加进去两碗水，没过鸡块和土豆多一点,把土豆块倒进去翻炒,2、加入洋葱可以提香，不喜欢的可以省去鸡块炖土豆怎么做,7、再加入土豆块,3、土豆切成大块,土豆和鸡块翻炒均匀上色,,土豆炖鸡块的做法步骤，准备好原材料,,原料：鸡肉、土豆土豆炖鸡的做法,鸡肉炖土豆的做法。
主料：土豆一个、鸡大腿两只。辅料：油适量、盐适量、葱适量。1、将鸡大腿切成块，然后加葱姜蒜和料酒，再加入盐。2、鸡大腿腌渍20分钟。3、土豆切成大块。4、将油热了之后加入葱花。5、再加入鸡大腿翻炒。6、将鸡大腿翻炒至鸡皮卷卷的。7、再加入土豆块。8、翻炒之后加盐和酱油，加入水。9、煮至锅里水剩下不多的时候准备盛出。10、盛出食用
油锅中爆香葱花、八角和洋葱，下入焯过水的鸡肉，放料酒、生抽、十三香、糖和水，煮开后加入土豆，炖至软烂即可，下面介绍做法：主料：鸡腿4个、土豆1个、洋葱半个辅料：葱花儿少许、植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、生抽1勺、十三香1勺、八角1个、糖1大勺制作步骤：1、鸡琵琶腿洗净，剁成大块2、焯水后沥净备用3、准备好其他配料4、热锅热油，爆香葱花后倒入洋葱和八角翻炒5、下鸡块，炒净表面水分6、加盐、料酒、生抽、十三香、糖和水，没过鸡块，中火炖7、水开后撇去浮沫，炖三十分钟左右8、加入切好的土豆块，炖至软烂即可9、成品图注意事项：1、鸡肉先焯水，可以去除腥味，也更容易炖烂。2、加入洋葱可以提香，不喜欢的可以省去
土豆炖鸡块的做法步骤，准备好原材料。处理食材：土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段。锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一下水。焯好水的鸡块捞出控干水分。炒锅里倒入三勺植物油，倒进去土豆块煎一下，盛出备用。炒锅里放入两勺油，倒进去鸡块翻炒至鸡块微黄葱姜片、辣椒、大料和大蒜掰放进去，倒进去一勺料酒，一勺白糖、半勺五香粉翻炒均匀，使调料炒出香味。把土豆块倒进去翻炒。加入两勺老抽继续翻炒。土豆和鸡块翻炒均匀上色。加进去两碗水，没过鸡块和土豆多一点。倒进去两勺盐，盖锅盖大火煮开，小火炖一小时半，出锅时放味精调味，撒葱花即可
4、鸡肉炖土豆的做法!原料：鸡肉、土。
