先将萝卜洗净,切成一厘米见方的条或半厘米厚的片,用盐腌制两小时,萝卜更多,6.连续三次腌制大量萝卜的麻辣水,冷却后加入不到辣椒粒和腌制萝卜放入干净的玻璃容器中倒入干白醋萝卜全部浸泡,2.腌制萝卜时,将白醋、糖和适量开水混合,让糖充分溶解,制成萝卜的卤水,萝卜可以用白醋腌制,白醋泡萝卜的腌制方法比较简单。
萝卜可以用白醋腌制。具体做法如下:材料萝卜条,白醋,糖,开水。做法1。把萝卜切成小条,不要太细,然后用盐腌半个小时以上。腌制一下萝卜用水洗净,挤出来。2.腌制萝卜时,将白醋、糖和适量开水混合,让糖充分溶解,制成萝卜的卤水。白醋的量应该不小。我切了个大白萝卜用了半瓶白醋。
1、材料:萝卜半根、糖勺、盐勺、白醋勺、胡椒粉适量。2.白色萝卜,菜板,削皮刀,小刀,配件,盐,糖,醋和盆用萝卜。3.取萝卜1/3,(可以人多一点),用削皮刀把皮削掉。4.将切好的萝卜切成薄片。比较稀的时候更容易入味,也不用那么长时间腌制。把它放在一个盆里。5.加入适量的盐,腌制半个小时以上,直到萝卜变软。6.用清水连续冲洗萝卜3-4次,稀释盐分。7.加入适量的糖和醋(喜欢辣椒可以加点辣椒沫),然后搅拌腌制十几分钟。
1。材料:鲜萝卜1根、陈醋4勺、白醋1勺、生抽2勺、老抽半勺、白糖适量、盐适量、冷蒸馏水适量。2.将萝卜洗净,切去头尾,将萝卜切成条状。3.先用盐腌30分钟左右,萝卜的辣味就被腌出来了。4.30分钟后,倒掉盐水,放些凉开水冲一下,沥干。5.加入一些白糖腌制30分钟,重复两次用白糖腌制30分钟。6.连续三次腌制大量萝卜的麻辣水。7.再次用冰水冲洗沥干,放入玻璃瓶中。加入4勺陈醋。8.加入其他调料拌匀。9.将冷蒸馏水倒入刚泡好的萝卜中即可。10.盖上保鲜盒,放入冰箱冷藏。第二天拿出来搅拌,方便陈醋调味。11.三天后拿出来就可以吃了。一般多泡两天会好一点。
4、白醋泡 萝卜的腌制方法窍门白醋泡萝卜的腌制方法比较简单。先将萝卜洗净,切成一厘米见方的条或半厘米厚的片,用盐腌制两小时,白醋在干净的容器中加热。烧开后关小火,加入适量冰糖,冰糖融化后,关火。冷却后加入不到辣椒粒和腌制萝卜放入干净的玻璃容器中倒入干白醋萝卜全部浸泡,封好坛子口,七天左右最好吃。白醋必须炖,一个是杀菌消毒,防止发霉。加入冰糖中和醋酸,萝卜更。