蜂蜜烤鸡翅，烤蜂蜜鸡翅膀

1，烤蜂蜜鸡翅膀

非常简单的办法，去超市买鸡翅腌渍料，香辣的最可口，直接按比例腌。如果不喜欢辣就买黑椒或奥尔良口味的，腌的时候补加上蜂蜜就可以了。

烤蜂蜜鸡翅膀

2，蜜烤鸡翅怎么做

食材明细鸡翅600g烧烤料适量葱丝适量蚝油适量酱油适量白胡椒粉适量盐适量白糖适量姜粉适量黄酒适量蜂蜜适量黑胡椒粉适量大蒜适量微辣口味烤工艺一天耗时简单难度蜜汁烤鸡翅的做法步骤1鸡翅在清水中泡半小时，泡去血水，清洗干净。2在鸡翅上面用刀划三刀，但不要切断。3腌鸡翅用的烧烤料，超市有卖的，没有也可以不用。4鸡翅中加入蚝油，烧烤料，葱丝，姜粉，盐，白糖，白胡椒粉，黄酒，酱油，蒜片。5用手抓匀，按摩一会。6装入保鲜膜中，放冰箱腌制一宿7腌制好的鸡翅码放在烤盘中，烤箱预热200度5分钟。8预热好的烤箱，烤盘放倒数第二层，有鸡皮的那面朝下，200度烤15分钟后拿出来刷一层蜂蜜再接着烤。9烤到鸡油渗出后再把烤盘拿出，翻面刷一层蜂蜜，撒点黑胡椒粉，再烤5分钟。10美味烤鸡翅就煎烤出炉了。小窍门1、开刀：腌制鸡翅前先在鸡翅上划两至三刀，方便调料入味；2、按摩：鸡翅涂上调料后用手戴上一次性手套按摩几分钟，可以更好地入味；3、上色：烤制鸡翅过程中，用蜂蜜上色，可以使烤制好的鸡翅色泽更加诱人。使用的厨具：电烤箱

蜜烤鸡翅怎么做

3，蜜汁烤鸡翅做法

做法：鸡翅中背部切2刀，放入大碗中；碗中依次放入：姜、料酒、胡椒粉、盐、生抽、老抽，用手抓匀，淹30分钟~1小时；另取1碗准备烤时刷的油：油+蜂蜜调匀；烤箱200度预热5分钟，鸡翅双面都刷上蜂蜜油，摆在烤网上，先烤10分钟，中间拿出翻面，再刷一层蜂蜜油，再入烤箱烤5分钟即可~

1.鸡翅洗净，用牙签在背面扎些许小孔以便入味2.用料酒、酱油、少许盐将鸡翅腌制2小时以上3.烤箱200度预热。在腌制好的鸡翅表面刷一层色拉油，用锡纸包裹住放烤箱上层烤10分钟取出；将李锦记蜜汁烤肉酱跟少许色拉油拌匀刷在鸡翅上，放入烤箱上层继续烤10分钟(不需要再包锡纸啦），中途翻面烤5分钟，再翻到正面烤5—10分钟，待鸡翅表面微微焦黄即可

材料：鸡翅300克，泡姜50克，葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。做法： 1、鸡翅洗净，从关节切开；泡姜切片。 2、烧半锅水，加葱、姜、绍酒，下鸡翅氽10分钟，取出抹干水分，涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁，腌半小时。 3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色，整齐码放在盘中。。 4、炒锅上火，烧热适量油，下泡姜炒出香味，加大半杯水，放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油，加水淀粉勾芡，烧开后淋于鸡翅上即可。

