8.西红柿用热水烫伤皮肤，直到皮肤裂开,7.然后加入开水，水量会溢出牛腩，在牛腩期间不会腐烂,10.将西红柿放入牛腩，翻炒均匀，然后开始炖，收汁至自己喜欢，加盐和鸡精调味即可,9.锅里放油，加入西红柿翻炒出汁,西红柿stew牛腩的方法如下:1.准备食材，鲜牛腩，西红柿，姜，葱。
1、材料:牛腩1000g、葱半根、西红柿2、姜1根、啤酒半罐、冰糖1粒、盐2粒、八角2粒、桂皮1粒、酱油适量、油适量、鸡精少许等。2.牛腩切成小块，锅中水烧开，放入牛腩卓，撇去浮沫，然后捞出，洗净，控水。3.姜切片，葱切段备用。4.锅里烧热油，放入冰糖，小火煮。冰糖呈深棕色时，加入牛腩，快速翻炒上色。5.上色后加入葱、姜、八角、桂皮、香叶、花椒，再翻炒出香味。6.加入一大勺陈醋，迅速盖上锅盖焖10秒，然后开盖翻炒，再倒入半瓶啤酒，放入料酒。7.然后加入开水，水量会溢出牛腩，在牛腩期间不会腐烂。水干了就加开水，小火煨至软烂。8.西红柿用热水烫伤皮肤，直到皮肤裂开。剥皮后，用刀切成块。9.锅里放油，加入西红柿翻炒出汁。10.将西红柿放入牛腩，翻炒均匀，然后开始炖，收汁至自己喜欢，加盐和鸡精调味即可。11.出锅后撒上香菜。
准备材料:牛腩 500g、牛筋100g、西红柿600g、葱1段、姜3片、八角1个、香叶3片、茴香籽1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、冰糖15g。2.将木条放入沸水中浸泡半小时；3.西红柿洗净切块备用；4.准备好各种需要的调料；5.放在调料包里备用；6.将牛肉切成麻将块；7.将牛肉块放入锅中，加入足够的冷水，大火加热；8.用勺子去除浮沫；9.将排骨切成小块，倒入锅中加入调料包；10.之后倒入牛肉粉；11.搅拌均匀煮沸后加盖焖1.5至2小时；12.倒入西红柿加入番茄酱；13.搅拌后继续焖10分钟左右；14.最后一次之后就可以吃了。
3、 西红柿炖 牛腩的做法家常 西红柿炖 牛腩西红柿stew牛腩的方法如下:1 .准备食材，鲜牛腩，西红柿，姜，葱。2.在番茄上面划一个十字刀，然后放入开水中，去皮，3.牛腩切丁，西红柿一半切丁，一半切大块，姜切片，葱切末。4.锅中放入冷水，然后加入牛腩、姜片、料酒，煮沸后撇去浮沫，牛腩取出备用，5.锅里放一点油。油热后放入葱花翻炒，再放入西红柿丁继续翻炒，两分钟后加入番茄酱翻炒均匀。6.将牛肉放入锅中翻炒，然后加入少许白糖翻炒均匀，再加入适量的盐，再加入适量的热水，7.大火烧开后，把锅里的牛肉连同汤一起倒入高压锅，选择牛肉按钮。8.肉炖好后打开，倒入大块西红柿，然后一起放入锅中，点上酒精炉，开动。
