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材料:半个洋葱，包菜半个洋葱。做法1。洋葱洗净切丝备用。白菜洗净切丝备用。2.锅中放入适量底油，开中火，将洋葱倒入油中翻炒，加入包菜继续翻炒。3.加入适量的水，小火炖2分钟。菜八成熟左右，加入适量盐和味精拌匀即可食用。
/image-主料白菜2/ 500g，辅油适量，盐适量，干辣椒适量，花椒6粒，大蒜40粒，白醋2瓣。合适的步骤爆炒白菜准备的步骤11。爆炒白菜的方法步骤22。取白菜中间部分，清洗干净，用清水浸泡十几分钟，浸泡后用清水冲洗干净，然后用手撕成小块，沥干备用。爆炒白菜33的练习步骤。花椒用清水泡一会儿，晾干，切成小块，去籽，大蒜切成薄片。爆炒白菜44的练习步骤。锅中加热，加入适量油，放入花椒，开大火，爆香花椒。爆炒白菜55的练习步骤。花椒炒香后放入花椒和蒜，快炒。爆炒白菜66的练习步骤。加入白菜，快速翻炒。爆炒白菜77的练习步骤。稍微变色后，加入适量的盐和白醋。爆炒白菜88的练习步骤。翻炒均匀。
2、怎样炒紫 包菜好吃又简单准备食材紫色包菜半斤，青椒、盐、醋、鸡精、葱、姜、蒜、糖等。生产流程1，紫包菜，去掉老叶老茎，放在碗里泡一会儿，洗干净，再拿出来切成细丝。2.将葱花、蒜末和姜末切碎，青椒切丝备用，3.锅里烧热油，倒入葱花、蒜末和姜末，翻炒出香味。4、出香后倒入洗好的紫色包菜，再爆炒，5.炒一会儿后，加入调料、盐、醋、糖。6、继续翻炒，待紫包菜熟，放入青椒，即可食用，一个好吃的炒紫包菜就完成了。烹饪技巧1，适当加醋。紫色包菜虽然会变软，但能保持其漂亮的紫色，口感依然香脆，2、炒紫包菜关键在于火候。3.有些朋友做饭喜欢加水，这里加水后，汁液无法完全收集，会变得难吃。
