市场上也有很多打着梅州柚子的广告来销售柚子，我们且不论是不是正宗梅州柚子，从它的品质、口感就与真正的梅州柚子有差异。梅州金柚从广西引种、改良、培育已经有百多年的历史，形成了区别于广西沙田柚的特性，很多乡镇都有种植，口感大体上有两种，考核是不是纯天然无污染的，最主要的是看一看附近有没有工厂，毕竟工厂排放出来的污染会导致环境的污染，如果牛羊吃了这些被污染过的牧草，对于牛羊的健康肯定是有一定影响的，想要在农村养殖牛羊的话，最主要的当然就是形成规模化的养殖了。
1、哪里有正宗的梅州柚子卖？
广东梅州梅县石扇镇中蜂养殖户和金柚种植户为您解答：哪里有正宗的梅州柚子卖？说到梅州，大家在脑海里最先想到的是什么？盐焗鸡？足球？客天下？世界客都？可能每个人的答案都不一样，但我知道，一定有部分人最先想到——梅州金柚。梅州不仅是世界客都，也素有“金柚之乡”的美誉，每到金秋时节，黄澄澄的柚子便压弯了枝头，身处其中，阵阵柚香扑面而来，
梅州主要种植蜜柚和沙田柚，常见的蜜柚种类有白肉蜜柚、黄肉蜜柚、红肉蜜柚和三红蜜柚，因口感酸甜可口、营养丰富，一直备受人们青睐，其中又以三红蜜柚最为著名，前几年因种植面积大，导致近两年产量激增，供过于求，品质好坏参差不齐，整体蜜柚的行情开始走下坡路。其产地以梅州大埔最为出名，是蜜柚重镇，其次兴宁，蕉岭、平远以及梅县的各个沙田柚主产地都有种植，以梅县地区的最先成熟（中秋前20天左右），大埔为最后，但基本都能在中秋前后成熟，
沙田柚是梅州柚子的拳头产品，“金柚之乡”的美誉也是因沙田柚而得名。梅州金柚从广西引种、改良、培育已经有百多年的历史，形成了区别于广西沙田柚的特性，很多乡镇都有种植，口感大体上有两种：爽甜和软糯，主产地有桃尧镇、松口镇、松源镇、石扇镇、隆文镇、丙村镇等。其中桃尧镇、松源镇因地理、气候等各方面的原因，沙田柚品质排在前列，其次就是松口、石扇、丙村等地，品质也很不错，
石扇镇从80年代起就把种植沙田柚作为农村脱贫致富的项目来抓，是全市最早的省级沙田柚专业镇，曾获“全国优质柚类商品金杯奖”，是广东省金柚技术创新专业镇。种植规模大，专业化管理是梅州沙田柚主要的特色，但规模大了，品质就有高有低，即便是蜜柚或沙田柚重镇也会因为管理技术、种植地的地理环境、当年的气候条件等原因制约着品质的提升。
其次，市场上也有很多打着梅州柚子的广告来销售柚子，我们且不论是不是正宗梅州柚子，从它的品质、口感就与真正的梅州柚子有差异，收购商将柚子收回仓库后，就已将柚子区分出个三六九等，好的、高品质的柚子，基本不走批发市场，在仓库就已被他人预定或走其他渠道销售，只有中等和偏下品质的柚子，才会流通到市场上。因此，想要买到好的、正宗的梅州柚子，最好花时间来梅州，多去柚子主产地走走，蹲点采购，
2、老家在广东梅州，在大城市待久了想回去养殖跟种植，有什么好的提议？
关于养殖，要了解附近的地方有没有可以利用的资源，比如来说养牛羊最好的办法当然就是放养了，附近是不是有大规模的草坪，可以把牛羊赶到草坪上，草坪上的牧草需不需要花钱呢？是不是纯天然没有任何污染的呢？而且考核是不是纯天然无污染的，最主要的是看一看附近有没有工厂，毕竟工厂排放出来的污染会导致环境的污染，如果牛羊吃了这些被污染过的牧草，对于牛羊的健康肯定是有一定影响的，想要在农村养殖牛羊的话，最主要的当然就是形成规模化的养殖了。
至于种植，同样要考虑当地有无地理优势，如果想种植药材，要看当地的地道药材是什么？只要有优势种植条件还是可以做的，城市呆久的人，都有回老家发展的想法，也许这就是家乡情结吧？中国改革开放经过了几十年高速发展，城市的局限越来越突出，现在农村的优势不断突显，主要得益于国家在农村加大基础设施投入，现在基本县县通高速，村村通公路，可以说再过几十年，农村是人人向往的地方。
