咸粥的做法大全，咸粥怎么做好吃咸粥的家常做法

本文目录一览

1，咸粥怎么做好吃咸粥的家常做法
2，咸粥的做法大全咸粥如何做
3，简易咸粥的做法步骤图简易咸粥怎么做好吃
4，咸味粥的做法
5，鲜香咸粥的做法鲜香咸粥
6，菜谱家常咸粥做法
7，好吃的咸粥有哪些做法
8，怎么做咸粥
9，简单营养的咸粥的做法
10，请介绍几种咸味粥的做法

1，咸粥怎么做好吃咸粥的家常做法

步骤1.1.取数量大米淘米干净放篮子把水沥干备用2.2.锅下少量的油烧热，把海蛎干放下去翻炒几下，然后加入大米一起翻炒，再加点酱油炒出颜色，然后盛出。3.3.电饭锅放入平时煮饭的水量，然后把炒好的大米跟土豆切块放入锅内，把盖子错开盖住慢慢熬，差不多40分钟，等到粥快好之前再把炒三丝罐，芋头块等料加进去熬，然后根据口味加入少许盐跟味精，如果粥本身熟了话再煮个5分钟关火，粥就好了…

咸粥怎么做好吃咸粥的家常做法

2，咸粥的做法大全咸粥如何做

1、菠菜肉粥：菠菜洗净切段。热油后，先将葱花爆香。将菠菜放入，略为炒一下。加入适量的水。将水烧开锅后，放入用水调好的淀粉。再次开锅后，加入一个鸡蛋。放适量的盐，就可以出锅。 2、蔬菜水果咸米粥的做法：最先大铁锅放水加米煮大米粥，多煮些，米是一家四口的量。随后清理食物，把清理好的红萝卜、丝瓜、番茄、香肠滚刀块，家中没千禧果了，用番茄替代的，西兰花切条，热锅加点油，放进胡萝卜丁，爆锅至红萝卜变松再添加丝瓜、番茄再次煸炒，依据自身的爱好，喜爱软就多炒会，喜爱脆一点就少炒会，炮制类似，小米粥也煮个差不多了，用汤勺挖到一茶匙到炒的蔬菜水果里，再添加西兰花叶，略微熬料一下，就可以起锅了。 3、咸粥：胡萝卜，洋葱，大蒜，切丁入油锅，加盐炒香，炒香后倒入事先煮好的白粥，姜切片或切丝加入锅中，菜切细，肉切条，倒入粥锅，加盐，加鸡精，根据口味适量加，出锅前根据喜好可滴香油。

咸粥的做法大全咸粥如何做

3，简易咸粥的做法步骤图简易咸粥怎么做好吃

用料米适量姜适量盐适量鸡精适量大蒜适量洋葱一颗胡萝卜一颗生菜/青菜适量烤肉/鸡丝肉/火腿肠适量简易咸粥的做法胡萝卜，洋葱，大蒜，切丁入油锅，加盐炒香简易咸粥的做法步骤1炒香后倒入事先煮好的白粥，姜切片或切丝加入锅中简易咸粥的做法步骤2菜切细，肉切条(菜肉根据自己喜好，自行选择)简易咸粥的做法步骤3倒入粥锅，加盐，加鸡精，根据口味适量加，出锅前根据喜好可滴香油

