特色糕点，什么糕点最好吃

本文目录一览

1，什么糕点最好吃
2，盘点我国各地特色糕点好吃的都有哪几种
3，中国八大传统名糕点你都吃过哪些
4，传统糕点都有哪些

1，什么糕点最好吃

1、萝卜糕。萝卜糕是中式传统的糕点，在福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。2、芋头糕。芋头糕是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地汉族特色糕点小吃，也香港和澳门地区茶楼卖的点心，材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。3、黄金糕。黄金糕本名叫蜂窝糕，发源于南洋，是南洋娘惹糕的一种，黄金糕是该糕流传至广东之后的别名。此糕的重要原材料就是南洋木薯，成品象蜂窝状所以叫蜂窝糕，切片后呈鱼翅丝状又叫鱼翅糕。4、伦教糕。伦教糕的制作起源于广东顺德伦教镇，是岭南典型的汉族糕点名吃。由于品质、风味特殊，特别在夏天为广大消费者所喜爱，目前生产已很普遍。伦教糕是由籼米粉用酵母发醇，使淀粉质转变为淀粉和糊精的混合体，再蒸制成型，其透明程度较高。软韧性则近似用糯米的制品。稻香村经典又好吃的糕点有哪些呢稻香村的糕点：1、杏仁酥：表面为深麦黄色，圆形、块形齐整，表面饰有一片杏仁，面内有杏仁粉，口感甜酥，有杏仁香。2、牛舌饼：表面为金黄色，底部稍深，长条形，长短齐整一致，馅内有花椒粉、台湾香料、糖、盐等，口感酥松棉软，馅芯细腻油润，具有五香味道。3、豆沙酥皮：表面为黄金色，上有红色梅花印戳，馅心为豆沙馅，豆沙馅内有玫瑰、瓜仁，口感甜酥。4、核桃排：长方形，由上下两部分组成，上半部分为核桃仁及可可制成的排面，表面有光泽；下半部分为蛋糕坯。该产品口感酥松，香甜酥脆，有可可及核桃仁的香味。5、虎皮蛋糕：表面呈金黄色，有虎皮花纹，花纹光亮均匀，中间夹苹果酱，口感松软、细腻，具有浓郁的蛋香味及苹果酱味。

什么糕点最好吃

2，盘点我国各地特色糕点好吃的都有哪几种

盘点我国各地“特色糕点”好吃的都有哪几种？今天要给大家说的，就是各地有特色又好吃的糕点，可以期待一下。1.荷花酥，杭州名小吃，是极富韵味的江南雅致小点，曾被许多杂志评为中国十大“有色有味”传统糕点。利用酥皮面制作出栩栩如生的花瓣，其形态好似含苞待放的水中荷花，让人心生惬意，又因为每层酥皮都制作得清晰和酥脆，薄薄一片，让人不忍触碰，精致得不忍下口，因此得名荷花酥。2.马蹄糕，是一种广东省，福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃，不只是点心，还蕴含有许多童年的记忆。马蹄糕色泽茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，入口即化，软滑爽韧兼备，清爽弹牙，味极香甜，在夏天是非常好的消暑食物。3.鲜花饼，鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。相信很多去过云南旅游的小伙伴，都会把鲜花饼当手信带回去分享。4.桂花糕，广西桂花糕已有300多年历史，最古老的做法，最古老的样子。用桂花配以糯米粉、糖制作而成的汉族美味糕点。带着淡淡的桂花香，风味独特，好吃不上火，老人孩子也爱吃。5.定胜糕，是用粳米粉加糯米粉加红曲粉，白糖和少量清水拌匀放入模子蒸熟，呈红色，吃着松软清香，入口甜糯，还带有股豆沙味，特别好吃。上海的定胜糕渊源来自杭州，始于南宋。6.茯苓饼，是北京市出产的一种滋补性汉族传统名点。因皮薄如纸，且颜色雪白，很像中药里的云茯苓片，故称为“茯苓饼”。吃一口茯苓饼，让人不得不爱。7.老婆饼，是广东潮式汉族小吃之一，始于清末。就像鱼香肉丝没有鱼一样，老婆饼里也没有老婆，老婆饼刚冷却下来时就是它们的“饼生巅峰”，内馅还带着余温，一咬开香气扑鼻而来，一口气吃三个是完全没有问题的。各种点心，其实都体现了每个地方的人的感情，美食，都是有情感的呀。以上就是小编盘点我国各地“特色糕点”好吃的这7种

