辣椒面可以用来炒菜偶家多是用它来做辣椒油（用热油浇在上面拌匀即可）3辣椒面做法,辣椒面：食材：干辣椒工具：料理机做法：1、超市买的干辣椒，这些15块钱，做出来的辣椒面可吃上大半年了,3、还可以趁小米辣便宜时，多买一些晒干来做辣椒面干辣椒怎么做辣椒面,干辣椒做辣椒面的方法是：1、4小盒小米辣，大概400g。
干辣椒做辣椒面的方法是：1、4小盒小米辣，大概400g。自来水冲洗2-3遍，浸泡几分钟。2、取出抖掉水份，按干果机的要求要先沥干水份，我懒，只是捞起的时候小甩两下。均匀铺开，设置80度12小时。没有干果机可以搽干水份自然风干或者放冰箱扯干，多花几天时间。3、风干好取出，暂时不用的装罐密封保存，也可剪小段后保存，干辣椒到这里就做好了。4、将剪好的干辣椒加入其余香料放热锅小火煎香，不断翻炒，不能炒糊。5、炒香后，挑出除花椒以外的其他香料，放料理机打碎，辣椒面完工
辣椒面：食材：干辣椒工具：料理机做法：1、超市买的干辣椒，这些15块钱，做出来的辣椒面可吃上大半年了。特别的实惠，自己做的比买的更卫生，吃得也放心。2、干辣椒买回家之后，为了卫生起见，一定要用清水冲洗干净，洗上两到三次。捞出来沥干水分。3、找一个大一点的竹编篮子，这种透气性比较好，用来晒辣椒更容易干透，把洗净过后的干辣椒装在篮子里放在阳光晒干。4、把晒干的干辣椒倒入调理机中，打成辣椒面，没有调理机，可以用破壁机都可以的。学会了以后再也不用去外面买辣椒面了。自己做的零添加，又卫生又健康。做法也是很简单。5、做好的辣椒面，用干净的瓶子装起来密封储存，吃上一年也不会坏的。大家试试看。1、买回的干辣椒一定要用清水冲洗干净，更卫生。2、洗过的干辣椒要确保水分都晒干才能做辣椒面。3、还可以趁小米辣便宜时，多买一些晒干来做辣椒面
原料：干辣椒熟芝麻花椒八角桂皮小茴香将干辣椒剪成小段将剪好的干辣椒与花椒桂皮小茴香一起翻炒到辣椒脆香炒好的原料凉一会然后放入研磨杯中加少许芝麻一起研磨成粉状备注：1。研磨好的辣椒面要彻底晾凉以后才能装入密封袋保存否则容易回潮变质2。辣椒面可以用来炒菜偶家多是用它来做辣椒油（用热油浇在上面拌匀即可）3
4、如何自己做辣椒面食材：干辣椒工具：料理机做法：1、超市买的干辣椒，这些15块钱，做出来的辣椒面可吃上大半年了。特别的实惠，自己做的比买的更卫生，吃得也放心。2、干辣椒买回家之后，为了卫生起见，一定要用清水冲洗干净，洗上两到三次。捞出来沥干水分。3、找一个大一点的竹编篮子，这种透气性比较好，用来晒辣椒更容易干透，把洗净过后的干辣椒装在篮子里放在阳光晒干。4、把晒干的干辣椒倒入调理机中，打成辣椒面，没有调理机，可以用破壁机都可以的。学会了以后再也不用去外面买辣椒面了。自己做的零添加，又卫生又健康。做法也是很简单。5、做好的辣椒面，用干净的瓶子装起来密封储存，吃上一年也不会坏的。大家试试看。1、买回的干辣椒一定要用清水冲洗干净，更卫生。2、洗过的干辣椒要确保水分都晒干才能做辣椒面。3、还可以趁小米辣便宜时，多买一些晒干来做辣椒面
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