简易咸粥的做法步骤图简易咸粥怎么做好吃

4，咸味粥的做法

咸粥做法一，材料"猪支骨 8支","高丽菜 4整叶","米 0.8杯","干香菇 4朵","蚵干 3颗","其他调味料适量"做法1: 把所有材料洗净，高丽菜切条状，香菇不用发，通通进锅加水，小火慢炖。然后等水滚，米开花，再酌量加入米酒、芹菜末、油葱酥、盐，调味即可。2: 蚵乾，这个是很有趣的食物，我家冰箱通常都会有这样干货。这个是炖鸡汤或是煮稀饭的圣品，与干鲍鱼有少少的异曲同工之妙。做法二，蔬菜咸粥(电锅版)材料"白米量米杯半杯","鸡汤块 1个","开水量米杯5杯量","贡丸 3颗","红萝卜 20公克","黑木耳 40公克","玉米粒 40公克","葱花适量","调味料 ----","盐 1/4小匙","胡椒粉适量","番茄酱 1大匙"做法1: 准备食材。白米洗净后泡水，泡20分钟；红萝卜、黑木耳切丁，贡丸切块备用。2: 泡完水后的白米，沥干后倒入高汤中(鸡汤块先放入开水中溶开)，再放入红萝卜丁、黑木耳丁、玉米粒和贡丸块，放入电锅中，外锅先加一杯水(量米杯)，开关跳起来后，闷个10分钟，然后外锅再倒入1杯水(加水时，请注意水蒸气，小心烫伤)，按下开关。3: 开关再次跳起来后，再闷个10分钟，接着倒入调味料(盐、胡椒粉、番茄酱，搅拌均匀)，外锅再倒入1杯水，按下开关，待开关再次跳起，再闷个10分钟，即完成。(外锅总共加了3杯水，分3次加入。)4: 端上桌前，洒上葱花，即完成了。做法三，芋头咸粥材料"芋头(切块) 1/2个","猪绞肉ㄧ碗","干香菇(泡软切丝) 数朵","虾米或樱花虾少许","油葱酥少许","蒜末少许","滴鸡精或高汤(可略) ㄧ包","白米(洗净) 2米杯","芹菜少许","盐巴适量","酱油 1匙","糖 1匙","白胡椒粉适量"做法1: 热锅放ㄧ点油，放入香菇，虾米煸出香味。2: 再放入猪肉炒散且无血色。3: 再加入蒜末，芋头拌炒ㄧ下。4: 加入泡香菇的水，和洗净的白米拌炒ㄧ下。5: 再加入所有调味料后拌ㄧ下就可起锅放入容器里，再放鸡精和适量的水。(水量依平常煮粥习惯放的水量放即可)6: 电锅以外锅两杯半的水下去蒸煮熟成，熟成后再开盖洒入芹菜末即完成。做法四，香菇咸粥材料"肉丝适量","红萝卜半条","新鲜香菇 5朵","芋头半颗","高丽菜 1/4颗","虾米适量","米 1量杯"做法1: 先将所有材料切好备用，芋头切丁(滚刀)，香菇切丝(去蒂头，香菇头切丁另外备用)，红萝卜刨丝高丽菜切丝2: 煮一锅水将切丁的香菇头置入滚一下就可放旁备用3: 生米洗净，泡水半小时4: 起一油锅，将虾米爆香5: 再加入香菇和红萝卜炒香6: 把锅里蔬菜先置锅边，接着加入肉丝，肉丝炒熟味道出来后，再拌入刚刚炒过的蔬菜里7: 接下芋头丁下锅，炒至表皮略金黄8: 将米沥干后置入锅中拌炒9: 后加入高丽菜丝将所有材料拌匀10: 最后将刚刚滚的香菇水倒进锅中，水要盖过食材~~煮至芋头松软~米粒熟透再加少许盐调味即可

5，鲜香咸粥的做法鲜香咸粥

主料玉米80g调料食盐适量干贝适量鱿鱼适量芥蓝适量香菇3朵鲜香咸粥的做法1.备珍珠米,鱿鱼,瘦肉,花生,干贝,香菇及芥蓝.2.将香菇,干贝,花生用温水微泡.3.珍珠米用冷水微泡.4.将香菇切丁,再将香菇干贝花生米沥水备用.5.高压锅装水.6.加入珍珠米,香菇,瘦肉,花生,干贝,大火煮开后转小火高压二十分钟.7.待高压锅减压后,开盖,加入芥蓝及鱿鱼丁,煮开再关火备用.8.再加入适量细盐.9.既完成一锅鲜美的什锦咸粥.

主料鲜蚝一人份肉片一人份青菜一人份辅料盐，味精，姜丝适量鲜蚝粥的做法步骤1. 鲜蚝洗净，猪肉切片切丝剁碎都可以～自己喜欢吃的青菜洗净备用，姜丝芹菜末切好备用2. 电饭煲煮好米饭，水要比煮饭的时候放多一点。饭可以另起小锅煮粥，也可以在电饭煲再按下煮饭键，加水搅拌煮成稀饭3. 水开后下猪肉、蚝，加点姜丝。煮熟后加盐和味精，自己也能再加点提鲜的调味料～最后加入菜叶和芹菜末

主料珍珠米80g瘦肉100g辅料干贝适量鱿鱼适量花生米适量芥蓝适量香菇3朵盐适量步骤1.备珍珠米,鱿鱼,瘦肉,花生,干贝,香菇及芥蓝.2.将香菇,干贝,花生用温水微泡.3.珍珠米用冷水微泡.4.将香菇切丁,再将香菇干贝花生米沥水备用.5.高压锅装水.6.加入珍珠米,香菇,瘦肉,花生,干贝,大火煮开后转小火高压二十分钟.7.待高压锅减压后,开盖,加入芥蓝及鱿鱼丁,煮开再关火备用.8.再加入适量细盐.9.既完成一锅鲜美的什锦咸粥.小贴士圆的珍珠米用来煮粥,口感上比猫牙米来得更香更稠哦.

