螃蟹什么时候上市，阳澄湖大闸蟹什么时候上市

本文目录一览

1，阳澄湖大闸蟹什么时候上市
2，几月份大闸蟹上市
3，苏州阳澄湖大闸蟹什么时候上市
4，大闸蟹几月份上市
5，什么时候有大闸蟹
6，什么季节螃蟹上市
7，阳澄湖大闸蟹几月上市

1，阳澄湖大闸蟹什么时候上市

九月是雌蟹上市，十月是雄蟹上市。

秋季菊花开了的时候

大概在9月20号左右

阳澄湖大闸蟹什么时候上市

2，几月份大闸蟹上市

金九银十知道吗？吃大闸蟹得注意了。母蟹黄最好的时候在阴历8月中旬9月的时候吃最好，吃公蟹的话，肉最厚最鲜美的时候要比母蟹稍微晚点，也就是9月底10月的时候，有些公蟹的膏等那个时候也长好了，所以，大闸蟹上市时间一般情况下都是在9月中旬

几月份大闸蟹上市

3，苏州阳澄湖大闸蟹什么时候上市

您好，今年的开湖时间大概是9月23日，在开湖之后，您就可以吃到美味的大闸蟹了。另外吃蟹的说法是 “九雌十雄”，也就是说，阴历九月吃雌蟹，十月吃雄蟹是最好不过的。因为到了秋季，气候渐渐由凉到冷，在野生的环境中，到了农历九月，母蟹的蟹黄长得最丰满；到了十月，公蟹的蟹膏（也叫蟹油）长得最厚实。所以，吃螃蟹有“九雌十雄”的说法。希望对您有帮助，常氏蟹业为您服务~

苏州阳澄湖大闸蟹什么时候上市

4，大闸蟹几月份上市

6月-10月大闸蟹一般在6月到10月上市，大闸蟹有些地区6月份左右就开始吃了，但是这时候的大闸蟹个头都比较少，肉不多，真正好吃的大闸蟹出现在9月份之后-11月份期间，一般是9月份吃雌蟹，10月份吃雄蟹。大闸蟹一般在6月到10月上市,6月黄蟹：通常六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹，阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大，但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了，品阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏日的一道风景，俗语说：忙归忙勿忘六月黄。蟹仍是值得一尝。9月-10月阳澄湖大闸蟹：9月中旬至10月是阳澄湖大闸蟹的老练时节，其间9月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩；10月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。大闸蟹是属于河蟹的一种，在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。

5，什么时候有大闸蟹

个人建议，是在9、10份吃比较好，大，壮，那个时间是正好吃的时候，北风要吹来了，大闸蟹开始往上爬，要吃活的，千万不要吃死的，就是刚死的也能吃啦！

传统上应该是农历九月（九雌十雄，就是农历九月雌蟹可以吃了，农历十月雄蟹可以吃了），但基本上太湖大闸蟹的上市时间是在公历9月下旬，公历9月下旬的太湖蟹还没有完全长熟，特别是公蟹，但为了迎合市场的需要，一般太湖蟹的上市时间会在国庆中秋前上市，国庆和中秋一作为中国的重要节日，很多吃客闲在家没事就喜欢这个时候去吃蟹，加上中秋送礼，巨大的大闸蟹需求市场推动了太湖蟹上市时间不得不提早。

大闸蟹的上市时间一般在每年的9月下旬，9月下旬开始有少量上市，此时一般出售的多为母蟹，因为刚上市的话只有母蟹的黄还可以，而此时的公蟹自然是要差很多，蟹脚内的肉也还不行，所以一开始以吃母蟹为佳。秋季随着天气的变冷阳澄湖大闸蟹的口感也越来越好，到十月中旬开始阳澄湖大闸蟹开始批量上市，此时的大闸蟹是最好的时候，此时的公蟹也开始大量的上市了。而吃公蟹最佳的时间是在10月下旬至蟹季结束。友情提示：大闸蟹营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、点击文档链接，

