采摘园承载的不仅仅是好吃，而是吃，喝，玩，乐，拿，一体化。很多葡萄采摘园都在不断的摸石头过河的过程中不得其法最终失败，越大的规模做起来越难，反倒是小规模的采摘园有很多成功的案例，葡萄采摘因为生长周期长，人工成本高，采收期集中而短暂，经营起来是最难的。
1、怎样经营好葡萄采摘园？
采摘园承载的不仅仅是好吃，而是吃，喝，玩，乐，拿，一体化。而葡萄采摘因为生长周期长，人工成本高，采收期集中而短暂，经营起来是最难的，很多葡萄采摘园都在不断的摸石头过河的过程中不得其法最终失败，越大的规模做起来越难，反倒是小规模的采摘园有很多成功的案例。我有个朋友的经验分享一下，不知能否帮到大家，朋友流转了20亩地，种了十亩葡萄，10亩绿化苗木（樱花，百日红），葡萄品种是夏黑和科瑞森，夏黑每年8月份成熟，科瑞森每年10月份成熟。
做采摘也是近五六年的事，先是夏黑采摘，大约在每年暑假末期，孩子们吃的高兴，家长们乐的掏钱，朋友看到了暑假的商机后，临时上了2亩拱棚，把葡萄的成熟期提前到6月底，孩子们七月放假，他的夏黑完全熟透，口感明显好于怕掉粒提前销售的拱棚夏黑，这份性价比让孩子和家长都高兴。拱棚不够一个暑假卖的，露天夏黑接上去，朋友为了吸引孩子，五十几的年纪，硬逼着自己看最流行的动画片，还买了动漫人物的玩具，孩子们玩得很嗨，
暑假过后是教师节，尝到赚孩子钱的甜头的朋友做了教师节特别活动，教师免费采摘，结果迎来的是周末的班级集体活动。远足的家长和孩子口干舌燥的时候，吃着果香浓郁的葡萄，很爽，朋友不失时机的预售国庆节的套票，大致是采摘 自助餐饮 无公害蔬菜 冷库葡萄配送。国庆节，绿化苗木地里支起了小帐篷和蒙古包，动漫玩具零落的分布在小树林，自助烧烤炊烟袅袅，孩子还能喝到一小杯刚刚挤得新鲜羊奶，免费的，
树空里的菠菜，油菜，地瓜，芋头......，没施化肥长得也不好，大家看着好，也喜欢，自己刨，自己摘，免费吃，带走要花钱，累的一身汗，临走时大包小包各种蔬菜水果一整车......。冬天，朋友每周往城里送一趟货，库存的科瑞森，自己地里的萝卜，朋友告诉我：“得上个暖棚草莓，过年前后采摘，清明前后结束，种上小西红柿倒茬，
2、如何建一个10亩的葡萄采摘园？需要投资多少，市场前景如何？
投资可大可小，看设施情况，市场前景不错，但坑特多，有高人领路还要自己有足够的资源和能力，最怕跑偏，回头的机会很少。我自认为对于葡萄还有些了解，如果让我来做的话，我会从如下几方面入手，1.众筹，不是瞎忽悠而是实实在在的绑定有资源的股东，当然比我们自己也许要付出更多。这很难，却比投资后的一个人孤军奋斗好太多了，
2.选址和规划，这部分必须基于自己的资源和实力，必须高起点，不能有一丝的凑合。3.基建，到大气而合理，不能有省钱的想法更不能盲目求大劳民伤财，需要业内人士带你，而且这部分不能众筹也没人愿意为你投资，这里最容易出现选择困难，坑也最多，4.品种选择，这里岔路口多，条条大路通罗马，新，奇，特是一条路子，常规品种做到极致也是一条路子，观光化娱乐化是一条路子，科普化也是一条路子，根据自己的资源做选择，但一旦做出选择就不要轻易改变，坚持到底才有好收益，总之八个字主题明确，坚持到底。
