5、卷成大块，铺上切碎的洋葱卷起来,4.把发酵好的面团放在面板上，用力揉，把面团里的空气挤出来，因为面团揉的时间越长，面筋越好，然后把揉好的面团揉成长条,机器做馒头的方法是先量250ml的水，冬天用温水(30-40度，就是摸一下感觉不明显的那种温暖)，从里面倒一点酵母。
食材:面粉(饺子粉)3碗，水1碗，酵母5g，糖适量。步骤:1。建议用户找一个干净的盆，倒一碗温水，放一点糖(大概一汤匙)，然后放适量的酵母(大概盖住水面让水变浑浊)搅拌均匀。2.然后放3碗面粉，用筷子搅拌成面团，再揉成面团，找个保鲜膜或者塑料袋盖起来，让其发酵。3.发酵到两倍大。4.把发酵好的面团放在面板上，用力揉，把面团里的空气挤出来，因为面团揉的时间越长，面筋越好，然后把揉好的面团揉成长条。5、切成面条，大小由自己决定，然后揉成圆形馒头。6.把馒头揉20分钟，看到比原来生馒头大一倍。然后在栅栏上垫一块湿布(抹油)，把馒头放在锅里。7、冷水上锅，中火烧开，蒸20分钟后蒸熟，时间关火，再闷5分钟。8、白胖子出锅了！它尝起来比面包软。一顿饭可以吃两个。
1。面包机，奶粉和酵母。2.加水搅拌均匀，启动面包机面团制作程序。3.将洋葱切碎，加盐和香油，如果你喜欢，可以加入十三香等香料粉。4.取出面团，排气，揉匀。5、卷成大块，铺上切碎的洋葱卷起来。6、改刀成馒头胚。7.将馒头胚定型，两端收口，压成饼。8.一切完成后，静置20分钟后醒来。最好加一块湿布，启动煎锅，将饼放在锅上。10.一面微黄后翻面，两面煎至微黄。11、不要油炸，因为后面会蒸；把馒头全部煎好后，放在笼子里，烧开水蒸25分钟，再煮。
3、做馒头的方法先量取250ml水，冬天用温水(30-40度，就是摸上去感觉不明显的那种温暖)，从中倒一点去酵母。去除酵母问题不大，称取500g面粉，450g倒入厨师机的揉面盆中，50g备用。(目前酵母正在温水中苏醒，所以我推荐第一步是融化酵母，)把酵母水和剩下的水加入揉面盆，随意加点糖(刚开始没加)，开始7-8分钟。取出面团，定型，放回盆里，盖上保鲜膜，开始第一次发酵。机器做馒头的方法是先量250ml的水，冬天用温水(30-40度，就是摸一下感觉不明显的那种温暖)，从里面倒一点酵母，去除酵母问题不大。称取500g面粉，450g倒入厨师机的揉面盆中，50g备用，(目前酵母正在温水中苏醒，所以我推荐第一步是融化酵母。)把酵母水和剩下的水加入揉面盆，随意加点糖(刚开始没加)，开始7-8分钟，取出面团，定型，放回盆里，盖上保鲜膜。开始第一次发。
