陈皮红豆沙的做法，陈皮红豆沙怎么做

1，陈皮红豆沙怎么做

陈皮红豆沙的材料:红豆，水，少量冰糖，陈皮陈皮红豆沙的做法:1.先把洗净的红豆用清水泡24小时。泡好后加入3倍水，放入电饭锅中，像做米饭一样，按下煮饭键就可以了。2.等开锅豆子煮烂了以后，加入少量的冰糖（喜欢咸的可以加盐），溶化在豆汤里备用。3.用食品加工机将豆汤打成糊状。4.盛出来拌上陈皮丝就完成了

陈皮红豆沙怎么做

2，一道港式陈皮红豆沙怎么做才好吃

材料红豆2杯水6杯冰糖适量陈皮一片盐（可加可不加）1／4小匙做法1陈皮一片泡水，泡软之后把内面的白色部分刮掉再切成细丝。2红豆泡水一晚，再到冰箱去冰。接下来水烧滚之后，把冰过的红豆倒进滚水里，再加入切丝的陈皮以小火慢煮。中间如果水不够就再加水，煮到红豆快要出沙就要顾著炉火，一边煮一边搅拌，最后再加冰糖即可。

一道港式陈皮红豆沙怎么做才好吃

3，陈皮红豆沙圆子怎么做

原料：红豆，陈皮，片糖，糯米粉做法：1.先将红豆泡水5～6个小时，然后洗净沥干水分。2.在汤锅中注入四杯水烧开，然后下入红豆和陈皮、片糖，煮滚后改小火煮30～40分钟，关火备用。3.在糯米粉中加入适量清水，和成面团，用手搓成一个个的糯米圆子，适当做得小一点，口感更好；另取一锅，注入清水煮开，下入糯米圆子煮至浮起，就可以捞出了，把煮好的糯米圆子放在红豆汤中就可以了。

陈皮红豆沙圆子怎么做

4，红豆沙的好吃制作方法大全

　　红豆的品种很多，平时我们吃的是蔬菜红豆，也叫赤小豆，颜色是暗红色。你想自己动手做好吃的红豆沙吗?现在，我来告诉你红豆沙的做法。　　如何做红豆沙才好吃　　红豆沙食材准备　　红豆，陈皮，冰糖适量。　　方法步骤　　1、将红豆洗净，浸泡2小时以上; 　　2、陈皮用温水泡软后刮一刮，然后切成小丝; 　　3、将泡好的红豆和陈皮放入锅中，加水煮开; 　　4、然后转为中小火煮2小时左右至红豆出沙; 　　5、然后加入冰糖煮至糖融化，搅匀即可。　　小贴士　　可以使用高压锅，节省时间，红豆也更容易出沙。　　如何制作红豆沙　　红豆沙食材准备　　红豆半斤，莲子10克，干百合10克，冰糖适量，盐少许。　　方法步骤　　1、将红豆洗净，浸泡2小时左右; 　　2、锅中放入3倍红豆量的水，烧开，放入红豆，然后下入百合和莲子; 　　3、搅动一下，防止粘锅，再次煮开后小火煮10分钟，焖半小时; 　　4、再次煮开，小火再煮半小时，边煮边搅动至红豆出沙，然后加糖搅至融化; 　　5、最后加入少许盐提味即可。　　小贴士　　莲心味苦，最好可以去除。　　红豆沙怎么做　　红豆沙食材准备　　红豆100克，水400克，绵白糖适量，麦芽糖20克，花生油40克。　　方法步骤　　1、将红豆洗净加入水熬煮，煮开后小火煮90分钟; 　　2、将煮好的红豆过滤掉水放入搅拌机中搅成红豆泥; 　　3、炒锅中放油，然后倒入红豆泥，小火翻炒; 　　4、变炒边加白糖和麦芽糖，小火炒至红豆泥中水分蒸发，变得粘稠发亮即可。　　小贴士　　注意炒的时候要小火不停的翻炒避免炒糊。　　红豆沙的营养价值　　红豆沙是由红豆制成，含铁较多，具有补血养心的效果，红豆中纤维丰富，能够有助于降低血脂，血压，同时也能健脾胃，增强精力，此外还能够消除水肿，清除湿热，利尿排毒，减脂。红豆沙做法相关文章： 1. 好吃红豆沙糖水怎么做 2. 甜品红豆沙要怎么做 3. 红豆沙馅的做法大全 4. 红豆沙汤圆的具体做法步骤 5. 红豆沙土司面包的做法