食材主料珍珠米80g瘦肉100g辅料干贝适量鱿鱼适量花生米适量芥蓝适量香菇3朵盐适量步骤1.备珍珠米,鱿鱼,瘦肉,花生,干贝,香菇及芥蓝.2.将香菇,干贝,花生用温水微泡.3.珍珠米用冷水微泡.4.将香菇切丁,再将香菇干贝花生米沥水备用.5.高压锅装水.6.加入珍珠米,香菇,瘦肉,花生,干贝,大火煮开后转小火高压二十分钟.7.待高压锅减压后,开盖,加入芥蓝及鱿鱼丁,煮开再关火备用.8.再加入适量细盐.9.

6，菜谱家常咸粥做法

　　冬季，喝一碗热乎乎的粥，满腹温暖，简单经典，既补充了水分，还能补充一定量的营养，更是一种享受啊!下面是我整理的一些菜谱家常咸粥做法方法，希望对大家有所帮助! 　　菜谱家常咸粥做法具体如下：　　1-皮蛋瘦肉粥的做法：　　材料：　　瘦肉100克、皮蛋2个、大米50克、盐1小匙、淀粉1小匙、姜适量、葱适量　　做法：　　1. 将大米洗净提前泡好，大概泡2-3小时。　　2. 瘦肉切丝，用少许盐和淀粉抓一下，腌制10分钟。　　3. 皮蛋切丁，姜切成细丝，葱切成末。　　4. 砂锅中放入足量的水，大火烧开，之后放入泡好的米，烧开，转小火，慢慢熬半个小时。　　5. 之后放入瘦肉丝、皮蛋丁和少许姜丝，继续小火熬半小时左右，边熬边用勺子搅拌至黏滑可口。　　6. 出锅前放入葱末，即可。　　2-西湖牛肉羹的做法：　　材料：　　牛里脊100克、香菇5朵、蛋清一个、生抽一汤匙、料酒一汤匙、香油一汤匙、盐适量、胡椒粉适量、姜适量、淀粉一汤匙、香菜适量　　做法：　　1. 牛里脊剁碎，加一汤匙生抽和少许盐抓拌均匀，腌渍10分钟。　　2.香菇切末，香菜切末。姜磨泥，一半和牛肉混合，一半留着。　　3. 锅里烧开水，放入牛肉香菇拨散，放一汤匙料酒。大火滚开立刻关火。　　4. 将煮过的牛肉用滤网滤出，冲一下水沥干备用。　　5. 锅里冷水放入牛肉，香菇，姜末。　　6. 大火烧开，加入盐，胡椒粉。倒入水淀粉搅拌均匀。　　7. 充分搅拌好蛋清，将蛋液顺着筷子往下淋，并打圈淋在锅里成圆形，关火。　　8. 用筷子搅拌一下，撒上香菜淋上芝麻油即可出锅。　　3-潮汕海鲜粥的做法：　　材料：　　大米50克、潮汕咸菜半袋、干贝15颗、芹菜2根、鲜虾20只、香葱1根　　做法：　　1. 将干贝用清水冲净，用温水浸泡2小时，浸泡的水不要倒掉。　　2. 潮汕咸菜，泡入淡盐水中浸泡半小时后，切成小粒。　　3. 大米洗净，用清水浸泡半小时。　　4. 鲜虾用清水洗净，去头剔除虾线后备用。　　5. 芹菜洗净切成5毫米长的小粒。　　6. 把浸泡干贝的水倒入锅中，再补足清水，水开后加入干贝，煮3分钟。　　7. 煮完后把干贝捞出，用刀切碎备用。　　8. 将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中，用中小火煮10分钟后，倒入切好的干贝、虾和潮州咸菜粒，继续煮10分钟。　　9. 然后放入切好的芹菜碎煮3分钟，出锅前加入香葱粒即可。　　4-香菇滑鸡粥的做法：　　材料：　　大米100克、鸡胸肉100克、香菇80克、生菜20克、蛋清1个、盐、鸡精、胡椒粉、香油、淀粉、料酒各适量　　做法：　　1. 大米洗净;香菇洗净，切片;鸡肉洗净，切片;生菜洗净，切丝。　　2. 将切好鸡肉加蛋清、淀粉、料酒抓匀，腌渍5分钟。　　3. 大米放入高压锅中，加水大火烧开，转小火煮20分钟。　　4. 然后将切好的香菇放入粥内，腌制的鸡肉丝也放入粥中滑散，再煮3分钟。　　5.最后放入生菜丝关火，加盐、香油、鸡精、胡椒粉调匀即可。

