1)将面粉和水混合均匀，揉成面团，并揉成条状；2)放入坯体，卷成片状，刷上油；3)将葱花、盐、油、花椒粉混合，均匀的撒在威化饼上，卷起来，在锅里滚，烤至金黄色,梨奶油糖,海棠蛋糕,油炸馒头,葱花饼是一道简单的家常菜,洋葱油饼是中国北方的一种特色小吃，属于闽菜或鲁菜。
地铁1号线按指示牌到地铁1号线上海火车站，再坐地铁1号线(莘庄方向)5站上海火车站，陕西南路站下车，4号出口右转，沿淮海中路往东走到茂名南路，右转，沿茂名南路往南走，过南昌路。地址是茂名南路159弄2号后门。
一丝不苟的工作态度和工匠精神尤其值得我们学习和借鉴。因为老板为了让邻居及时吃到早餐，每天早上3点起床，价格很亲民，味道很好，30多年了。葱花饼是一道简单的家常菜。主料:面粉550g，泡打粉8g，酵母5g，五香粉适量，葱花适量，盐适量，精炼油适量。
洋葱油饼是中国北方的一种特色小吃，属于闽菜或鲁菜。福建、山东、东北、河北等地都有这种小吃。味道咸，主料是面粉和葱花。是街边夜市常见的食物。面粉500克，葱花100克，盐，油，胡椒粉。1)将面粉和水混合均匀，揉成面团，并揉成条状；2)放入坯体，卷成片状，刷上油；3)将葱花、盐、油、花椒粉混合，均匀的撒在威化饼上，卷起来，在锅里滚，烤至金黄色。
4、 上海小吃排名前十油炸馒头。土生土长上海点心，皮脆、汁浓、肉香、口感细腻，小笼包。皮薄、肉多、汁多、味美，蟹壳黄。形似蟹壳，色泽金黄，油而不腻，脆而嫩，排骨年糕。用排骨和年糕做成，翻炒后浇上独家秘制酱料，坏蜗牛。用新鲜田螺和香菜炖，经过3个小时的精心准备，好吃到爆，绍兴鸡粥。一般鸡肉煮8个小时，再和米粥一起煮一个小时左右，味道鲜美，营养丰富，青年团。将糯米粉和艾草汁混合，然后裹上豆沙或莲蓉，不甜不腻，有淡淡的草香。三笑云吞，用鸡蛋、虾皮、紫菜和鲜肉做馅的薄皮馄饨，味道咸、香、滑。海棠蛋糕，外层是粉丝，里面是豆沙馅。烘焙后形似海棠花，外表呈棕色，表面撒有焦糖，特别甜，梨奶油糖。由纯白糖制成，加入川贝母、杏仁等药材，口感细腻，外形美观。