5，陈皮豆沙的做法豆沙馅陈皮的做法

材料材料红豆600克陈皮1小块调味料A料：红砂糖适量做法1．红豆洗净，放入碗中用冷水浸泡1晚，陈皮洗净，并用水泡软，再刮去内、外皮上的杂质。2．红豆及陈皮放入锅中，加16―20碗的水(1碗约250毫升)，以大火煮沸，再改慢火煮约2小时，待红豆外皮裂开，加入A料煮匀，熄火并焖片刻即可。养生提示红豆含有多种矿物质及维生素B，有整肠、利尿及消肿解毒的功能；陈皮则有助止咳化痰及帮助消化的功能，加入红豆中同煲可提增香气。好彩头红豆蕴含无限相思及想念之意，新年里选做年菜的压轴，正可表现主人的心思细腻与丰富的感情。

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6，陈皮红豆沙怎样做有什么功效

　　陈皮红豆沙是一款家喻户晓的广东传统甜品，用最传统的搭配，煮出最令人回味的味道。下面是有陈皮红豆沙的功效，欢迎参阅。　　陈皮红豆沙的调料　　1、红豆提前洗净用清水浸泡。　　2、陈皮洗净稍微泡软。　　3、把红豆连水一起加入压力锅。　　4、加入陈皮。　　5、加入适量清水，开电压25分钟。　　6、最后加入黄糖煮溶即可。　　陈皮红豆沙的一般做法　　陈皮红豆沙做法一　　1、把所有材料准备好。　　2、红豆洗净，需要泡浸2小时。　　3、陈皮用温水泡浸至软。　　4、然后用小刀刮去橘络，也就是陈皮里面白色的衣。　　5、切成细细的小丝。　　6、把泡好的红豆和陈皮丝放入锅中，加入适量清水。　　7、大火煮开后转中小火再煮2小时左右，煮至红豆起沙，加入冰糖。　　8、煮至糖溶即可。　　9、煮好的红豆沙热热糯糯的。　　10、加入陈皮后的红豆沙的味感更深厚，质感更温存。　　11、最传统的才是最经典的，最经典的才是最令人回味的。　　陈皮红豆沙做法二　　1、准备所需材料。　　2、红豆提前一晚用清水泡上，陈皮用清水泡半小时。　　3、用刀把陈皮白色部分刮掉。　　4、将泡好的好豆洗净。　　5、锅内加入清水，倒入红豆。　　6、再加入陈皮。　　7、开大火煮开，转小火慢慢熬。　　8、熬至红豆软绵，脱壳，起沙。　　9、然后加入冰片糖。　　10、煲至冰片糖溶化即可。　　陈皮红豆沙做法三　　1、陈皮先用水泡软后切碎;糯米粉加入份量外的2大匙水搅拌均匀备用。　　2、取膳魔师双耳锅，将红豆洗净后放入锅中，再加入作法1的碎陈皮、水一起以大火煮开后，再转小火续煮约2小时备用。　　3、作法2的红豆煮至透烂后开锅盖，用打蛋器放入开慢速将红豆搅拌至煳状，再加入红砂糖搅拌至均匀。　　4、于作法3锅内加入作法1的糯米粉浆勾薄芡即可享用。　　陈皮红豆沙的由来　　相传新会种柑取皮起源于宋代，距今已有700多年的历史。《元大德南海志》是元代记载广东州府(包括新会)的地方志，卷七《物产》记载有“柑子”条，但未见“陈皮”或“柑皮”的描述，可知新会陈皮当时名气不响，更未成规模。至明清两代，得益于葵业带动，陈皮业声誉鹊起。新会商人利用运销葵制品之便，将陈皮大批销往外省，令新会陈皮与新会葵扇名声远播、并称“二绝”。猜你喜欢： 1. 陈皮红豆沙的做法步骤 2. 红豆陈皮汤的好吃做法 3. 陈皮红豆沙的营养价值