7，好吃的咸粥有哪些做法

食材用料：大米、小米、玉米渣（三人的量） 200g鸡肉80g相克食物娃娃菜80g食用油适量火腿两片盐一小勺水适量，尽量多加些，熬煮时间长会蒸发菜谱做法：1.鸡肉、娃娃菜切碎末备用；2.火腿切丁备用；3.锅中倒油烧热，下鸡肉碎炒至8成熟；4.下娃娃菜碎、盐翻炒；5.娃娃菜断生后加水，下火腿丁，尽量多加一些，熬的时间越长，粥越好吃；6.再把淘好的米倒入锅中；7.转入粥锅小火熬煮；8.大概半小时后观察一下，米类的软烂了就可以啦；9.大家都来尝尝吧！

小时候特别不喜欢吃粥,不喜欢那粘糊糊的样子。后来，偶尔尝了几次异常美味的粥，竟渐渐喜欢上了，而且对煮粥产生了兴趣。最近，收集到一些粥的做法，如下：　　一、鸡粥　　原料：鸡肉丝20克，鸡骨架1只，香菇丝2克，火腿丝2克，糯米50克，味精3克，精盐5克，鸡精2克，绍酒5克，胡椒粉1克，芝麻油1克，白糖1克，蛋清2只，湿淀粉10克。　　制作：　　1、糯米洗净，鸡骨架焯水，同放入容器，加水1000克上火熬制成粥。　　2、捞出鸡骨架，加鸡丝、香菇丝、火腿丝、绍酒烧开。　　3、味精、精盐、鸡精、胡椒粉、白糖、湿淀粉放容器内加水搅匀，倒入粥锅中烧开，再将蛋清入锅搅匀。　　4、起锅放芝麻油，装碗。　　特点：香糯润滑可口，鸡汤味浓。　　二、百合粥　　做法：1 将大米放入锅中，加入适量清水；水沸后，改用小火熬。　　2 熬制约20—30分钟后，待米熟，加入百合和冰糖，再煮10分钟左右即可。　　三、猪肝粥　　做法：1.将大米放入锅中，加入适量清水同煮；　　2．猪肝150克，切成细丁状，加少许食盐腌制待用；　　3．约20—30分钟米熟后，放入猪肝丁和姜丝，再煮10分钟即可；　　4．最后放入葱花、盐、胡椒粉、鸡精等调味料。　　注意：猪肝不宜煮得太久，10分钟左右即可，以避免变老。　　四、白果腐皮粥　　做法：1先将泡好的大米在火上熬制1个半小时左右；　　2．加入白果和腐竹，再熬1个半小时；　　3．最后加入猪肚丝，熬制半小时以后，再放入姜丝和其他调味品，这款粥的特点是入口即化，所以在熬制时比较耗时。　　五、黑芝麻糯米粥　　做法：1.将糯米放入锅中，加入适量清水，煮200—300分钟；　　2．加入黑芝麻，再煮20—30分钟；　　3．最后放入冰糖调味即可；　　注意：如果想节省时间的话，糯米和黑芝麻可以同时煮。时间多加20分钟即可。　　六、营养蔬菜粥　　做法：1.熬好的粥底待用（也可用白粥代替）　　2．将新鲜的青瓜、菠菜洗净榨汁，胡萝卜洗净榨汁；　　3．加入白粥中，同时熬制约5－6分钟，最后放入冰糖即可。　　粥，不仅自身营养丰富，更是其它营养食物的绝佳载体。任何食物与粥为伍，很利于营养的消化和吸收。粥除富含丰富的碳水化合物外，还含有无机盐和多种矿物质、氨基酸、葡萄糖、维生素与植物性蛋白质，微量元素包括磷、铁、钙、锌等，很多营养成份是牛奶提供不到的。因此，很多母亲发现，经常食用各种米粥的婴幼儿要比只吃牛奶或者米粉等食物的孩子要健壮的多。

8，怎么做咸粥

菜粥最好吃,也最容易做了拉,先煮大米,差不多了放青菜或是萝卜丝,加少量油,最后放鸡精和盐各少许,很美味,久吃不厌,快点试试吧.

