板浦凉粉，连云港有什么特产感觉板浦豆丹凉粉就不错的

1，连云港有什么特产感觉板浦豆丹凉粉就不错的

还有延福观、锦屏山、高公岛风景游览区等。连云港特产有：灌云豆丹、板浦凉粉、汪恕有滴醋（灌云）、凤鹅、东海水晶、云雾茶、葛藤粉、汤沟大曲、王子啤酒、草编、柳编、金镶玉竹、玉兰花(白、紫)。

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2，板浦凉粉的制作原料及制作过程

板浦凉粉的做法原料：绿豆120g，水750g 步骤： 1、绿豆洗净泡水12小时 2、放入搅拌机搅打成豆浆 3、用滤网滤掉豆渣（豆渣另作他用） 4、沉淀豆浆两小时 5、充分搅拌豆浆几分钟后过滤 6、小火慢慢煮过滤后的豆浆，一直不停搅拌，直到提起勺来豆糊浓稠至片状~ 7、关火，另取一盆，表面抹油，倒入煮好的豆糊~，刮平表面，静置~ 8、充分冷却之后，切块凉拌~

板浦十字街路南家很正宗

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3，连云港板浦凉粉在哪吃

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连云港素有“东海第一胜境”之称，国家4a级旅游区有：花果山景区、连岛旅游度假区。还有延福观、锦屏山、高公岛风景游览区等。连云港特产有：灌云豆丹、板浦凉粉、汪恕有滴醋（灌云）、凤鹅、东海水晶、云雾茶、葛藤粉、汤沟大曲、王子啤酒、草编、柳编、金镶玉竹、玉兰花(白、紫)。

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4，绿豆要怎么磨才能做凉粉

凉粉

清凉绿豆凉粉原料：绿豆凉粉1盒、小黄瓜一根、小胡萝卜1根、香菜少许清凉绿豆凉粉调料：生抽1/2汤匙（7ml）、醋1茶匙（5ml）、糖1/2汤匙（7ml）、盐1/2茶匙、香油1/2茶匙（3ml）、红油1/2汤匙（7ml）、鲜鸡粉1/2茶匙清凉绿豆凉粉做法：1、绿豆凉粉用小刀把盒子上面的封口划开后，撕去盖子倒扣在菜板上，四角用剪刀剪个小口，再用手拍几下；绿豆凉粉完整的取出，用刀切成3cm长，1里面宽的长条。2、小黄瓜洗净，用刀背刮去表面的刺，切成细丝；胡萝卜洗净刨皮后也切成细丝；香菜洗净沥干水分切成3cm长的段。3、取一个大碗，依次放入绿豆凉粉、小黄瓜丝、小胡萝卜丝、香菜备用。4、取个小碗，碗里调入以上所有调味料，搅拌充分融化后倒入步骤3里面，稍微拌匀后放入冰箱冷藏30分钟以上即可食用。小贴士:1、盒子装的豆制品，底部用剪刀在四角剪开口子，空气就进去了，这样很容易完整的倒扣出来。2、调味料预先在碗里配好，可以尝一下口味，调节好了再放入绿豆凉粉里搅拌，这样味道比较均匀，而且不用费力的去拌，绿豆凉粉不容易碎。

转载: 食材食谱热量：78.5(大卡) 主料绿豆淀粉1袋辅料食盐少许生抽适量红油适量醋适量白糖少许香油适量鸡精适量大蒜适量花椒油适量方法/步骤 1 准备好所需的淀粉及量杯（制作凉粉：淀粉与水的比例是1：6） 2 先盛出一量杯绿豆粉。 3 然后再将绿豆粉倒入大的容器中，用量绿豆粉的量杯量出一杯水，倒入淀粉中，使淀粉溶解。 4 再用量杯量出另五杯水，倒入锅中。 5 将锅中的水烧沸，再将溶解的淀粉水倒入沸水中。 6 当淀粉糊表面冒泡时，改为小火慢慢熬，淀粉糊熬至透明色，即可出锅了。 7 接着将熬好的淀粉糊倒入模具中，放入凉处冷却或放入冰箱中。 8 最后将脱模的凉粉切成条，根据个人的口味放入调料。注意事项在熬糊期间要用勺子不断的搅拌以免糊底