7，陈皮豆沙的做法步骤图陈皮豆沙怎么做好吃

原料：红豆400克，冰糖100克，陈皮、淀粉适量。制法：1．红豆洗净，陈皮切小块备用。2．锅中添适量清水烧沸，放入红豆、陈皮，中火煲1小时，至汤汁黏稠。3．将红豆滤出，碾成豆泥；红豆水备用。4．将红豆泥、红豆水、冰糖同放入煲中煮沸，最后勾薄芡即可。

用料绿豆 200克臭草 1棵陈皮 2片糖 200克香草陈皮绿豆沙的做法绿豆预先浸2小时或过夜，陈皮浸软绿豆臭草陈皮洗净盛起大锅注入八杯清水大火煮沸，加入所有材料，小火煮1/3小时用筛网隔取绿豆壳臭草和陈皮，糖水盛起倒进大锅内大火煮沸，加糖调味即成小贴士臭草又名芸香草，顾名思义自有一股香气.臭草清热解毒，是传统绿豆沙必加的材料，可令糖水芳香清润和软绵.臭草虽好也不宜放太多，否则糖水会有浓烈的草青味.绿豆沙中加入海带也可清热，但就欠缺臭草的香气.糖可以用冰糖

8，陈皮红豆糖水的做法

陈皮红豆糖水的做法主料红豆500克辅料陈皮1块冰糖适量清水适量1.准备好食材2.红豆浸泡4个小时，陈皮，浸泡半小时3.锅里放上适量的水4.倒进红豆，煲2小时5.陈皮乱去白色那层6.再加进陈皮一同煲7.红豆煲至软烂8.2小时后，加进适量的冰糖即可

很多爱美的mm怕肥，都不敢吃甜品。今天这道陈皮红豆糖水是吃不胖的甜品，而且是越吃越瘦的甜品。因为红豆含有一种皂甙类物质，能促进通便及排尿，因此具有利水去肿的减肥功效，陈皮可帮助消化、宣通五脏，与红豆结合能减肥消肿。现在坊间还流行吃红豆薏米粥来减肥，听说，效果还挺不错的。食材红豆500克陈皮1小块冰糖适量（根据个人喜好添加）清水适量方法/步骤将红豆洗净，用清水浸泡2小时；陈皮洗净，备用；锅中放清水，大火煮开，放入红豆和陈皮，再煮开后，转中小火煮60分钟，转大火再煮30分钟左右；煮至红豆起沙，加适量的冰糖，煮至冰糖完全溶化，即可。end注意事项冰糖要最后再放，不然红豆不容易煮烂；最后转用大火是为了使红豆能煲成沙；（我就是赶时间，最后转用大火的时候，煮得时间不够，所以不是太沙，本来是想煮陈皮红豆沙，后来就改成陈皮红豆糖水了）用一小块陈皮就可以了，我用的陈皮太大块，所以煮出来的红豆汤颜色太深，不够红，嘿嘿不喜欢放糖，可以等糖水冷了以后，放少许蜂蜜来调味。

9，红豆沙馅的做法

如何做陈皮红豆沙的制作方法： 1.将红豆洗净，泡水约30分钟后放入滚水中汆烫一下去除涩味，捞出沥干水分。 2.将作法1的红豆放入汤锅中，加入水和广陈皮大火煮开，改小火加盖炖煮约2小时至熟透。 3.将作法2熄火，捞出广陈皮切成细末。 4.捞出红豆放入果汁机中，加入少许红豆汤搅打成泥状，再倒回作法2锅中，并加入作法3的陈皮细末。 5.将作法4续以小火煮开，加入二号细砂糖拌煮均匀。 6.将再来米粉加入1又1/2大匙水搅拌均匀，分次徐徐倒入滚开的作法5中并持续拌匀勾芡至再次滚开即可。最佳品嚐方式：冰凉、温热 ⊙该文章转自[url= http://www.caipuwu.cn]菜谱网家常菜[/url] 原文链接： http://www.caipuwu.cn/xicancaipu/xidian/02262R92009.html 搜狐博客 > 圆猪猪的小厨房 > 日志 > 月饼,棕子,汤圆(7) 2008-10-01 | 红豆沙馅的制作方法材料:红豆200克白糖40克麦芽糖20克(没有就用白糖代替) 植物油 5大匙 (油量可自己增加,我怕油,加的不多) 制作方法: (制作的时侯相机就坏了,按不下快门了,所以过程没有拍全) 01.红豆洗净用水浸泡隔夜. 02.放入锅内煮至开花,沥干水份,然后放入搅拌机内打成泥. 03.打好的红豆泥,用平底锅炒小火炒制,炒至半干时,加入白砂糖及油继续炒制. 04.炒至豆沙不再沾锅铲时,即可熄火放入20克麦芽糖以增加豆沙的粘性.(没有的话就用白糖代替,但要炒至溶化)

