将猪板油剁成细泥,2.奶糕泡在水里,11.将包好的枣泥饼放入煮熟的糯米粉中,盖上盖子,红枣洗净,去核,2.将白糖、枣泥、红豆沙、熟猪油、猪肉板泥放入盆中,加入热枣汤拌匀,再加入糯米粉、米粉用力拌匀,红枣洗净,加水煮沸,出锅后去皮去核,捣碎成枣泥,9.蒸饼枣泥切之前冷却。
主料:无核红枣50g糯米粉100g辅料:糖、奶糕、固元膏步骤1。准备食材。2.奶糕泡在水里。3.无核红枣洗净,煮10分钟。4.让枣汤冷却一会儿,放入料理机搅拌。5.加入泡好的奶糕、糯米粉、糖、固元糊搅拌。烹饪机器已经停止了。再搅拌一下。6.用饼干盒的盖子当盘子,盖上保鲜膜。7.将混合好的面团倒在保鲜膜上,盖上保鲜膜。8.盖上盖子蒸30分钟。9.蒸饼枣泥切之前冷却。10.盘子。11.用枸杞装饰。
枣泥松饼:原料:红枣200克、红豆沙100克、糖200克、猪油80克、糯米粉20克、熟猪油80克、米粉200克、枣汤适量。做法:1。红枣洗净,加水煮沸,出锅后去皮去核,捣碎成枣泥。将猪板油剁成细泥。2.将白糖、枣泥、红豆沙、熟猪油、猪肉板泥放入盆中,加入热枣汤拌匀,再加入糯米粉、米粉用力拌匀。3.将一个瓷盘洗净晾干,内壁涂上一些熟猪油,倒入拌好的枣泥粉,抹平,笼蒸50分钟左右,出笼冷却,再切成大小适中的菱形块,装盘食用。特点:饼软、甜、油而不腻,能健脾益气。
3、山药红枣糕的做法配料:糖粉16克,枣肉100克,山药粉31克,糯米粉85克,玉米淀粉25克,水250克。步骤:1,红枣洗净,去核。2.过滤净水壶中的水,静置备用,3.将红枣倒入锅中,加入清水煮熟。4.将煮熟的红枣和汤放入搅拌机中,制成细腻的糊状,5.再次倒入锅中,边煮边搅拌,然后转小火,直到枣浆变得很稠。6、煮的时候可以加一点淀粉,成品会更有光泽,更厚实,7.将准备好的熟山药放入搅拌机中,磨成粉末。8.将准备好的糯米粉、玉米淀粉、山药粉、糖粉加水搅拌均匀,9.将它们再次搅拌在一起,煮至面糊足够稠,可以将整团放在铲子上,然后关火。10.面团冷却后,取30克左右,手掌压平,放20克枣泥,包好,11.将包好的枣泥饼放入煮熟的糯米粉中,盖上盖子。12、用模具轻轻按压成型,脱模,13.成品。