八街市场进口右手边有两家以葱花饼、油条、炸串的小店，来自河南的老板，在这里卖馍馍、油条等20多年看。即使再多人说油条不好，说油条不健康，但油条始终在街头早餐中是流香溢彩的存在，在小巷口，在街角处，总有那么个摊位，锅里翻腾着油条，闪耀着外焦里嫩的黄灿灿的光。
1、乌鲁木齐好吃的油条在哪里啊？
即使再多人说油条不好，说油条不健康，但油条始终在街头早餐中是流香溢彩的存在。在小巷口，在街角处，总有那么个摊位，锅里翻腾着油条，闪耀着外焦里嫩的黄灿灿的光，一脚踏进巷子，看见摊主用笊篱轻轻一拨拉，油条刺啦欢叫一声，转个身瞬间变得膨松焦脆时，油条诱惑便不可阻挡。不咬上几口，就走不出那个巷子，一拢抱直径的大锅里，一片欢腾，阵阵嘶叫中，一片黄灿灿浮升起来，一股浓郁的香味蹿腾着。
好吃的油条当然要到乌鲁木齐的菜市场去，每一笔小买卖都充满了温情！八街市场进口右手边有两家以葱花饼、油条、炸串的小店，来自河南的老板，在这里卖馍馍、油条等20多年看，这里提供周边很多家庭的“元气早餐”。有的人一早去买，有的下班买准备第二天的早餐，油条还是最佳配角，长春南路上的真的好海鲜米粉，是乌鲁木齐首家海鲜米粉，最家拍档当属自制的小油条。
2、河南油条的面怎么和？
其实炸油条是很简单的，主要是在和面上，把面和好就行，这个我之前分享过一次，因为我之前是花钱去学的，今天我在免费教大家一次，如何和面以及配方全部分享一下，希望大家收藏一下，以后在家也就可以自己做了，关键是健康，自己做的油条吃着放心，制作方法和配方如下：教你一生都受益的技术——油条的制作关注牛哥油条的炸制方法1.用料粉面粉，油条膨松剂，色拉油，盐，糖2.制作用料：面粉500克，盐8克，糖6克，水320克，油条膨松剂15克和面：将面粉，盐，糖，油条膨松剂拌均匀后，一次入水拌均后用手揣面，静止10分钟后在揣1次，反复2次即可，然后将面醒4到5个小时。
