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常州特色美食,常州的精典小吃有哪些

来源:整理 时间:2022-09-22 15:34:09 编辑:苏州本地生活 手机版

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1,常州的精典小吃有哪些

南大街的兰桂坊 地下美食城还有淹城的美食一条街,还有如果你要吃正宗常州菜,可以去鹏欣丽都的老润兴。

常州的精典小吃有哪些

2,搜罗常州美食

常州糕团店,迎贵馒头店,还有北大街上有个锅贴蛮有名的店,名字记不起来了,反正去了就知道了. 还有好多呢
常州特产萝卜干
萝卜干最好。。

搜罗常州美食

3,常州有哪些风味小吃

建议你去常州的双桂坊看看,那里都是吃的,常州糕团店也有
传统的:常州大麻糕 常州萝卜干 (这个要看个人口味) 好吃的:加蟹小笼包(超赞) 银丝面(也不错) 其他的:蟹壳黄 (一种糕点,加蟹黄的,也不错。) 芝麻糖(一种很有韧性的糖,个人认为太甜太腻了) 不太正统的:菜肉大馄饨 (江南哪里都有的,也还可以,如果是北方人吃惯了饺子可以试试) 酒酿元宵 (也是南方常见的,元宵里加酒酿,也还行) 另外呢 虾饼不算是正宗的常州小吃吧,吃起来会有点油,里面是虾米什么的。在油里炸的,而且只有几家大的店在卖,不怎么有名气、 义龙的素火腿呢,老店也已经关门了,现在开的都是新的 ,都是豆制品,想想味道也好不到那里去,只是给没尝过的人尝尝鲜罢了、。 还有什么不知道的可以问我哦。地道常州人一定给你满意答案、

常州有哪些风味小吃

4,常州有什么好吃的

常州好吃的地方太多,比较有特色的老字号,一碗常州特色的豆腐汤,加一客小笼包,糕团店,三鲜美食城,川良美食城都在新世纪那里。南大街步行街3楼,莱蒙都会2楼,3楼都有美食街,可以选择你喜欢的地方。还有光华路一条街,民族鱼舫,全州拌饭,牛头馆等都不错。市区到处都是大大小小的饭店。看个人喜好了。
来常州一定要吃一下特色小吃,其实常州的小吃早点还是不错的,路边小店小摊就有,不过要找本地人的摊位,麻糕,豆腐汤(推荐),麻团,油煎的“花饼”都是不错的早餐,价格也很便宜。你也可以去双桂坊那边去买“迎桂包子”(常州人叫“迎桂馒头”,在常州人习惯把馒头包子统统叫成馒头)。 不过现在常州的小吃特色种类更多了,主要是很多外地做早点的把其他地区的小吃也带到了常州,要平常正宗常州小吃,你还是要多找找,找本地人的小吃店
常州小吃既有本地传统特色、也有江浙等地风味。 加蟹小笼包、大麻糕、蟹壳黄、酒酿元宵、银丝面、芝麻糖、萝卜干、虾饼、马蹄酥、三鲜馄饨、义隆素火腿、天目湖砂锅鱼头。“常州有一怪,萝卜干作下酒菜。”

