学包子馒头花卷，包子怎么样才能变成花卷类

1，包子怎么样才能变成花卷类

包子花擦擦的就能变成花卷了~

包子只是包子永远不能成为花卷

买个淡馒头，啃着吃就是花卷.

过油炸一下啊啊

包子怎么样才能变成花卷类

2，13款馒头花卷和包子做法

13款馒头, 花卷和包子做法文章来源：文章作者：发布时间：2006-09-28 字体： [大中小]　进入论坛参加讨论 13款馒头, 花卷和包子做法文章来源：文章作者：发布时间：2006-09-28 字体： [大中小]　进入论坛参加讨论

13款馒头花卷和包子做法

3，包子花卷做法大全汇编

包子做法材料中筋面粉300克，水160克，酵母3.5克，白糖适量，盐适量，馅料少许做法1.面粉加水和酵母揉成团2.然后装入抹油的保鲜袋中3.发酵至两倍大4.然后揉均匀5.揉至表面光滑6.分成12份7.然后擀成圆片，在面片底部沾些面粉，容易出纹路8.包入馅料9.包好10.放入蒸笼中，蒸笼要涂油，或放硅油纸11.再次醒发12.然后蒸10分钟左右，关火二分钟后开盖

花卷做法主料小麦粉 (250克)辅料清水 (130克)厨具蒸锅分类主食葱香蒸一小时普通难度把所有材料准备好清水加热至38度左右，加入酵母，搅拌均匀把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中用筷子用筷子搅拌，使水和面充分融合水面融合后用手把面和至三光（即手光、盆光、面光）。然后将和好的面团滚圆，盖上保鲜膜静止发酵约45分钟左右（仅限于夏天，冬天要适当增长发酵时间），面团会发至2倍左右葱洗净沥干水，切成葱花备用开始擀面了，在案板上洒上一些干粉把发酵好的面团在案板上揉捏，把面团里面的空气挤出。再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油（我这回用的是猪油），再撒上一些盐并抹均匀均匀地撒上葱花由下至上地卷成长条把卷好的面片切成10等份，然后两个上下叠加起来在筷子上擦一点干粉，并放在面团的中间用力压一压，然后取出筷子漂亮的花卷就出来了其它面团的依次压好在蒸架上铺上一层油纸把整好形的花卷进蒸架上盖上盖子，静止15分钟然后大火蒸15分钟，熄火后2--5分钟左右才能打开盖子诱人吧，味道挺好滴再来一张，味道真的很不错因为妈妈喜欢吃稍微有一点点咸味的花卷，所以这款花卷的配方中没有糖，喜欢甜食的可适当增加一点糖

包子花卷做法大全汇编

4，花卷的制作 方法 如何做馒头花卷

食材明细：小麦粉 250克清水 130克酵母 2.5克盐小许葱 20克食用油小许 1把所有材料准备好 2清水加热至38度左右，加入酵母，搅拌均匀 3把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中 4用筷子用筷子搅拌，使水和面充分融合 5水面融合后用手把面和至三光（即手光、盆光、面光）。然后将和好的面团滚圆，盖上保鲜膜 6静止发酵约45分钟左右（仅限于夏天，冬天要适当增长发酵时间），面团会发至2倍左右 7葱洗净沥干水，切成葱花备用 8开始擀面了，在案板上洒上一些干粉 9把发酵好的面团在案板上揉捏，把面团里面的空气挤出。再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片 10在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油（我这回用的是猪油），再撒上一些盐并抹均匀 11均匀地撒上葱花 12由下至上地卷成长条 13把卷好的面片切成10等份，然后两个上下叠加起来 14在筷子上擦一点干粉，并放在面团的中间 15用力压一压，然后取出筷子 16漂亮的花卷就出来了 17其它面团的依次压好 18在蒸架上铺上一层油纸 19把整好形的花卷进蒸架上 20盖上盖子，静止15分钟 21然后大火蒸15分钟，熄火后2--5分钟左右才能打开盖子