6，什么季节螃蟹上市

金秋上市，8、9月份上市，10月流行，其实真正好吃在10月底，11月初，会吃的，爱吃的，一般是在10月底到产地的湖泊中的船上去吃，这个时候肉质比较鲜美，膏、黄什么的比较丰富，等到它们交配完，就不好吃了。

虽说一年四季皆有蟹吃，但是在秋天，才是吃蟹的最好季节。有说“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。　　据说，蟹，自古就有“四味”之说。“大腿肉”，肉质丝短纤细，味同干贝；“小腿肉”，丝长细嫩，美如银鱼；“蟹身肉”，洁白晶莹，胜似白鱼；“蟹黄”，含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。正是如此，厨师们也是费尽苦心，搞了许多有关“蟹”美食创意，如生蒸大闸蟹、香辣蟹、姜葱蟹、椒盐蟹等。当然了，在美食之乡的顺德，你随时随处都可以品尝到“秋蟹”的各种滋味。　　　　秋天的蟹肉最鲜嫩　　　说秋天是吃蟹的季节，这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系，秋季是螃蟹生长最好的时期，它们的肉厚肥嫩，且味美色香，为一年当中最鲜美。什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等，都在秋天长得最好。　　特别是“大闸蟹”肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，是蟹中上品，价值不菲。　　秋季的河蟹个儿虽不大，但壳薄，肉质细腻而有香味，据说还分雌雄两性来吃，听有厨师说，农历八月母蟹最肥,蟹黄足；农历九月公蟹最香，蟹脂多。不过，吃河蟹的时间比较短，10月和11月是最好的，而农历9月以吃雌蟹为佳。因此，秋季里的大闸蟹一直是美食家苦求的珍宝，今年戴“白金戒指”的阳澄湖大闸蟹也已成为顺德某大酒店的隆重推荐美食。对于食客来讲，可以美美吃上一顿青背白肚、金爪黄毛的阳澄湖大闸蟹，也不失为人生一大乐事。　　不过，也有人说，秋季的蟹固然好吃，但要吃出个悠闲劲来，才算是“爽爽的天，爽爽地吃”。可一个人独吃，这样没人跟你争吃，你大可以慢悠悠地尝，一直连那蟹蚶中的汁水都给吸出来为止；其次，你可以邀请两三个好友，围上一小桌，一边聊一边尝，不失滋味。因为人一杂，那就不是品蟹，而是大口大口地嚼蟹了。

秋天

7，阳澄湖大闸蟹几月上市

这是前几年阳澄湖大闸蟹的上市时间的数据哦，前几天上网查了下，刚好进苏蟹阁官网进去，看到有这样一张表格，都分析的非常明显，一看就一目了然呢，都是9月份年份上市日期产量中秋日期 2008 年 9 月 8 号 2000 吨 9 月 14 号 2009 年 9 月 27 号 2100 吨 10 月 3 号 2010 年 9 月 16 号 2100 吨 9 月 22 号 2011 年 9 月 20 号 2200 吨 9 月 12 号 2012 年 9 月 22 号 2500 吨 9 月 30 号 2013 年 9 月 16 号 2200 吨 9 月 19 号 2014 年 9 月 23 号 2300 吨 9 月 8 号 2015 年 9 月 20 号 2000 吨 9 月 27 号 2016 年继续更新中… 9 月 15 号希望对您有帮助哦

开始吃大闸蟹的时节：7月份开始，不过是没有完全成熟的蟹，在江苏本地有其他地方没，叫“六月黄”，其实是阳澄湖大闸蟹的幼蟹，味道好但是肉不多。真正好吃的阳澄湖大闸蟹出现在9月份之后-11月份期间：9月份阳澄湖统一开湖，像蟹王宫、秋水这些养殖区也都不会例外，只要在阳澄湖里的，都得按统一开湖日期开始捕捞。10月份吃雌蟹，11月份吃雄蟹。螃蟹慢慢变得不好吃，出现在11月末12月初：雌雄螃蟹进行交配后，螃蟹肉就没有那么嫩了，蟹黄和蟹膏也没有了，这时候一般就不再吃它了，不好吃了。综上所述：9月阳澄湖大闸蟹上市，10月和11月最好吃。