Classic意式-1/面条材料:意式面条/170克大蒜/3瓣洋葱1/2粒橄榄油50克肉末80克冰糖30克番茄酱150克酱油2汤匙番茄酱50克水500克鼠尾草3克芝士粉30克月桂叶1~2片五香牛肉50克做法:1把大蒜切碎，洋葱切丁3加入番茄酱，番茄酱，鼠尾草，月桂叶，冰糖和酱油，翻炒，然后加水中火煮沸，转小火继续煮，不断翻面避免碰到锅，直到粘稠，关火取出月桂叶,一般来说，使用常见的材料，如意大利面、猪肉酱和蔬菜，可以制作一份意式-1/面条，重量为4-6根，其成本在20-30元左右,意式肉酱面条的成本因地而异，取决于所用原料的价格和制作方法。
意式肉酱面条的成本因地而异，取决于所用原料的价格和制作方法。一般来说，使用常见的材料，如意大利面、猪肉酱和蔬菜，可以制作一份意式-1/面条，重量为4-6根，其成本在20-30元左右。如果用比较好的原料，比如新鲜的蔬菜，正宗的意大利肉酱，成本可能会高一些，大概30-50元。
尽量不要放香料。而且用的番茄酱最好是罐装的。首先，把黄油放进锅里。可以把大豆油做的差一点，这样黄油就不容易糊了。然后加入洋葱和胡萝卜。煎成褐色的时候，加点面粉，不要太多，在菜上包一些就行了。然后加水和番茄酱，颜色要深红。这个可以加黑胡椒。再往下就有点区别了:1。如果酱里没有蔬菜，那这锅就小火炖一个小时。相当于做vegestock。然后用搅拌机把前期炖好的菜打碎；用筛子过滤汤汁。汤炖牛肉。2，不想这么麻烦，把牛肉馅放下来炖就行了。意大利面做好了，冲个澡就好了。至于香料，最好用新鲜的:我们常用的是欧芹或迷迭香。一定要少量使用，因为这些香料很厉害，很可能会破坏原有的风味。我觉得最好不要用罗勒，味道真的很浓。肯定会盖过牛肉的天然味道。
Classic意式-1/面条材料:意式面条/170克大蒜/3瓣洋葱1/ 2粒橄榄油50克肉末80克冰糖30克番茄酱150克酱油2汤匙番茄酱50克水500克鼠尾草3克芝士粉30克月桂叶1~2片五香牛肉50克做法:1把大蒜切碎，洋葱切丁3加入番茄酱，番茄酱，鼠尾草，月桂叶，冰糖和酱油，翻炒，然后加水中火煮沸，转小火继续煮，不断翻面避免碰到锅，直到粘稠，关火取出月桂叶。4另煮一锅开水，加入1茶匙盐和少许橄榄油，然后加入意大利煮8~10分钟，不断搅拌，避免碰锅。5.将做法4的意大利捞起，放入做法3的酱锅中，加入芝士粉，小火煮1-2分钟。然后，把锅拿出来，放在盘子里，装饰一下。
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