蒸到金针菇，然后取出，淋上蒸好的鱼和酱油，撒上葱花，最后淋上热油,3.在金针菇大火翻炒1分钟，然后加水大火烧开，如下图,用金针菇焯一下，煮半分钟,1.先撕起来金针菇，因为是直接在锅里蒸的,然后铺上金针菇，火腿切丝，再铺一层金针菇，再放上炒好的蒜蓉酱,撕破的金针菇必须用水清洗,金针菇汤做好了，如下图,拿出来金针菇。
所需材料:黑木耳(干)、-0/、洋葱1/3根、油盐适量、花椒10个、生抽1汤匙、香醋1汤匙、白糖半汤匙、1。准备好所需材料，将黑木耳提前用冷水浸泡，-0 2。洋葱切丝，芫荽切小块。3.往锅里加水，煮沸。用金针菇焯一下，煮半分钟。拿出来金针菇。4.捞出后金针菇，立即放入冷水中冷却，捞出沥干水分备用。5.再把锅里的水烧开，木耳焯水，煮1分钟，捞出木耳，放冷水里，放凉，捞出，沥干水分。6.锅内加油，烧热，小火炒花椒，小火炒花椒至微焦，捞出花椒。7.将黑木耳、金针菇、葱丝、香菜放入容器中，再加入盐、生抽、香醋、白糖，倒入炒好的花椒油。用筷子自下而上搅拌均匀，然后装盘。
1。先准备以下食材:金针菇200g、鸡蛋1个、食用油3ml、葱花3g、水700ml、香油2g。然后打破鸡蛋，如下图所示。2.然后把食用油和葱花倒入锅中，热腾腾的，香香的，如下图。3.在金针菇大火翻炒1分钟，然后加水大火烧开，如下图。4.然后边搅拌边倒入蛋液，如下图。5.最后加入香油，搅拌均匀。金针菇汤做好了，如下图。
3、 金针菇的做法有哪些蒜金针菇 金针菇适量粉条一把、火腿适量、蒜两头、小米辣两片、食用油适量、盐适量、糖适量、蚝油适量、生抽适量、蒸鱼酱油适量、葱花适量。1.先撕起来金针菇，因为是直接在锅里蒸的，撕破的金针菇必须用水清洗。再准备一套粉条，用温水泡一下，切一些小孩子喜欢吃的火腿，将蒜籽去皮加入两个小米椒，用大蒜搅拌机碾碎。这道菜很好吃，主要是蒜，蒜种比较多。我在这里用了两头大蒜，2.锅里烧热油，倒入大蒜，中火翻炒出大蒜的香味，然后加盐和糖。蒜一定要配蚝油和酱油，继续翻炒，盛出备用，3.将粉丝泡好，用剪刀剪成几段，沥干水分，摊在盘子上。然后铺上金针菇，火腿切丝，再铺一层金针菇，再放上炒好的蒜蓉酱，4.将锅里的水烧开，放入蒸锅，盖上锅盖，大火蒸10分钟。蒸到金针菇，然后取出，淋上蒸好的鱼和酱油，撒上葱花，最后淋上热油，它是美味的。
