谢谢你邀请，深圳是一个多元化的城市，流动人口多，口味比较复杂，如果在深圳开个面馆的话，要看你做的面食是属于哪一种口味，要有一个正确的定位，四川的麻辣味道，南方的咸甜味道有特色，在深圳开面馆，必须要有特色，如果做成一般的面食没有人吃的，也挣不了钱，你可以多考察一下，武汉的热干面，这个是非常有特色的而且还好吃，多考察一下。
1、深圳城中村开面馆，日营业额一千难不难？
日营业额1000？不够交租金的吧。去年经常去吃的一个东北饺子馆，好像是几个东北大妈和大叔合伙开的，饺子馅大味道不错，一份15元，15个饺子，店面有10个能做两人的小台，经常客满。混熟了问她们店租多少，他说每月18,000，我说那不是每天一睁眼就是600元交租？她们说是的。估计了一下，如果每盘饺子赚6元，那就有100盘儿饺子是为房东做的，
超过100盘，剩下才是自己的。100盘差不多就是100个客人，满座一次20人。中午和晚上满座合计40人，要翻几遍台才能有钱赚，去年年底的时候，那煮饺子的大妈说，过了元旦不做了，房东把租金提到27,000。也就是一天要交租900，没法做，他们退出后，原址空了两三个月，现在是一家米粉店。在深圳开店，房租恐怕是个重要负担，
2、面馆怎么开连锁店？
您好，这个问题分两个方面，一个是连锁店、一个是面馆。先说连锁店，连锁是现代商业的主流组织形式，除了单个店铺发展到几个店铺也可以连锁化，连锁店的好处是有规模效应、可以复制、降低成本、具有品牌效应、规范化管理等，所以您想开连锁店我认为是正确的！再说面馆，现在普通食品销售受网络冲击巨大，但餐饮业是必须落地的行业没有问题，甚至反而可以利用网络进行推广，所以理论上行业是没有问题的，但是开店受多方面因素影响，比方说地角、客流量、房租、装修、产品的口味与风格等等，这些都不能有致命弱点，有的得有明显优点，这样才能开好店铺！上述两点情况完美的结合在一起会有极大的成功，就是把旗舰店或第一个店铺各方面做好，然后把规范化的东西复制到第二、第三店铺，形成连锁店，发过来以连锁店的品牌规模效应再反哺单体店铺，这样相辅相成、共同发展！祝您面馆连锁店早日成功！，
3、计划在深圳开一个重庆面馆，重庆小面重油、重辣、重味，在深圳能行得通吗？
4、本人在深圳开了一家面馆，开业半个多月就是没有人气该怎么办？
开店半个月没有人气该怎么办?您好，我是小吃培训叶老师，很高兴回答您的问题!新店开业要打开市场和知名度、积累忠诚顾客是一件比较困难的事，是要下一定功夫的，现在做餐饮，不像以前，现在不仅竞争大，而且压力也很大，特别在深圳这个寸土寸金的地方，能感受到题主的着急，开店说不能急是真的着急，每天看着成本不断的往外出，然后又不进，看着很难受，但说着急嘛也急不来，要想一家餐厅做的好，人气高，真的要从一些小细节里面去慢慢提升，比如从菜品的口味上、餐厅的服务、还有用餐环境等等各方面入手的!比如：自己的产品有信心赢得了同行和顾客的心（口味、价格等方面）从古至今，没有哪一个人是不喜欢物美价廉的，也就是说，消费者所花的钱能可以买到超值的物品，让他妈觉得买这个产品得到了实惠，那么，消费者就很愿意花这个钱。
现在很多餐厅，菜品好吃，装盘精致，环境优雅素食，而价格却是平价餐厅，那这样的餐厅一定能俘获消费者的心，一般这样的餐厅，消费者只要去吃一次，一般都成为吃饭餐厅的习惯选择，比如：你有没有一款让你自己都觉得每天吃它不会腻的代表产品人气演员，不是颜值非常高，要么演技就像开了QQ会员一样常年在线，而在餐饮行业中，也是一样，要想成为人气餐厅，没有个一技之长爆款产品，那你还要努力。
