2.现在粉丝已经泡软了，用剪刀剪开，把锅里的水烧开，放入粉丝煮半分钟，然后把开水舀起来，让粉丝吃起来不爽口，然后沥干备用,准备一根胡萝卜，去皮切丝，黄瓜半根胡萝卜也切丝备用,加入黄瓜丝，倒入调好的凉拌酱，或者加入少许碎花生和香菜，用筷子搅拌均匀,要不我们拍黄瓜,还有两个黄瓜,这道凉拌菜粉丝做好了。
黄瓜(学名:CucumissativusL。)葫芦科一年生匍匐或攀援草本植物。茎和枝被拉长，棱槽，并且被白色糙硬毛覆盖。细细的卷须。叶柄稍粗糙，具粗毛；叶片宽卵形心形，膜质，裂片三角形，具牙齿。雌雄同株雄花:恒定的花簇生于叶腋；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄色和白色，花冠裂片长方形和披针形。雌花:单生或稀疏簇生；花梗粗壮，具柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，成熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，近尖的在两末端。夏季开花结果。在中国各地广泛栽培，许多地区在温室或塑料大棚栽培。现在广泛种植于温带和热带地区。黄瓜是我国主要的夏季蔬菜之一。茎、藤有药用价值，可消炎、祛痰、解痉。
前言秋天容易上火，天气越来越冷，冷菜也不常上。今天想换个口味，看看冰箱里的食材。还有两个黄瓜。要不我们拍黄瓜？菜少人多，所以今天的菜很好吃，又酸又辣。辅料:适量油、盐、海带、黄瓜 2、葱白、蒜、姜、香油、生抽1汤匙、老抽1汤匙、鸡精1汤匙、豆瓣酱1汤匙黄瓜海带拌/12345677。5.将所有准备好的食材放入锅中，加入调料:生抽、老抽、香醋、香油、盐、鸡精、豆瓣酱。调料可以根据自己的口味加减。然后烧热油锅，加入适量花生油浇在葱姜蒜沫上。
3、如何凉拌 粉丝凉拌粉丝 粉丝两把、胡萝卜一根、黄瓜半根、葱适量、小米辣适量、蒜末适量、辣椒面一茶匙、白芝麻一茶匙、植物油适量、盐半茶匙。1.准备两把粉丝提前泡在温水里，准备一根胡萝卜，去皮切丝，黄瓜半根胡萝卜也切丝备用。然后切一点葱白和小米，放入碗中，加入一勺蒜末，一勺辣椒面和一勺白芝麻，倒两次热油，加入半勺盐，一勺糖，一勺蒸鱼黑豆油，一勺香醋，搅拌均匀，一份万能凉拌酱就做好了。2.现在粉丝已经泡软了，用剪刀剪开，把锅里的水烧开，放入粉丝煮半分钟，然后把开水舀起来，让粉丝吃起来不爽口，然后沥干备用，胡萝卜丝也在水中焯水，切好后捞起沥干，放入碗中。加入黄瓜丝，倒入调好的凉拌酱，或者加入少许碎花生和香菜，用筷子搅拌均匀，这道凉拌菜粉丝做好了。
