4.将包好的包子放入蒸笼,沸水蒸6、7分钟左右,也可以找门面店的老师傅学习或者网上找资料自学,3.在擀好的皮上放一点肉馅,然后包成包子形状,10.时间到了就拿出来,这样包子就做好了,可以从电视上学,也可以去培训学校,还可以学习如何做包子,以及一些做包子的技巧,学做包子有很多种做法。
提前准备好的材料包括:面粉380g,猪肉馅330g,酵母粉2g,油1汤匙,盐5g,葱100g,胡椒粉2g。1.第一步是搅拌面粉,酵母粉和温水。2.用手揉成面团,醒发3小时。3.在猪肉馅中加入盐、胡椒粉、油和葱花,用筷子搅拌均匀,如下图所示。4.把面团分成小份。5.用擀面杖将小剂量擀平。6.取一个面团,放入混合好的馅料中。7、裹成包子形状,醒酒半小时。8.锅中烧开开水,放入馒头。9.盖上盖子蒸12分钟。10.时间到了就拿出来,这样包子就做好了。
猪肉馅、葱花、姜末、鸡汤、盐、鸡精、花椒粉、香油、面粉、热水:1。将葱花、姜末、盐、鸡精、花椒粉和香油加入猪肉馅中,搅拌均匀。然后加一勺鸡汤。加入一勺鸡汤后,搅拌至肉里的水全部吃完,再加入第二勺。我用了差不多一小碗肉馅,大概还加了一小碗鸡汤。2.在面粉中加入热水,边加边用筷子搅拌,然后用手揉成面团,盖上保鲜膜醒发一会儿。把醒好的面团放在案板上,然后继续揉,直到面团变得光滑,揉成条状再切成小块。用手压平,擀成皮,大概比平时的饺子大一点,但是尽量擀薄一点。3.在擀好的皮上放一点肉馅,然后包成包子形状。4.将包好的包子放入蒸笼,沸水蒸6、7分钟左右。小贴士:将搅拌好的馅料放入冰箱冷冻30分钟,直到馅料变得有点固体,这样更好包裹。
3、在哪里可以 学做包子?学做包子有很多种做法。可以从电视上学,也可以去培训学校,也可以找门面店的老师傅学习或者网上找资料自学。1.在电视上学习,找那种电视上专门分享美食的节目,里面有各种视频,非常详细。2.去培训学校,报个培训班,进行全面系统的学习,这样有利于自身能力的发展,培训学校有一对一教学。3.找门面店的老师傅,需要平时细心观察,有什么不懂的地方,一定要虚心向老师傅请教。4.在网上找资料自学现在网络很方便很强大,只要你有足够的学习能力,还可以学习如何做包子,以及一些做包子的技巧。注意事项:1,学习一门技能的时候,一定要专心,不要偷懒。2.学完了,一定要多练习。