做炸糕用不了很多陷儿，你直接把红豆煮的烂烂的，最好皮都烂了，这样就好说了，直接放红糖办好就行了，也不用挤水去皮的了。

红豆煮烂弄碎加红糖或白糖炒熟

红豆：能心脏的活化，可以健胃生津、去湿益气。红豆富含铁质，能促进血液循环、补血、强化体质，增强抵抗力，常吃能让脸色红润，还能补充经期营养、舒缓经痛的效果。不过，过量食用会生燥热。莲子可养神安宁、降血压；百合能补中益气，温肺止咳，莲子、百合和红豆一起煮食，能美容颜呵。原料：红豆莲子百合冰片糖做法：1、洗干净红豆、莲子、百合、用水泡两个小时；（没时间也可以不泡，多煮会） 2、把红豆、莲子、百合、冰片糖放入电高压锅水没过所有材料到食指第一指节，这样煮好后，基本没什么水了； 3、煮一个半小时； 4、打开锅看到红豆全部开花了，趁热用木勺将锅内材料压烂，也可以放凉之后，装入保鲜袋用擀面杖压烂； 5、压烂的豆沙，加入少许融化的黄油，搅拌均匀，豆沙会香滑很多。注意：1、没有冰片糖，可以放冰糖或砂糖，不过冰糖最后放，不然红豆不易煮烂； 2、如果红豆煮烂了，但是水还多，没关系，可以隔出多余的水，红豆可以直接喝，也可以放面里揉面或煮饭、煲粥； 3、红豆压得不太烂也没关系，已经开花的红豆很软糯了； 4、如果豆沙煮的太湿，可以放在炒锅里慢火炒干。

10，怎样做红豆沙

有四种，你看看。红豆沙材料﹕红豆一斤，椰汁一碗，冰糖莲子少许。制法﹕ 1、红豆以三至四碗水煮熟后压烂。 2、煮熟莲子备用。 3、六碗清水煲至滚后下(1)，(2)，椰汁及冰糖，再滚十分钟即成。百年好合红豆沙材料：红豆500G、白莲子30G、百合10G、陈皮适量、冰糖约500G 做法： 1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时； 2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中； 3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时； 4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。莲子百合红豆沙材料：红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G 做法： 1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时； 2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中； 3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时； 4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。注意： 1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。 2、陈皮不要用太多，但要用好的。 3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，红豆汤就可以稀一点。 4、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。 5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。功效： 1、莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。 2、百合能补中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血。五果豆沙冻主料：红豆沙辅料：菠萝、苹果、桃、梨、香瓜、琼脂调料：白糖、清水做法： 1、将菠萝、苹果、桃、梨、香瓜、分别洗净去皮、籽、核切成小丁，琼脂洗净泡好待用； 2、坐锅点火放入清水，倒入各种水果煮沸，加入白糖、红豆沙搅拌均匀，倒入泡好的琼脂搅匀倒入容器中，晾凉后再放入冰箱冷冻至凝固，食用时切成片、块均可。基本材料红豆1杯、砂糖200公克、水?杯、沙律油30cc。做法： 1.先在锅中放4杯水，和红豆一起用中火煮，煮沸后再加1/2杯水继续煮，等它第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干。 2.将红豆再倒回锅中，将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂，期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。 3.煮软后，放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。 4.把过滤的红豆放入布袋中，再加一点水，用力拧干。 5.锅中放?杯水，砂糖及沙律油一起煮，等糖完全溶解后，加(4)的1/3量，以小火慢慢煮。 6.过一段时间后，再加(4)的1/3量，并改用小火煮。 7.把剩余的1/3量全部入锅中，用木杓不停搅拌一面煮。 8.煮好的豆沙分成鸡蛋一般大的小团，放在容器中，使之冷却即成。 ★砂糖的量，可依各人爱好增减。

