立体蛋糕，3D立体小熊蛋糕怎么做

1，3D立体小熊蛋糕 怎么做

鸡蛋清分离蛋黄打在另一个盆里用打蛋器打鸡蛋清有泡沫时加入20g糖粉继续搅打再加入40g糖粉再继续打一会，提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角后，放入冰箱冷藏搅拌蛋黄，放入24g糖粉、植物油、牛奶，搅拌均匀筛入低筋面粉和可可粉，搅拌均匀将打好的蛋白倒一半和蛋黄拌匀，拌匀后再全部倒回倒蛋白糊里。将小熊模具用橄榄油抹匀将面糊倒入模具里，震平，放入预热好的烤箱里，170度45分钟烤好的蛋糕倒扣冷却脱膜

3D立体小熊蛋糕怎么做

2，玻尿酸鸭立体蛋糕的做法步骤图怎么做好吃

步骤 1准备好材料步骤 2浸泡好的黑木耳切碎，香葱小段，鸭蛋敲入碗中，调入适量盐和料酒拌匀步骤 3平底锅滴入少量油，中小火加热后倒入鸭蛋混合液。然后贴着锅的蛋液慢慢向中间翻起。步骤 4直到全部成熟步骤 5碗里垫一块干净纱布，把熟鸭蛋趁热倒在纱布上步骤 6然后包成方形（这个包的过程均要把纱布拉紧，待会切出来的蛋糕才会紧致）。步骤 7放一块干净的小竹垫在包好鸭蛋的纱布上，然后压上重物（我是用的很重的切菜板）压半小时以上步骤 8时间差不多了，就可打开纱布切去边角，然后切片享用啦！也可点缀在各种菜式的汤上

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3，如何 制作立体生日蛋糕

制作立体生日蛋糕的做法：先把适量低筋面粉和沙拉油按2：1的比例混合刷在模具内，再铺上白纸，备用。把乳酪、无盐奶油、纯牛奶混合一起，隔水加热至溶化。加入玉米粉和低筋面粉，搅拌至没有粉粒。加入蛋黄，充分搅拌，制成乳酪面糊备用。把蛋清和砂糖、塔塔粉混合一起，先慢后快地拌打、起发至原来的1.5倍，成蛋白霜。把蛋白霜分次与乳酪面糊混合拌成蛋糕面糊。将面糊倒入已处理好的模具内，八分满即可，排入烤盘，在烤盘内加入少许清水，入炉，以160℃的温度，上下烤烘烤70分钟左右。出炉脱模后，在表面上抹上果胶即可

生日蛋糕的做法详细介绍菜系及功效：甜品/点心口味：甜味工艺：烤生日蛋糕的制作材料：主料：鸡蛋1500克,牛奶300克,炼乳（甜,罐头）300克,小麦面粉500克,淀粉(豌豆)100克辅料：香薷20克调料：白砂糖600克教您生日蛋糕怎么做，如何做生日蛋糕才好吃1.将白脱淡炼乳加热至溶化备用。2.蛋和白糖一起搅打至发泡。3.溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。 4.面粉和香草粉筛入原料内，搅拌均匀。5.调理好的生料倒入模型内，模内垫纸，放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。6.将蛋糕取出模型，切块并排于盘内即可。小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。香薷：本品与山白桃相克。

如何制作立体生日蛋糕