早餐一碗粥一个蛋开启能量满满的一天

先煮大米粥。水小开后放适量姜丝，小葱末，半个鸡蛋量的生肉丝煮，煮一会儿香味就出来了。水煮大开后放皮蛋粒，皮蛋的量的多少按个人口味定，小火再煮1分钟，最后撒盐出锅。以下是几种粥的做法：　　第一：鸡粥　　原料：鸡肉丝20克，鸡骨架1只，香菇丝2克，火腿丝2克，糯米50克，味精3克，精盐5克，鸡精2克，绍酒5克，胡椒粉1克，芝麻油1克，白糖1克，蛋清2只，湿淀粉10克。　　制作：　　1、糯米洗净，鸡骨架焯水，同放入容器，加水1000克上火熬制成粥。　　2、捞出鸡骨架，加鸡丝、香菇丝、火腿丝、绍酒烧开。　　3、味精、精盐、鸡精、胡椒粉、白糖、湿淀粉放容器内加水搅匀，倒入粥锅中烧开，再将蛋清入锅搅匀。　　4、起锅放芝麻油，装碗。　　特点：香糯润滑可口，鸡汤味浓。　　01 蔬菜牛肉粥　　原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5　　个，盐--若干　　制法（1）准备牛肉精肉并磨碎。（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。　　（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。　　02 豆腐粥　　原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干　　制法（1）将豆腐切成小块。　　（2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。　　（3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。　　03 鸡蛋粥　　原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干　　制法（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。　　（2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。　　（3）煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。　　04 蔬菜鱼肉粥　　原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米　　饭--1/4碗　　制法（1）将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。　　（2）将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。　　（3）将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。　　（4）煮至粘稠时放入酱油调味。　　05 干酪粥　　原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克　　制法（1）将干酪切碎。　　（2）将米饭入锅加适量水煮。　　（3）煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。　　06 豌豆粥　　原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干　　制法（1）将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。　　（2）在米饭中加适量水用小锅煮沸。　　（3）之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。　　（4）加盐调味。　　07 胡桃粥　　原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干　　制法（1）将胡桃夹开把出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。（2）将红枣去核并用水浸泡后捣碎。（3）将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。（4）煮好后用盐调味。　　08 苹果麦片粥原料：燕麦片--3瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。　　（2）将红枣去核并用水浸泡后捣碎。　　（3）将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。　　（4）煮好后用盐调味。　　09 干酪面包粥　　原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙　　制法（1）将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。　　（2）把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。　　也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

材料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个，姜1块，水足量，油盐适量。做法：1、腌米：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时。 2、肉去腥或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，要保持一整块肉块不要切开，要先用沸水把瘦肉略煮煮，然后洗净；用腌的咸猪肉煮粥，要提前一天腌咸猪肉，方法如下：猪肉一块，冲洗干净，抹干，撒2－3茶匙盐，均匀涂抹在肉上，放冰箱的保鲜格腌12小时或更长时间才可以入味。 3、待水充分沸腾才下材料：大汤锅中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉块、姜片，火不要关小，肉块到了沸水中，外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁，这样肉煮了粥后也不难吃；然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化，融入粥的味道中。 4、下了材料后，先大火煮20分钟，然后再转小火煮1个半小时，火候足，粥就绵软入味而且容易消化。 5、粥的质感处理：在转小火煮了1个半小时后，把第二个皮蛋也切碎，同时把煮在粥中的瘦肉捞出来，用筷子撕成丝状，跟第二个皮蛋一起放回粥中，同煮最后半小时，然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中，半小时可将第二个皮蛋煮得既没有石灰味，同时又变软滑，吃粥时也能吃到有皮蛋，而肉因为是水沸时下的，还保持了一定鲜味，撕成丝后放回粥中，特别好吃。这样煮出来的粥不必下盐，好味，而且下火，容易消化。如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，要不粥会有糊味，我们通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止粥煮粘底。

作皮蛋瘦肉粥吧，我本人比较懒所以作饭时用的材料也很简单，但是很好喝哦。先煮大米粥，一开始水就不要太多。水小开后放适量姜丝，小葱末，半个鸡蛋量的生肉丝煮，煮一会儿香味就出来了。水煮大开后放皮蛋粒，皮蛋的量的多少按个人口味定，小火再煮1分钟，最后撒盐出锅。爱吃香菜的也可以放香菜哈！`~煮地时候一定要掌握好水的蒸发量，不然到最后就煮成糨糊了，最好是不稀也不稠。多煮几次就知道了

9，简单营养的咸粥的做法

推荐几个給你主料：鸡肉200克，大米200。调料：葱末5克，盐5克，熟油、胡椒粉各少许，姜片5克，香菜末。做法：1：将大米淘洗干净，放入锅内，加水2000克，烧开后用小火煮成粥 2：鸡肉放入另一只锅内，加姜片和水，烧开后小火煮熟，捞出晾凉，把鸡肉撕成丝，再用葱末，盐、胡椒粉、熟油拌匀调味。 3：把调好味的鸡丝倒入粥锅内，用文火稍煮一会儿，撒上香菜末即成。概据个人的喜好与习惯，也可不加香菜末。特点：味道鲜美可口，常食可滋养五脏、补气血。原料： 1、鸡半只 2、青菜半斤（油菜的味道很好） 3、东北大米适量 4、蒜头、姜、葱、芫荽、冬菜若干做法： 1、鸡肉切成小块，用油和蒜头炒熟，加盐，起锅待用。 2、下米煮粥，水要多加。 3、水开后加入鸡肉和姜，中火继续熬半个钟头。 4、加入切碎的青菜，加油。 5、视个人喜好加入冬菜和葱、芫荽。 01蔬菜牛肉粥原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个，盐--若干制法（1）准备牛肉精肉并磨碎。（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。 02豆腐粥原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干制法（1）将豆腐切成小块。（2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。（3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。 03鸡蛋粥原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干制法（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。（2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。（3）煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。 04蔬菜鱼肉粥原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗制法（1）将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。（2）将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。（3）将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。（4）煮至粘稠时放入酱油调味。 05干酪粥原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克制法（1）将干酪切碎。（2）将米饭入锅加适量水煮。（3）煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。 06豌豆粥原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干制法（1）将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。（2）在米饭中加适量水用小锅煮沸。（3）之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。（4）加盐调味。

