第二就是吃的，湛江最出名的就是路边小吃店，最出名的就是湛江的夜晚美食，主要是海鲜炒粉和粥，可不要因为嘲讽合作而小瞧了湛江的二宝，湛江的独门治法宁，这两位风味小吃，特别是口感与别处不同，具有本土特色，第一大吃的就是生蚝，生蚝是无需程序了，夜宵14的招牌景观是在炭炉上排列的，整整齐齐的生蚝，湛江的风好分在为每个头倒不一定很大，第二大车的就是大闸蟹，能上餐桌的菜。
推荐白切湛江阉鸡制作1.将湛江阉鸡1只（重约2500克)去油、肺、喉，洗净后用咸水草2条扎住鸡颈，放入沸水中，上下抽烫两次，取出放在清水中去掉细毛、黄衣；再放入沸水中，上下抽烫三次，使鸡内外受热均匀，熄火；将鸡放入沸水中浸泡约20分钟至成熟。2.将浸熟的鸡放入冰水中直至冷却，斩件装碟，配蘸料起菜即可，
蘸碟鲜沙姜蓉、蒜蓉各50克，花生油60克，生抽王250克搅拌均匀。制作要点1.浸鸡时要上下抽烫，使鸡内外受热均匀，这样鸡更容易成熟，2.将熟鸡放入冰水时注意反复倒出鸡胸膛内残留的冰水，使鸡胸膛内温度快速下降，使其皮爽肉滑。3.如果为了节省成本，可以用上述水浸的方法，如果想要风味更佳，可采用高汤浸熟，
2、到湛江，去哪儿吃比较好？
这位朋友很高兴回答你的问题，希望我的问题对你有所帮助，我们分为两个步骤。第一，走先我们讲讲玩的，湛江景点排名第一的梁溪古村，这座古城有近千年的历史文化，底蕴深厚的村落，春装坐北朝南，沿着隐龙山聚落而建，极其讲究风水布局，村里至今保存着许多清代到建国初期的建筑，第二就是吃的，湛江最出名的就是路边小吃店，最出名的就是湛江的夜晚美食，主要是海鲜炒粉和粥，可不要因为嘲讽合作而小瞧了湛江的二宝，湛江的独门治法宁，这两位风味小吃，特别是口感与别处不同，具有本土特色，第一大吃的就是生蚝，生蚝是无需程序了，夜宵14的招牌景观是在炭炉上排列的，整整齐齐的生蚝，湛江的风好分在为每个头倒不一定很大，第二大车的就是大闸蟹，能上餐桌的菜。