5,求常州美食

土特产品  萝卜干  去过常州的人会说:“常州有一怪,萝卜干作下酒菜。”正宗常州萝卜干精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料,经过洗净切条,适度晾晒,配以风味别致的佐料,精心腌制而成。  芝麻糖、寸金糖、铳管糖、浇切片系列南糖  常州芝麻糖、寸金糖、铳管糖、浇切片具有悠久的历史和独特的风味。其选料精细,制作讲究。要求芝麻 沾满不露皮,两端封口不漏馅。糖层起孔不僵硬,味香甜酥不粘齿,是居家旅游,馈亲赠友的好礼品。  “竹箦”牌风鹅  “竹箦”牌鹅肉系列产品,以地产农家土鹅为原料,在继承传统工艺的基础上,运用最新的肉品加工技术,经科学方法加工精制。鹅肉系列产品有风鹅、酱鹅、盐水鹅三个大类20多个品种。该系列产品保持了传统风味鹅 “色、香、味、形”的四大特色,原汁原味,食后回味无穷。  竹笋 ...展开  土特产品  萝卜干  去过常州的人会说:“常州有一怪,萝卜干作下酒菜。”正宗常州萝卜干精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料,经过洗净切条,适度晾晒,配以风味别致的佐料,精心腌制而成。  芝麻糖、寸金糖、铳管糖、浇切片系列南糖  常州芝麻糖、寸金糖、铳管糖、浇切片具有悠久的历史和独特的风味。其选料精细,制作讲究。要求芝麻 沾满不露皮,两端封口不漏馅。糖层起孔不僵硬,味香甜酥不粘齿,是居家旅游,馈亲赠友的好礼品。  “竹箦”牌风鹅  “竹箦”牌鹅肉系列产品,以地产农家土鹅为原料,在继承传统工艺的基础上,运用最新的肉品加工技术,经科学方法加工精制。鹅肉系列产品有风鹅、酱鹅、盐水鹅三个大类20多个品种。该系列产品保持了传统风味鹅 “色、香、味、形”的四大特色,原汁原味,食后回味无穷。  竹笋  在溧阳南山一带,拥有万亩毛竹,是大量出产冬笋、春笋的主要基地。剥去笋壳,露出的全是白嫩的笋肉,把它切成块、条、片、丝,单独烧煮或和着肉类等作佐料,皆是受欢迎的食品。若把春笋煮后晒干储藏,不失为夏、秋两季的一道好菜。  水芹  溧阳水芹品质优良,人们以它白嫩的茎、叶为食,既可荤炒,又可素拌,其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全,是冬春之际餐桌上脍炙人口的时鲜菜,被誉为江南美食佳肴中的一绝。  板栗  溧阳南山板栗学名叫“珍珠栗”,它素以壳薄、果粒大、色泽褐红光洁,味甘美而著称。其中尤以中秋节前的新生嫩栗为最佳,其皮色淡黄,生食脆嫩,加料烹食则更香软适口,味似桂花芬芳,因而又称之为“桂花栗”。  西瓜  溧阳西瓜,在清代已闻名,到了20世纪50年代,便畅销沪宁线。先后引进“苏蜜一号”、,溧阳西瓜皮薄、籽少、瓤甜、汁多,如用菜刀切西瓜,刀刃一碰瓜皮,就裂成对办开,俗称“爆炸瓜”。  螃蟹  长荡湖的螃蟹,青背白肚,螯强爪健。中秋以后,体大,黄满,脂肥,肉质细腻,成为餐桌上的佳品。收起
大麻糕,萝卜干诶,特产神马的都是浮云。建议别浪费那钱了
萝卜干 芝麻糖、寸金糖、铳管糖、浇切片系列南糖“竹箦”牌风鹅、竹笋
个人觉得常州美食能加盟的只有大娘水饺
我有次去吃过烧麦,不知道是不是常州的,那个店里还有很多特色的好吃的,很小巧很好吃