1、小麦红枣粥原料：小麦100克，大枣10枚，糯米100克，饴糖（麦芽糖）100克。做法：小麦、大枣、糯米加水煮2小时，放入饴糖即可。功用：缓急止通，止汗养心。 2、栗子粟米粥原料：板栗300克，小米100克，红糖适量。做法：板栗去壳及细皮，切小丁与小米一同加水煮4小时，加入红糖即可。功用：功用益气，养心安神。 3、三米联营粥原料：糯米、小米、苡米仁各100克，冰糖适量。做法：上述三米一同加入水煮烂，放入冰糖即可。功用：健脾养胃，补心得湿。 4、止泻固涩粥原料：糯米100克，炒扁豆50克，炒山药20克，炒苡仁100克，芡石50克，红糖适量。做法：上述各物一同如锅中，加水煮3～4小时，放入红糖即可。功用：健脾燥湿，止泻涩肠。 5、一池碧波粥原料：青毛豆300克，糯米100克，豆浆1000克，盐、味精少许。做法：青毛豆用搅拌机捣成细泥，与糯米、豆浆一同煮2小时，放盐、味精即可。功用：清热生津，泻火解毒。 6、红豆南瓜粥原料：小米100克，南瓜300克，赤小豆30克，盐、味精适量。做法：小米与赤豆加水煮2小时，放入南瓜（去皮剁小丁），再煮1小时，加盐、味精即可。功用：降糖温中，安神定志。 7、冰心奶蛋粥原料：糯米100克，鸡蛋2个，奶粉2匙，冰糖适量。做法：糯米加水煮烂，放入冰糖后，打入鸡蛋，加入奶粉拌匀，煮开即可。功用：补气生津，和胃抗皱。 8、年年有“鱼”粥原料：糯米100克，生鱼片100克，葱、姜未、盐、胡椒粉、味精适量。做法：将糯米加水煮一个小时，放入生鱼片、姜、葱未再煮2小时，撒上盐、胡椒、味精即可。功用：养气补血，安神益智。 9、红枣桂圆粥原料：糯米（紫）100克，大枣20枚，桂圆肉50克。做法：上述各物入锅中，加水煮4小时即可。功用：养血补血，安神益智。 10、雪花燕窝粥原料：银耳20克，燕窝2克，糯米50克，冰糖适量。做法：上述食品一同入锅中，加水炖3小时，放冰糖即可。功用：养阴生津，防老抗衰。 11、百年合好粥原料：百合（鲜）200克，糯米100克，冰糖适量。做法：糯米与洗净的百合一同入锅中，加水煮烂，放入冰糖即可。功用：生津润肺，止咳止血。 12、花泥雪奶粥原料：花生米100克，糯米100克，奶粉2匙，冰糖适量。做法：花生米用开水烫一下去细皮，捣细成泥，与糯米一同煮2小时后，加奶粉及冰糖即可。功用：滋阴养液，益气驻颜。 13、怀旧小米粥原料：小米100克，糯米50克，红薯200克。做法：红薯去皮切小丁，与小米、糯米一同入锅中，加水煮3小时即可。功用：通便伸湿，安神、催眠。 14、麦片苡仁粥原料：麦片50克，苡仁100克，糯米100克，蜂蜜适量。做法：麦片、苡仁、糯米一同加水煮4小时，放入蜂蜜即可。功用：防癌轻身，涤痰去脂。营养鸡丝粥的做法材料：米1杯、鸡胸肉半块、胡萝卜半根、葱2根、高汤7杯。 A料：酱油1大匙、淀粉1茶匙、水少许。 B料：盐1小匙、鸡粉半小匙、胡椒粉、麻油少许。 1、米洗净、浸泡约30分钟，加入高汤熬煮。 2、鸡胸肉切丝，以A料腌10分钟。胡萝卜切丝，葱切末。 3、起油锅，炒熟鸡丝、胡萝卜丝，加B料调味后，倒入粥内即可。食用时撒上葱末。

