法式洋葱汤，法国洋葱汤怎么做

本文目录一览

1，法国洋葱汤怎么做
2，法式洋葱汤怎么做
3，法式酥皮洋葱汤怎样做
4，法式洋葱汤怎么做
5，法式洋葱汤怎么制作
6，法式洋葱汤怎么制作

1，法国洋葱汤怎么做

材料:材料洋葱丝、法棍面包、巴美臣芝土、白兰地酒、香叶、百里香、牛肉汤、盐、胡椒、黄油做法:(1)锅烧热，加黄油，倒入洋葱丝，不断翻炒至洋葱丝成淡褐色，加入白兰地酒、香叶、百里香，略炒，再倒入牛肉汤，煨烧1小时左右。(2)法棍面包横切成厚片，上面撒上一层芝士，放入炉内烤至芝士呈金黄色。(3)洋葱汤加盐、胡椒调味，出菜时，在汤上放一片芝士面包。

法国洋葱汤怎么做

2，法式洋葱汤怎么做

法式洋葱汤【国家】法国【所属菜系】法国大餐粥羹汤【原料】牛肉汤2000克洋葱500克色拉油150克盐20克胡檄粉少许面包片少许沙司少许。【制作过程】 (l)把洋葱切丝，并用色拉油炒熟，至褐色。 (2)在锅中放入洋葱，百里香抄下、牛肉汤搅拌，，加白兰地并煮沸，加入盐、胡椒粉即可。 (3)出汤时，在汤盆内加入面包片，并撤入司即可食用。【特点】较典型的法国风味，味道香浓。

法式洋葱汤怎么做

3，法式酥皮洋葱汤怎样做

难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟主料洋葱200g 白葡萄酒1杯面包片4片辅料黄油若干瑞士干酪若干橄榄油3匙面粉1匙食盐适量胡椒粉适量法式洋葱汤的做法步骤1. 在一个大的炖锅里融化黄油，并放入洋葱，用中火加热五分钟。2. 当它们变得柔软时，在上面撒上面粉并搅拌直到充分混合。3. 接着加热五分钟，加入葡萄酒、温水、盐和胡椒粉，并用小火加热15-20分钟。4. 把汤盛在有盖的汤盘里，在上面加上薄面包片，再在薄面包片上撒上磨好的干酪。5. 最后在烤箱里烘焙几分钟即可。

搜一下：法式酥皮洋葱汤怎样做

法式酥皮洋葱汤怎样做

4，法式洋葱汤怎么做

异域美食之洋葱汤的做法：首先，需要大家准备好洋葱、牛肉汤、色拉油、盐巴、胡椒粉、面包片、沙司。然后，将洋葱切成丝，倒入有色拉油的锅内炒至褐色。接着，将牛肉汤倒入锅内，加入百里香和白兰地煮沸，再放入胡椒粉和盐。最后，在汤盆内放入面包片，再撒上沙司即可。

5，法式洋葱汤怎么制作

法式葱头汤的制作材料：主料：洋葱（白皮）200克辅料：小麦面粉50克,吉士粉25克,面包100克调料：盐3克,香叶2克,味精2克,黄油10克法式葱头汤的做法： 1. 将洋葱切成丝，用油炒黄至微干，用黄油炒面，炒至褐色时，用滚沸的清汤冲开搅匀，加上炒黄的洋葱丝，在微火上煮沸，放入精盐、味精调剂口味； 2. 将吉士粉放在面包片上，入烤箱烤制； 3. 起锅时盛在汤盘内，将吉士粉烤面包片放在汤内即可。

【原料】牛肉汤2000克洋葱500克色拉油150克盐20克胡檄粉少许面包片少许沙司少许。【制作过程】 (l)把洋葱切丝，并用色拉油炒熟，至褐色。 (2)在锅中放入洋葱，百里香抄下、牛肉汤搅拌，，加白兰地并煮沸，加入盐、胡椒粉即可。 (3)出汤时，在汤盆内加入面包片，并撤入司即可食用。【特点】较典型的法国风味，味道香浓。

6，法式洋葱汤怎么制作

法式洋葱汤，属于法国大餐粥羹汤，有三种做法。【做法一】材料:牛肉汤2000克、洋葱500克、色拉油150克、盐20克、胡椒粉少许、面包片少许、沙司少许。做法:1.把洋葱切丝，并用色拉油炒熟，至褐色。2在锅中放入洋葱，百里香抄下、牛肉汤搅拌，加白兰地并煮沸，加入盐、胡椒粉即可。 3.出汤时，在汤盆内加入面包片，并撒入沙司即可食用。【做法二】材料:洋葱200克、白葡萄酒一杯、面包片4片、黄油和瑞士干酪若干、橄榄油3匙、面粉1匙、食盐、胡椒粉做法:1. 在一个大的炖锅里融化黄油，并放入洋葱，用中火加热五分钟。2. 当它们变得柔软时，在上面撒上面粉并搅拌直到充分混合。3. 接着加热五分钟，加入葡萄酒、温水、盐和胡椒粉，并用小火加热15-20分钟。4. 把汤盛在有盖的汤盘里，在上面加上薄面包片，再在薄面包片上撒上磨好的干酪。5. 最后在烤箱里烘焙几分钟即可。【做法三】主料:白洋葱 (1个) 蒜( 1瓣) 法棍面包 (一片) 白兰地 1勺芝士( 三片) 鸡汤( 800ML)辅料:月桂叶 (1片) 黄油(30g) 盐 (适量) 白胡椒粉(适量)做法:1. 将洋葱洗净，全部切成丝状，蒜切末，法棍面包切厚片。2. 黄油放入锅中，中小火融化，再放入洋葱丝及大蒜末。3. 炒出洋葱香味后将火调小，约10分钟左右，此时洋葱的色泽会变成棕色。4. 取汤锅，将炒软的洋葱倒入，并加入白兰地、鸡汤及月桂叶，用大火煮滚后，再改小火继续熬煮约30分钟。5. 最后放入盐及胡椒粉调味，小火再煮10分钟。