焖豆腐的家常做法，焖豆腐怎么做好吃莆田焖豆腐的家常做法

来源：整理时间：2023-05-20 20:12:53 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，焖豆腐怎么做好吃莆田焖豆腐的家常做法
2，焖豆腐怎么做好吃豆豉焖豆腐的家常做法
3，焖豆腐怎么做好吃鱼头焖豆腐的家常做法

1，焖豆腐怎么做好吃莆田焖豆腐的家常做法

主料盐卤豆腐2大块鸡蛋3个干贝15-20颗香菇5-10个胡萝卜1个肉丁或小肉片20-30粒包菜小半个辅料盐4勺蚝油2勺鸡精2勺葱头若干香菜若干莆田焖豆腐的做法步骤 1. 香菇、肉切叮香菜若干切好备用。包菜切丝，忘记拍照了。

鲶鱼焖豆腐材料鲶鱼1条，水豆腐1块，西红柿1个，葱，姜，料酒，生抽。做法步骤1：豆腐切成小块；西红柿洗净切块；姜洗净切片；葱洗净切长段。步骤2：鲶鱼买的时候可以叫卖鱼的帮忙杀好切块，拿回来后放在碗里加入姜片，葱白部分，料酒，盐腌制15分钟左右。步骤3：热锅下油，油热后放入腌好的鲶鱼煎一下，2面都要煎哦。步骤4：然后放入豆腐块，西红柿块，翻炒几下。步骤5：加入一小碗清水，一勺生抽，盐，大火煮开小火慢焖10分钟左右。步骤6：出锅前加入葱段，即可装盘开吃了。

焖豆腐怎么做好吃莆田焖豆腐的家常做法

2，焖豆腐怎么做好吃豆豉焖豆腐的家常做法

食材主料豆腐2块辅料油适量盐适量生抽适量生粉适量豆豉适量步骤1.豆腐洗净切小块备用2.豆豉剁碎备用3.热锅下油，将豆腐排在锅中煎，洒少许盐4.煎完一面再煎另一面5.待豆腐两面煎到金黄后，将豆豉洒在面上6.加少许生抽和水将菜焖煮7.最后加少许生粉水收汁后即可上碟小贴士豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作。

用料主料鸡蛋1个豆腐300克辅料盐2克香葱10克芝麻油1勺胡椒粉3克蛋焖豆腐的做法1. 备鸡蛋和豆腐2. 蛋打成蛋液，豆腐切块3. 装碗里4. 撒上盐入味5. 蛋液里淋上芝麻油，撒上香葱6. 撒上胡椒粉7. 倒在豆腐上8. 放进微波炉加热10分钟9. 即成烹饪技巧各家的微波炉不一样，功能也会不同，时间自已把定。

焖豆腐怎么做好吃豆豉焖豆腐的家常做法

3，焖豆腐怎么做好吃鱼头焖豆腐的家常做法

做法步骤1.鱼头去腮去黑腹膜，洗净，切大块2.豆腐用水冲洗一下，切成自己喜欢的形状 3.葱白切段，葱绿切粒；芹菜去叶，切粒；红辣椒去籽，切斜片；姜切片；蒜头拍散去皮 4.平底锅下少量的油，将豆腐放进去煎到两面金黄，装盘待用 5.鱼头放入平底锅中，煎到两面金黄，装盘待用 6.浅煲中，下少量的油，加热，放入蒜头+姜片+葱白段，煎至闻到香味 7.将煎好的豆腐平铺在煲底 8.摆上鱼头块 9.加入适量的温水 10.大火煮开 11.中小火焖煮10分钟 12.加入适量的盐，少量的蚝油和生抽 13.盖锅中小火焖煮3分钟左右 14.揭盖，撒入芹菜粒、葱粒和红辣椒圈，大火收汁 15.关火，焖3分钟左右 16.开吃[

焖豆腐怎么做好吃鱼头焖豆腐的家常做法