冻鸡腿价格比较亲民,很多人认为猪肉贵的时候,那就奔着鸡、鸭、鱼等价格合理的肉类去吃吧,而这些肉食中当属那种冻鸡腿最实惠了,应该说市场出售的那些冻鸡腿比较受年龄大的农民们喜爱。再看看菜市场出售的冻鸡腿,这些鸡腿不外乎养殖场肉鸡卖不了时加工制作出来的产品,也有从国外进口的速冻鸡肉或者鸡腿,只要质量没问题的话,偶尔吃几次应该没啥问题,但也没啥营养。
1、菜市场里卖的那种“冻鸡腿”(其实不是鸡的大腿部分),能不能经常吃?为什么?
冻鸡腿价格比较亲民,很多人认为猪肉贵的时候,那就奔着鸡、鸭、鱼等价格合理的肉类去吃吧,而这些肉食中当属那种冻鸡腿最实惠了,应该说市场出售的那些冻鸡腿比较受年龄大的农民们喜爱。我先来说说当年我们村一个村干部的大孙子是怎么以飞快速度胖起来的吧,大概十几年前,邻村某领导家生了大孙子,生在经济条件好的家庭这是孩子的福气,真可谓想要月亮,大孙子的爷爷都恨不得摘下来送给孙子,
那几年我们县城刚刚有了西餐厅,叫米利乃,西餐厅最出名的就是炸鸡腿,当时好像一个鸡腿七块多钱,对于我们小老百姓来说算是比较贵吧,我家儿子也喜欢吃,但从头到尾我给孩子只买了三四回,毕竟舍不得花钱。而我们邻村村干部,最起码一周能进城给孙子买五回炸鸡腿,于是短短半年时间,他的孙子从原来的标准体重很快胖到一个小圆球,那时候农村没几个胖孩子,因此胖成球的村干部孙子就变得比较有名气,把村干部的儿媳妇恨的咬牙切齿说:那破鸡腿肯定激素过量,不然的话我儿子怎么会胖这样快,
当年贵的鸡腿尚含大量激素,更何况现在的便宜鸡腿,我们再看看便宜鸡腿都是怎么得到的,大家现在应该都了解到养殖场的喂养模式跟以前不一样了,以前都是青草、野菜加粮食喂养,但后来就有了简单的饲料喂养,饲料喂养对于养殖户来说确实是个福音,简单省事并且饲养动物比曾经喂养的动物更快长大。估计大家明白了其中道理,就是饲料有促进养殖动物的飞速生长,很多冷冻肉食、比如腿或者猪蹄都是养殖场在销售不了的情况,经过加工然后冷冻起来,将来赶上好卖的时候售卖,也有很多是置放时间久了,会被商家便宜卖掉,
再看看菜市场出售的冻鸡腿,这些鸡腿不外乎养殖场肉鸡卖不了时加工制作出来的产品,也有从国外进口的速冻鸡肉或者鸡腿,只要质量没问题的话,偶尔吃几次应该没啥问题,但也没啥营养。同样是养殖场养殖的禽类或者畜类肉食,我认为新鲜的比较安全些,最起码保质期有所保障,而那些冷冻的鸡腿或者别的东西,有可能时间太久,我们吃起来口感也有所不同,营养价值也不一样,
2、农村集市上的冷冻猪脚很便宜,一斤才卖8块钱,又大个,哪里来的?
大家好,我是街角美味,一个专注于头条问答的美食爱好者,这是我在问答的第967个原创回答,同时也高兴与大家一起聊聊美食相关的话题本期导读:农村集市上的冷冻猪脚很便宜,才卖8块钱一斤,请问这些冷冻猪脚多是哪里来的?在我个人看来,这些冷冻猪脚的来源,基本就是国外进口,国内各大屠宰场,各种卖不掉的次冻猪脚了,首先就拿国外进口来说吧,不知道大家知不知道,大部分的外国人,多是不吃肉食品的内脏和四肢的而他们不吃的内脏和四肢,又不能直接的丢掉不要了,毕竟这也是肉食品的一种了,所以这些外国人,就想到将这些内脏和四肢多打成冷冻货品,然后出口给需要的国家了,而这些冷冻货品在我们国内还是有一定市场需求的,所以多多少少也会进口一些过来的,毕竟就算国内不想进口也是不行的,因为这些外国人在出口这些冷冻货品的时候,多是采取捆绑销售的,也就是想要进口他们国家的高利润产品那么就必须进一些冷冻货品的,所以长久以往下来,市面上的冷冻猪脚也就多了起来,而什么东西一比较多了,那么在价格上面也就比较便宜了,何况除了这些进口猪脚,国内的各大屠宰场也会提供一些鲜冻猪脚的而这些鲜冻猪脚,在刚开始销售的时候,就不会按照8元一斤售卖的,而是按照12元一斤售卖的,只有在实在卖不动的情况下,才会把这些鲜冻猪脚进行降价售卖的,而一但这些鲜冻猪脚降价售卖了,那么在价格上面,至少要降到1/3左右才能带动销售的,毕竟这些鲜冻猪脚,只要过个10-15天没有卖掉的话,那么这些鲜冻猪脚,就要变成冷冻猪脚了,而一但变成冷冻猪脚了,要是继续按照12元价格售卖的话那么消费者也是不会买账的,何况除了以上二个猪脚来源,还有一个猪脚来源也是比较关键的,那就是新鲜猪脚市场了,不知道大家知不知道,一些新鲜猪脚,在一定时间没有卖完的话,那么这些新鲜猪脚,就要被打成冷冻猪脚了,毕竟在好的储存方法,也不能保证这些新鲜猪脚长时间不出问题的,而要想这些新鲜猪脚长时间不出问题的话,那么就只有把这些新鲜猪脚,打成冷冻猪脚进行售卖了。