6,常州有哪些美食

晋陵中路——中式餐饮街   到常州,不能不说餐饮;说餐饮,不能不说晋陵中路。晋陵中路就如同上海的黄河路,大饭店云集,其中以福记、红宝石、楼上楼、张生记、三品苑等一批饭店为代表,以淮扬菜、杭帮菜、粤菜、川菜为主,环境设施一流,服务极具水平。   店多成市。晋陵中路这一“餐饮板块”,以区域性特色吸引客源,赢得了“中式餐饮一条街”的美誉。   劳动西路——中高档火锅黄金圈   火锅在常州的发展,要追溯到1991年。当时的南方火锅是点菜式的,所用的菜品也不过是毛肚、羊肉等物。20世纪90年代初,常州出现了自助火锅,逐渐形成火锅一条街。千禧红火锅店的出现,把火锅餐饮推向了正式化,填补了高档火锅餐饮的空白。   光华路——特色餐饮一条街   光华路“民族鱼舫”门口,停满了自行车和摩托车。常州的老食客都知道,这里是一条特色餐饮街。“王胖鱼头”和“民族鱼舫”这两家店的开业,奠定了这条街的基本格局。风味独特,价格低廉,是这条街成气候的主要原因。而现在“七鱼村”、“江南人家”、“湖边人家”等特色餐馆的加盟,使光华路餐饮更具特色及整体感。   新区板块——特色餐馆及连锁酒店   新区板块餐饮近年发展极为迅速,基本分布于两条街。黄山路上的“杭州人家”、“上海人家”、“韩中阁”、工业村周围的“新江鲜楼”、“满堂红”、“菜根香”、“腾云酒店”等均为特色餐饮。另外就是“新福记”、“长兴楼”等上规模、高档次的连锁酒店,这使得新区板块的餐饮分布层次更为丰富。   湖塘板块——   小小湖塘,宾馆餐饮异常兴隆。常漕路的兰新大饭店、步步高大酒店、金悦大酒店,五一路的皇冠大酒店,定安中路的新世纪大酒店、紫观酒店,县政府旁的新苑宾馆等均为星级宾馆,让食客们不仅有,吃,还有的玩,有的乐,有的住,这可是那些纯粹的餐馆所不能及的了。再加上一些餐饮集团来此投资连锁,如“肥牛火锅”、“草原兴发涮羊肉”、“民族渔舫”等,还有如“老胖宵夜”、“石婆婆烧公鸡”、“高雄今日美食”等特色餐馆,说湖塘俨然一个“小常州”是毫不为过的。
常州美食一览   总述   在全球,中国号称“餐饮王国”,在江浙沪一带,常州餐饮独霸天下,无人能比。   “饮食为人生之至乐,餐桌乃幸福的天堂”的观念,深深扎根在常州人的头脑中。常州餐饮因此得以高度发展。四大菜系八大风味流派,异彩纷呈;上万种大菜、数不清的小吃;东坡宴满汉宴,称雄争奇;各类特色餐馆、主题餐厅遍布大街小巷,西式烧烤、牛扒匹萨、日韩料理等异国风味层出不穷。不仅常州本地的老饕们可一饱口腹之欲,就连周边城市的美食爱好者也慕名而来。   说起服务,不能不说长兴楼。因为是长兴楼首倡星级服务,不仅成就了自己,还成就了常州餐饮名店街——晋陵中路。这条街现在名气之大,堪称沪宁线上餐饮业的“旗帜”。附近城市凡上点规模的饭店,隔段时间就要来此“取经”一次,看看这儿的价格走向,看看这儿新出笼的菜谱,看看这儿服务上的新门道。常州餐饮行业服务之周到、之细致、之规范享誉沪宁沿线。   常州人对餐饮的热衷,常州餐饮的供需两旺、持续走高的态势,吸引了大量外来资金,来自上海、浙江、广东、内蒙等地的酒店餐饮集团纷纷来常投资建店,发展连锁,抢占市场。常州,成了餐饮企业的“香饽饽”。   其五,说起常州餐饮,除去宾馆饭店、食肆酒楼,不能不提的还有两个名字——丽华快餐和大娘水饺。它们都是从常州起步、辐射全国的中式快餐巨头。这是常州人的骄傲,更是常州餐饮对全国餐饮业的贡献。   如今的常州餐饮业,经过多年发展,几经市场洗礼,已呈现“三条街两大板块”的格局。老饕上街,能够很轻易地决定,今天去哪里尝一尝哪种味道。
大娘水饺