熬粥所用的必须都是砂锅给你介绍两个，绝对简单野菜粥材料：梗米，山野菜各100克调料：盐适量做法：山野菜洗净切碎，梗米淘洗净，与适量清水一同放入锅中，以大火煮滚，再改小火熬煮，至米粒裂开，放入野菜碎滚熟，加盐调味即可鸡丝香粥材料：糯米100克，鸡肉50克，香菜3颗约15克调料：高汤1000克，葱姜末各2克，盐、料酒、淀粉各适量做法：鸡肉洗净切丝，用葱姜末，料酒，淀粉拌匀，腌约10分钟，香菜洗净切段，糯米洗净后在水中浸泡约1小时，捞出用少量食用油拌匀备用锅置火上，放入高汤，糯米，大火煮开后转小火煮约40分钟，再加入鸡丝继续煮约20分钟至熟，最后放入香菜段，盐略煮后，盛出。

10，请介绍几种咸味粥的做法

可以放海鲜：放些虾、蟹、鱼、贝壳类的，如：花甲、珍珠蚌、蚝等，可先放鱼骨头，让骨头里的钙质和鱼味融入粥里，再放其他海鲜，这样海鲜鲜嫩，粥底清甜…… 还有猪肉丸、牛肉丸等，能够锁住肉丸里面的肉汁，让肉丸鲜美多汁…… 放三黄鸡也不错，粥里漂点黄黄的鸡油，又带有鸡的清香…… 也可放蛇碌，想刺激点可以用蟾蜍，但是要保证蟾蜍洗干净，没有蟾毒。（不过这个蟾蜍我是在朋友家里吃的，通常在外面都很少吃这个，如果出事了，餐馆要负的责任是很巨大的……建议还是不要搞这个）这是我在顺德吃粥底火锅时常常加的东西，通常用这些来吃粥底火锅，那个粥会被我们吃光光的！粥底可放些红枣、杞子、淮山片、陈皮等药材来熬粥，祛寒滋补……

每年腊月初八我们这就要煮腊八粥．我个人觉得味道好极咯嘿嘿想想就流口水哈煮的方法也好简单：水烧开以后，加入腊肉（切成小块）、花生、枸杞、大枣、豆腐干（最好也是腊豆腐干）、大豆、大米。煮熟为止。每年都要吃到老爸煮的腊八粥，呵呵。特别是刚刚揭开锅那个香噢。。算了还是不说了，呵呵。自己去煮来尝尝吧

