做小米粥用的粟米本身含有大量的维生素和微量元素，人体吸收了不仅能强身健体，还能维护身体的正常机能，所以很多家长都愿意让孩子多喝些小米粥，那小米粥如何熬制才好吃呢。小米粥是北方常见的一种对胃极好的粥，常喝小米粥不仅可以滋补肠胃、利五脏、益丹田还可以作为刚生完宝宝的女人们恢复时食疗的良方。
1、孩子特别不喜欢吃小米粥，小米粥怎么做才好吃？
小米粥是北方常见的一种对胃极好的粥，常喝小米粥不仅可以滋补肠胃、利五脏、益丹田还可以作为刚生完宝宝的女人们恢复时食疗的良方。做小米粥用的粟米本身含有大量的维生素和微量元素，人体吸收了不仅能强身健体，还能维护身体的正常机能，所以很多家长都愿意让孩子多喝些小米粥，那小米粥如何熬制才好吃呢？首先我们需要选择的是新鲜的小米，有些不良商家，打出新米的旗号卖去年的旧米，陈年旧米的味道涩涩的，没有新鲜小米熬出来的好吃，所以大家一定要看好了再下手哦，
买好之后带回家，要先洗一下待会儿要煮的米，过上三遍水就能清洗好了哦，过水太多了会把里面的营养物质给从冲走的哈。接下来我们就先把水烧开，切不可以在冷水的时候就把米放进去，这样的米粥吃起来会有些糟糟的，等水烧开了，把米放进去之后，要立刻拿勺子搅拌一下哦，防止米沉在底部会糊锅，先用大火熬制10分钟，注意千万不要溢出来。
2、小米粥怎么熬才好喝？
01.小米用水泡半小时，然后坐锅烧水，水开后下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度，02.水烧开后，倒入泡过的小米；大火烧开后，撇净表面的浮沫。03.点几滴食用油，然后转小火，盖锅盖留缝隙煮25分钟，点几滴食用油，一是防溢，二是增香增稠。04.当小火熬煮25分钟后，加入少许冰糖，打开沙锅不停搅动，你会发现锅里的粥是越搅越稠，持续10分钟，到粥呈粘稠状为止，
小米粥做法不可缺少的一样东西，小米粥是早餐中最常见的粥特别是在河南的早餐中。方法很简单一看就会，下面我来说下怎样做才好喝，材料：小米粥（抓在手窝里的份量就可以了6/份）面粉是小米的3倍糖3勺步骤一：锅中加水，比如6人，用碗倒6碗水，水开倒小米，再水开就不要盖锅盖了容易沸腾锅外。步骤二：下完小米水又开了，这时我们开始调面糊，面糊浓一点，调好用筷子，一手抬高倒面糊，一手用筷子搅拌，一般都是左倒面糊，右手搅拌，搅拌好，用勺子看着锅，火不能太大，小火慢煮，放入3勺糖。