7,常州美食介绍

加蟹小笼馒头 首创于清道光年间,个形小巧,别具一格。用精白面粉、熟板油、蟹粉、猪肉配以调料加工制成。蟹油金黄闪亮,肥而不腻,蟹香扑鼻,汁水鲜美,皮薄有劲,馅心嫩滑爽口,配以香醋、姜丝佐食其味更佳。地处西瀛里迎桂茶社的小笼馒头质量最佳。 ○ 蟹壳黄 俗称小麻糕,常与大麻糕相配作为礼品。馅心有荠菜、葱油、白糖、豆沙等4种,用精白面粉、脱壳白芝麻配以调料烘制而成。形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松。 ○ 虾饼 有近200多年历史。清代文学家袁枚《随园食单》有载:“虾饼,生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许,加水和面,香油灼透”。色呈金黄,外脆里软,香鲜可口。 ○ 马蹄酥 清咸丰十年太平军攻占常州后,民间出现一种形如马蹄的油酥饼,意在歌颂太平军的功绩。马蹄酥选用精白面粉、棉白糖、豆油等原料制作,延用传统烘炉烘制。色呈金黄,香甜酥松。已收入《中国名点菜谱》。 ○ 酒酿元宵 是特色小吃品种之一,解放初期上海“大世界”挂过“常州酒酿元宵”的招牌。选用上白元米和甜酒药,经蒸熟、发酵等工序制成,如加糖桂花则为桂花酒酿。元宵如玉粒,酒香四溢,风味独特,清甜爽口。 ○ 三鲜馄饨 馅心用虾仁、鲜青鱼肉、鲜猪肉制作,故称“三鲜”。馄饨皮以精白面粉拌入鸡蛋清轧制而成,馄饨汤用新鲜母鸡煨成鸡汤。馄饨皮薄滑爽,馅心鲜嫩,汤清味美。 ○ 银丝面 选用精白面粉加鸡蛋白,用特制细齿面刀轧制。色白似银,柔软滑爽,汤鲜味美,富有韧性,下锅不糊。为《中国小吃谱》收辑品种之一。 光华路——特色餐饮一条街 晋陵中路——中式餐饮街 到常州,不能不说餐饮;说餐饮,不能不说晋陵中路。晋陵中路就如同上海的黄河路,大饭店云集,其中以福记、红宝石、楼上楼、张生记、三品苑等一批饭店为代表,以淮扬菜、杭帮菜、粤菜、川菜为主,环境设施一流,服务极具水平。 店多成市。晋陵中路这一“餐饮板块”,以区域性特色吸引客源,赢得了“中式餐饮一条街”的美誉。 劳动西路——中高档火锅黄金圈 火锅在常州的发展,要追溯到1991年。当时的南方火锅是点菜式的,所用的菜品也不过是毛肚、羊肉等物。20世纪90年代初,常州出现了自助火锅,逐渐形成火锅一条街。千禧红火锅店的出现,把火锅餐饮推向了正式化,填补了高档火锅餐饮的空白。 光华路——特色餐饮一条街 光华路“民族鱼舫”门口,停满了自行车和摩托车。常州的老食客都知道,这里是一条特色餐饮街。“王胖鱼头”和“民族鱼舫”这两家店的开业,奠定了这条街的基本格局。风味独特,价格低廉,是这条街成气候的主要原因。而现在“七鱼村”、“江南人家”、“湖边人家”等特色餐馆的加盟,使光华路餐饮更具特色及整体感。 新区板块——特色餐馆及连锁酒店 新区板块餐饮近年发展极为迅速,基本分布于两条街。黄山路上的“杭州人家”、“上海人家”、“韩中阁”,工业村周围的“新江鲜楼”、“满堂红”、“菜根香”、“腾云酒店”等均为特色餐饮。另外就是“新福记”、“长兴楼”等上规模、高档次的连锁酒店,这使得新区板块的餐饮分布层次更为丰富。 湖塘板块—— 小小湖塘,宾馆餐饮异常兴隆。常漕路的兰新大饭店、步步高大酒店、金悦大酒店,五一路的皇冠大酒店,定安中路的新世纪大酒店、紫观酒店,县政府旁的新苑宾馆等均为星级宾馆,让食客们不仅有,吃,还有的玩,有的乐,有的住,这可是那些纯粹的餐馆所不能及的了。再加上一些餐饮集团来此投资连锁,如“肥牛火锅”、“草原兴发涮羊肉”、“民族渔舫”等,还有如“老胖宵夜”、“石婆婆烧公鸡”、“高雄今日美食”等特色餐馆,说湖塘俨然一个“小常州”是毫不为过的。
常州武进区金鹰二楼一个叫千可的果汁吧不错。味道很纯正,不加水不加糖,喝的口感很好。建议去试下。最近好像搞活动,蛮便宜的。
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