牛肉蛋花粥 1.西芹洗净，切成小粒，番茄切碎，鸡蛋打入碗内搅散，备用。 2.将牛肉和一碗清水放入锅里，烧滚后放入米粥，改用慢火炖煮至熟，下盐、味精、胡椒粉、姜丝等调味。 3.放入西芹末、番茄末，待滚起后徐徐淋入鸡蛋汁，即成。 “八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天，许多“八宝粥”的用料已经超出八种。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱，选用不同的用料。不同品牌的罐装“八宝粥”其用料也不同，但是基本上是四大类原料：米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”，有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。 “八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥，营养丰富、全面。世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素。 “八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外，还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。谷类缺乏赖氨酸，而豆类赖氨酸含量比较高；小米中含亮氨酸比较多；各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素；所选中药也是具有滋补调养、健体作用的药材。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用，1》食疗八宝粥原料：桂元肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干 10克、粳米30克。制作方法：先将莲籽和玉竹加热煮烂，然后把其它六味原料一起入锅，加热煮熟直至变成粥状，即可食用了。 2》玉米八宝粥的加工玉米粥是东北地区特有食品，是以去皮去脐的玉米粒(以下简称玉米粒)为主，添加芸豆煮熟而成。八宝玉米粥是在玉米粥基础上配以红枣、花生、黑豆、南瓜块、木耳及桂圆而制成的营养保健食品，具有营养均衡、滋补身体的特点，是治疗心脑血管疾病、糖尿病的辅助食品。 1．原料配方：玉米粒140g、木耳16g、芸豆20g、黑豆20g、花生20g、南瓜块40g、红枣2--6枚、桂圆4--6枚、水3．5kg。 2．工艺流程玉米粒、花生、黑豆、芸豆浸泡--→加水高压煮沸--→加入南瓜块--→红枣煮沸--→加入木耳块、桂圆肉煮沸--→装罐--→灭菌--→产品 3．操作要点 ①原料挑选及处理：红枣应选色泽鲜艳、肉质厚、无霉变、无虫蛀的一等干制品，洗净后去核、切块备用。玉米粒、黑豆、芸豆、花生、南瓜均选当年新产的，要求无污染、无霉变、无虫蛀、无杂质。黑豆、芸豆、花生浸泡12h(小时)后洗净；南瓜掏瓤洗净并切成1cmx1cm的小方块；玉米粒洗净备用，木耳选用优质东北干制品，要求无杂质、无霉变，用清水浸泡，充分吸水膨胀后洗净切块。桂圆如用鲜果，应选果大肉厚的；如用干制品，应选无霉点、无虫蛀、色泽正常的桂圆干，去壳去核后切块备用。 ②煮料、灌装、灭菌：为使粥中的各种原料均达到熟而不烂、外观整齐的最佳状态，要采用分步煮料的方法；同时各工序均需搅拌，以免出现糊底。将处理好的玉米粒、黑豆、芸豆、花生混合，加水3．5kg，煮沸30分钟：再将南瓜块、红枣块加入继续煮沸20分钟；最后将湿木耳块、桂圆肉加入再煮沸5分钟即可。装罐后在121℃蒸汽中杀菌30秒，易拉罐包装保存期可达2年之久。 3》健脾胃的八宝粥 [原料] 芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克 [做法]先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。 [用法]分顿调糖食用，连吃数日。 [作用]健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。 [评注]八宝粥超市有卖，温热服用效果较好，健康人食用可强身健体。 4》八宝粥材料：糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒做法： 1.所有材料洗净。 2.除葡萄干外，放入锅里，加1－2碗水慢炖。注：适合1岁半幼儿 5》黑糯米八宝粥原料：黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖做法： 1·枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。 2·全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右即可。粗粮干果“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了，黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖，可以为下肠道保有所需的营养原料。 6》八宝粥材料：糯米半杯、薏仁1／3杯、红豆1／3杯、桂圆肉少许、莲子60克、清水12杯、砂糖少许。做法： 1.将薏仁、红豆洗干净后泡水待软 2.将糯米洗干净备用 3.把薏仁、红豆加12杯水煮约20分钟 4.把莲子、糯米、桂圆肉、加入锅内续煮至熟透 5.将砂糖加于粥内即成 7》金谷八宝粥：主要配料：桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等。特点：色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻功能：补铁、补血、养气、安神。食用方法：加5至10倍清水、文火慢煮。食用时可根据口味加糖、折牛奶等。 8》防癌八宝粥湖北省荆沙地区1995年有15名临近退休的老中医联合发起“奉献社会，人人献出一份祖传秘方”的倡议，经过对20多份秘方的论证，筛选出一种具有防癌作用的药膳——防癌“八宝粥”。其原料各地均有售，制作简单，据本地有关专家鉴定：此药膳组合科学，无毒副作用，防癌效果明显，病人易于坚持。原料：大豆100克，玉米100克，银耳50克，大枣9枚，香菇9个，莲子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜适量。制作方法： 1、将银耳、香菇放人碗内，用开水浸泡，水冷却后将其蒂去掉、滤干。 2、招大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一齐放人砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状。服法：将蜂蜜调人粥中，分3次服用，每日晨服1次。功效：既有强身健体的作用，又有抗癌防癌的作用（尤其适用于肺癌、食道癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、前列腺癌等）还有抗衰老的作用。相互取长补短，提高蛋白质的利用率。

咸粥的做法大全，咸粥怎么做好吃咸粥的家常做法

本文目录一览

1，咸粥怎么做好吃咸粥的家常做法

2，咸粥的做法大全咸粥如何做

3，简易咸粥的做法步骤图简易咸粥怎么做好吃

4，咸味粥的做法

5，鲜香咸粥的做法鲜香咸粥

6，菜谱家常咸粥做法

7，好吃的咸粥有哪些做法

8，怎么做咸粥

9，简单营养的咸粥的做法

10，请介绍几种咸味粥的做法

最近更新

相关文章

苏州市最新文章

江苏排行榜推荐

苏州市排行榜精选

苏州市文章排行榜

热门标签

咸粥的做法大全，咸粥怎么做好吃咸粥的家常做法

本文目录一览

1，咸粥怎么做好吃咸粥的家常做法

2，咸粥的做法大全 咸粥如何做

3，简易咸粥的做法步骤图简易咸粥怎么做好吃

4，咸味粥的做法

5，鲜香咸粥的做法鲜香咸粥

6，菜谱家常咸粥做法

7，好吃的咸粥有哪些做法

8，怎么做咸粥

9，简单营养的咸粥的做法

10，请介绍几种咸味粥的做法

最近更新

相关文章

苏州市最新文章

江苏排行榜推荐

苏州市排行榜精选

苏州市文章排行榜

热门标签

2，咸粥的做法大全咸粥如何做