盘点我国各地特色糕点好吃的都有哪几种

3，中国八大传统名糕点你都吃过哪些

中国八大传统名糕点，你都吃过哪些？一、蜜三刀蜜三刀在山东青州、博山等地区又被称为“蜜食”，经过数百年的流传，散播到了全国各个地方。它的外表是有一点脆脆的，但是里面是很松软的感觉，一咬一泡蜜汁就流出来，香甜软绵，越嚼越香糯，不仅外观非常美观，而且都很好吃，甜而不腻，是非常不错的中国八大传统名糕点之一哦！二、桂花糕桂花糕是一种以糯米粉、糖和天然桂花为原料制作而成的糕点，历史悠久。制作方法看似简单却十分考究，桂花糕口感和其他糕点不太一样，是粉糯的，但不粘牙，又甜而不腻，浓浓的桂花香夹杂着大米的清香和豆沙的甜香，重重美味又层层分明。三、桃酥桃酥是一种以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，咬一口，纷纷的渣落进嘴里，接下来就是摁不住的香，在口腔里到处撞，香到极点，收都收不住，那种酥那种香，标志性的，独一无二。不论是历史厚重感还是口感与工艺，都是传统糕点中的上上之作。四、江米条江米条是一道传统名糕点，属于春节过年必备食品。用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再擀成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙制作而成的一种食品。五、老婆饼在天下美食汇聚一地的中国内，老婆饼可以说是家喻户晓的传统名糕点，它算是酥饼的一种，味道香甜不腻，酥得直掉渣儿，也是小编儿时记忆的最喜欢吃的糕点，你吃过老婆饼吗？你心中载满记忆的那份美食又是什么呢？六、绿豆糕有一款糕点深得人心，老少皆宜，那就是绿豆糕，绿豆糕色泽或浅黄或嫩绿，口感细润紧密，具有清香绵软不粘牙的特色，绿豆糕是很多人喜欢吃的一种传统名糕点。七、蛋黄酥蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统名糕点。顶着蟹壳黄般的色泽，微微酥黄，点缀些许黑香的芝麻，还没入口，一股浓郁奶香就先钻进鼻腔了，微咸中带着点甜，层次分明酥得掉渣，小编能一口气吃三个！八、老式鸡蛋糕小时候最喜欢的传统名糕点，老式鸡蛋糕在中国已经做了很多年了。小时候最喜欢吃的鸡蛋糕，软软的，香香的，满满的鸡蛋味儿，可香了！以上就是中国八大传统名糕点，你都吃过哪些？