红豆用冷水泡隔夜。把红豆放入高压锅中，加水盖过红豆，大火煮开上汽后，小火焖15分钟，关火。待凉。 2、把红豆连汤带水放入搅拌机打碎，然后准备用滤网过滤至容器中(把滤网底部浸在水中比较好过滤)。 3、过滤不掉的豆皮。 4、滤好的豆沙沉淀两个小时，轻轻倒去上面的水。 5、把豆沙放入锅中大火煮开，中火一直煮到豆沙变粘稠。 6、加入适量糖、少许盐，适量植物油，继续翻炒至豆沙变干。 7、放凉后。根据模具大小搓成球。注：1、红豆沙要比空口吃略甜一点儿。 2、糖和油的用量按需调整。 3、红豆沙冷藏可以放3天，可一次多做些冷冻，省得麻

@..@，试1试吧？原料：红豆100克辅料：炼乳（或奶油，或椰浆）少许. 做法： 1.将大红豆洗净后，浸泡一夜。 2.倒入锅中煮沸后，调中小火，煮制约1小时，待红豆开花烂熟。 3.稍冷却后，将炼乳，奶油或椰浆倒入红豆沙中即可。

红豆水糖火褒~

红豆沙的做法材料：红豆四杯红糖四杯盐一小匙冷水七杯热水一锅作法：红豆先用冷水洗净，然后以热水烫红豆约一小时。将红豆放入快锅，加入七杯的冷水。大火煮滚后，改中小火煮16分钟即可。开锅后加入红糖及盐拌匀。放到炒锅略炒一下将水份炒乾即成红豆沙。小秘诀：快锅的厂牌很多，开启动作请依照快锅指示。用不完的豆沙可分小包装放在冷冻保鲜袋中，然后冰在冷冻室保存。因卡加利的气候特别乾燥，所以通常豆类食物都不易煮烂，东西煮好后可再利用食物研磨机或果汁机将其磨碎再炒乾。

如何做陈皮红豆沙的制作方法： 1.将红豆洗净，泡水约30分钟后放入滚水中汆烫一下去除涩味，捞出沥干水分。 2.将作法1的红豆放入汤锅中，加入水和广陈皮大火煮开，改小火加盖炖煮约2小时至熟透。 3.将作法2熄火，捞出广陈皮切成细末。 4.捞出红豆放入果汁机中，加入少许红豆汤搅打成泥状，再倒回作法2锅中，并加入作法3的陈皮细末。 5.将作法4续以小火煮开，加入二号细砂糖拌煮均匀。 6.将再来米粉加入1又1/2大匙水搅拌均匀，分次徐徐倒入滚开的作法5中并持续拌匀勾芡至再次滚开即可。最佳品嚐方式：冰凉、温热 ⊙该文章转自[url=http://www.caipuwu.cn]菜谱网家常菜[/url] 原文链接：http://www.caipuwu.cn/xicancaipu/xidian/02262R92009.html 搜狐博客 > 圆猪猪的小厨房 > 日志 > 月饼,棕子,汤圆(7) 2008-10-01 | 红豆沙馅的制作方法材料:红豆200克白糖40克麦芽糖20克(没有就用白糖代替) 植物油 5大匙 (油量可自己增加,我怕油,加的不多) 制作方法: (制作的时侯相机就坏了,按不下快门了,所以过程没有拍全) 01.红豆洗净用水浸泡隔夜. 02.放入锅内煮至开花,沥干水份,然后放入搅拌机内打成泥. 03.打好的红豆泥,用平底锅炒小火炒制,炒至半干时,加入白砂糖及油继续炒制. 04.炒至豆沙不再沾锅铲时,即可熄火放入20克麦芽糖以增加豆沙的粘性.(没有的话就用白糖代替,但要炒至溶化)