，回民的祖先——阿拉伯后裔成为了回民,目前人们认为猪是猪科的简称，根据品种不同，猪的身体特征也不同,所以游牧民族古往今来都有不吃狗肉的祖训,因为猪在摩西律法中是不洁净的动物，所以穆斯林和犹太人不吃猪肉都来源于摩西律法,回民不吃狗肉和猪肉因为回民穆斯林信仰伊斯兰教，按照伊斯兰教义不吃不圣洁的肉。
回民不吃狗肉和猪肉因为回民穆斯林信仰伊斯兰教，按照伊斯兰教义不吃不圣洁的肉。猪是杂食动物，被认为是不圣洁的，所以穆斯林都是/除了宗教原因，回族等穆斯林主要生活在干旱的内亚和中东地区，那里的气候和农业条件不适合养猪，所以不习惯吃猪肉。古代物资匮乏，狗少，狗是打猎、放牧、持家的必需品，是重要的生产资料。如果一个家庭杀了自己的狗，就相当于在炖锅里卖铁，是失败的标志。所以游牧民族古往今来都有不吃狗肉的祖训。
因为猪在摩西律法中是不洁净的动物，所以穆斯林和犹太人不吃 猪肉都来源于摩西律法。猪(猪)是脊椎动物、哺乳动物、家畜和古代杂食性哺乳动物，主要分为家猪和野猪。目前人们认为猪是猪科的简称，根据品种不同，猪的身体特征也不同。通常表现为耳朵大、头长、四肢短、鼻子直、身体胖、腰背窄。毛发粗硬，毛色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花式。家猪是人类驯养的野猪的一个亚种，其獠牙比野猪短，是驯养的家畜之一。一般来说，家猪是指人类饲养用于食用的猪的种类。
3、为什么回族的人都 不吃 猪肉?回族的祖先是阿拉伯的后裔，也就是信仰伊斯兰教的穆斯林。伊斯兰教要求人类不能吃四样东西:猪、血、酒和非穆斯林宰杀的动物的肉，猪是很脏的动物，虔诚的信徒是不吃。随着时间的推移，回民的祖先——阿拉伯后裔成为了回民，有人坚持认为这是一种信仰要求不吃，也有人认为这是祖先留下的习俗不吃。不过现在中国汉化了，很多回族也吃。