将鸡翅烤好后，涂上糖制成的汁就行了。

烤鸡翅在夏天的大排档上座率极高，现在也逐渐成为一道家常菜了。每个家庭都有自己不用的口味，因此腌制调料的添加实际上也很随意，要是喜欢甜口的话，辣椒面和花椒面的添加就要酌情，蚝油是提鲜的则可以多加一些；也可以将花椒面、五香粉换成花椒和八角，这样香料的味道会淡一些，口感也会更加自然一些；如果腌制的时间比较短，又想要鸡翅入味的话，可以在鸡翅的背部用刀子划一下，但不要切断就可以了。高度白酒的作用是增香，还能使成品容易脱骨，但用量不能过多，最后淋上的蜂蜜能使鸡翅的颜色更加金黄诱人，入口更加滑嫩，实在没有的话，再烤制过程中刷一两次食用油也可以。原料：鸡翅中4个、蜂蜜15ml 腌制调料：大蒜4瓣、五香粉3克（或者八角1个）、小茴香3克、盐5克、白糖5克、酱油15ml、蚝油15ml、辣椒面3克、花椒10粒（或者花椒面3克）、黑胡椒5克、咖喱粉5克、高度白酒10ml（一瓶盖）做法： 1、将鸡翅洗净后，用刀轻轻将其拍几下以便入味，然后将大蒜拍成末放入鸡翅中，一次加入所有腌制调料（除了蜂蜜哈），搅拌均匀后加盖腌制2小时，最好能放在冰箱腌制过夜； 2、鸡翅在腌制过程中至少要翻面2-3次，便于入味均匀。烤架上抹上一层食用油，腌好的鸡翅稍稍沥去汤水，放在烤架上，并在底部垫上烤盘，烤盘中最好能铺上一层锡纸； 3、然后在鸡翅上均匀的刷上一层蜂蜜。如果喜欢的话，还可以再添加适量的辣椒面、花椒面，将鸡翅放入烤箱中，用200度烘烤10-15分钟即可。

蜜汁烤鸡翅做法

4，蜂蜜鸡翅怎么烧烤

DIY蜜糖鸡翅好好味，又平又健康。喜欢烤鸡翼，又不想去烧烤场，在家DIY最好！自己喜欢什么味道就制作什么味道，例如酱油味、辣味等。 [材料] 鸡翼12只（或鸡腿6只） [调味料] 蜜糖（蜂蜜）适量（个人口味定）蚝油适量（鸡翅泡在蚝油里刚好1/2）（可用烧烤汁或日式酱汁） [制法] 1，先把鸡翅用开水焯一下，去除血水，时间约3至5分钟。 2，将鸡翅取出，隔去水份。 3，把鸡翅浸在蚝油里约30分钟，喜欢浓味可以浸45分钟。 4，将焗炉（烤箱）预热至摄氏180度至250度，约10分钟。 5，烤碟四周涂上少许油，（不用太多，因为鸡翅本身有油）将鸡翅放上烤碟，鸡皮朝上，焗6至8分钟，把鸡翅反转再焗5至6分钟。 6，用牙签试试鸡翅，如果牙签可以插入鸡翅，即代表差不多熟。 7，鸡翅涂上蜜糖焗3至5分钟，反转亦涂上蜜糖再焗2至4分钟。 8，再用牙签插入鸡翅，可以插入即熟透。 9.关掉焗炉，鸡翅放在炉内等5分即成。 [小贴士] 1，全程要留意鸡翅，以免焗焦，焗约10分钟后把烤碟转换位置（左变右）令效果更平均。 2，蜜糖不要放在鸡翅里浸，因为容易焗焦，应该确定鸡翅焗熟后，才涂上蜜糖。 3，不要心急，慢慢烤，要注意鸡翅的颜色变化。

蜂蜜刷在鸡翅上

材料：鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒）、姜、韩式辣椒酱（红干辣椒）、五香粉、胡椒粉(可外加小茴香）。不用放油因为鸡翅本身烤时会出油　　1、把鸡翅用牙签穿些小孔，这样容易入味。 2、处理好的鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内，加以上原料，具体多少看着办吧（我对调料的剂量一向没法说清楚，具体看操作，视具体情况而定）~~搅拌均匀。　　3、盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。如果没有毛刷也可以用勺子背面，抹匀就成，蜂蜜不但能给鸡翅调味，而且能使烤出来的鸡翅颜色焦黄，原来肯得基烤鸡翅的秘诀就在于此啊。　 4、将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜，（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。　　5、放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。中间一到两次翻面次刷蜂蜜。 PS：鸡翅很容易出油~所以最好架起来烤~~用烤箱的话就更好拉！

用火烤

小火

做法： 1、鸡翅洗净，从关节切开；泡姜切片。 2、烧半锅水，加葱、姜、绍酒，下鸡翅氽10分钟，取出抹干水分，涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁，腌半小时。 3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色，整齐码放在盘中。。 4、炒锅上火，烧热适量油，下泡姜炒出香味，加大半杯水，放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油，加水淀粉勾芡，烧开后淋于鸡翅上就可以啦。提示：腌鸡翅时最好能晾干；鸡翅炸黄可以去处一些油份，吃起来不腻；任何非油性的辣椒酱，如蒜茸辣椒酱、剁辣椒、糟辣椒均可采用。当当当，好吃的蜜汁鸡翅就出锅了。。。呵呵。。。