中国八大传统名糕点你都吃过哪些

4，传统糕点都有哪些

第一种是廖花糖。应该有很多的人都没有听说过吧，特别是在河南的这个省会，有很多的人都不知道有这种糕点，如果要是提起欲投诉的话，应该会有一些人知道，而且他们两个也都是比较相似的，可有很多的人都是比较喜欢吃芋头酥的，有很多的90后都比较喜欢吃这种糕点，而且每逢过年过节的时候都会买一些在家里面吃甜甜的，上面还会有很多的芝麻，很好吃，很香。第二个是桃酥，这些是老一辈的人比较喜欢吃的，它的味道是香甜的，而且吃起来也比较酥，入口即化，也不会感觉到太过的油腻，有很多的老人是比较喜欢的，现在很多人的小时候就会去爷爷奶奶家里面吃这些东西。第三个是甑糕，这几样美食有很多人也都是比较喜欢吃的，每当看到他的时候都是热腾腾的，上面都会迈着一层白色的雾气，看起来也都是比较有食欲比较好看的，有很多的人都会比较喜欢的吃。第四个是青团，经常有很多人也都是比较喜欢吃的，不过现在一直存在着比较大的争议，有些人喜欢，有些人不喜欢。青团也是比较传统的一个糕点，而且它里面还有很多不同的馅料，豆沙馅的会比较好吃。第五个是桂花糕，这是比较有名的一个小吃了，看起来也是比较有食欲，而且上面还会撒上一层细细的白糖，再加上几朵小小的桂花，吃起来香甜可口，而且也都是比较养眼的，有很多喜欢吃甜食的人是比较喜欢吃的，中国的传统糕点都是属于甜品的，现在有些人的口味会比较重，不喜欢特别甜的东西，会喜欢一些比较咸的或者是辣的东西，不过这些糕点也是很美味的原文作者：鸡肉中D土豆分割线龙须酥。在古代的皇宫内，这是最常见的糕点，在现代也是很传统的糕点之一。经过百年的传承，龙须酥比以往用料更加精致，制作过程也是越来越细腻。尝一口龙须酥，会感觉到香甜细腻，是大众喜闻乐见的糕点。之所以会被称为龙须酥，是因为这种糕点表面的有一种细丝，因为皇帝吃过，所以被称为龙须酥。在民间地区，被称为银丝糖，后来也被称为龙须卷。这种糕点主要是以白糖为原料馅料主要是花生芝麻和果仁。这是一款老少皆宜的经典美食。最后要和大家介绍的就是江南一带的著名传统特色小吃——青团。这种糕点看上去就是一个绿色的圆球，看上去有一种清凉的感觉，这是用糯米和鲜嫩的草汁制作成的，吃起来会有一种淡淡的青草的清香，甚至在表皮可以看到的星星点点的草渣。青团的馅料分为三种，一种是香甜的豆沙馅，一种是莲蓉馅，另一种是芒果馅料。前两种馅料是自古以来就有的，最后一种馅料是在现在人们制作出来的。信息源自女神生活大爆炸分割线第一种就是紫薯山药糕。这也是一种比较有名的美食了，紫薯和山药的营养都非常丰富，这款点心将这两种食物结合在一起，看着图片上的也是很有食欲呢，而且热量不是很高，所以不用太担心长胖的问题，而且还很好消化，老人和小孩都比较适合吃。咬一口软软的糯糯的，非常好吃。它甚至还有个别称，被称为中国的提拉米苏，真的是非常好吃。第二种就是荷花酥。荷花酥是浙江杭州一带很有名的的传统小吃，是用油酥面做成的，因为外形像荷花而得名，看起来非常的好看也非常可爱，而且还非常的文艺，吃起来也是很好吃的，又香又甜而且很酥脆，口感特别好，相信你吃过一次就会爱上它。第三种糕点就是桂花糕。桂花糕早在300多年前就有了，原料主要是糯米粉，桂花和糖，是中国传统的特色糕点，而且还有很多美丽的传说故事。一壶酒，一盘桂花糕，在庭院里赏月，是不是想想都觉得很不错呢？桂花是一种常用的中草药，具有生津健脾，去火消炎和活血益气的功效，桂花糕也分为很多种，有水晶桂花糕，芝麻桂花糕等等，桂花糕美味爽口，入口即化，不仅美味而且还有这么多的功效，非常受大家的喜欢。第四种糕点就是我们常见的绿豆糕了。绿豆糕在生活中比较常见，一般我们所见到的绿豆糕形状都非常整齐，有的是圆形的有的是方形的，而且色泽非常好看，糕点非常细腻，入口清香而且不粘牙。我国南方和北方的绿豆糕口味也是不一样的，北方最传统的就属京式绿豆糕了，不加油脂所以吃起来松软不油腻，南方的绿豆糕一般都会加入油脂，口感细腻松软，各有各的特色。而且据说冷藏之后更好吃哦！第五种就是蜜汁玫瑰芋头，是云南省的特色甜品，芋头吃起来非常绵软，而且十分爽口，上面放上玫瑰酱和蜂蜜，入口顺滑甜蜜，而且还有浓浓的玫瑰花的香气，既好吃又好看，玫瑰花还能美容养颜，相信你吃过之后一定会喜欢上的！看完这些我国的传统糕点，是不是觉得特别棒呢，大家有机会一定要去尝一下哦。信息源自鑫鑫聊美食以上信息均源自网络，侵权即删