用纱布袋把豆渣过滤掉,把没有杂质的豆浆挤出来,豆浆怎么做,用水冲洗所选的黄色豆条并洗去沙尘,2.取出方法4的黄色豆条放入搅拌机,泡好后倒掉水,再次冲洗黄色豆条,将黄色豆条洗净,放入水中浸泡8小时左右(注意水量一定要盖过黄色豆条),挑掉有缺陷的黄豆条保留整粒大豆。
豆浆怎么做?材料:黄条300克,3000㏄水。做法1。挑掉有缺陷的黄豆条保留整粒大豆。用水冲洗所选的黄色豆条并洗去沙尘。将黄色豆条洗净,放入水中浸泡8小时左右(注意水量一定要盖过黄色豆条)。泡好后倒掉水,再次冲洗黄色豆条。2.取出方法4的黄色豆条放入搅拌机。向搅拌机中加入1500㏄的水,按下开关,搅打成浆状。3.取一个纱布袋,放入豆浆中。用纱布袋把豆渣过滤掉,把没有杂质的豆浆挤出来。这时纱布袋里的成品就是豆渣。4.取一个深锅,放入剩余的1500㏄开水,煮沸,然后倒入豆浆。将配方9中的豆浆用大火煮至起泡。关小火,继续煮10分钟左右,直到豆香味溢出后关火。5.将煮好的豆浆用滤网过滤去除残渣,即为原味豆浆。功效:豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;喝夏日豆浆,消暑防暑,生津止渴;冬天喝豆浆,祛寒暖胃,滋补强壮。
短期处理方法:先将豆子用清水洗净,然后放入沸水中焯一下。立正!热烫时间不能太长。煮一次就可以出锅了。把烫过的豆子放在篮子里晾一会儿,然后把豆子表面的水擦干。将表面没有水分的豆子放入保鲜塑料袋中,尽可能挤出空气使袋口收紧,放入冰箱冷冻室保存。这样的腊豆放上一个月也能保持青嫩,原汁原味不被破坏。而且科学研究表明,豆类中所含的皂甙、生物碱等有害物质在漂烫的过程中会先溶解,所以我们主张先漂烫再煮。长期处理方法:将豆子清洗干净。切成常吃的块,在沸水中焯一下,捞出,晒干。把它封在塑料袋里。别淋湿了。易受潮湿和昆虫的影响。等到冬天泡好了,炖汤。炖排骨,炒菜,吃火锅。就这么好吃。
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