什么火锅最好吃，重庆哪家火锅最好吃最正宗

本文目录一览

1，重庆哪家火锅最好吃最正宗
2，除了蛙二爷你吃过最好吃的火锅是什么
3，给介绍下吃火锅最好吃的菜是什么呢
4，求推荐比较好吃的地道四川火锅

1，重庆哪家火锅最好吃最正宗

1、重庆德庄火锅德庄火锅是一家实力强大却十分低调的火锅品牌，早在多年前就火爆全国，它凭借“天下第一锅”迅速遍布各地，是重庆火锅的代表之一。2、重庆小天鹅火锅重庆小天鹅火锅隶属于重庆佳永小天鹅餐饮有限公司，虽然近几年因为内部原因消沉了一段时间内，但小天鹅火锅任不逊色于其他品牌。3、渝味晓宇火锅这是一家随着“舌尖2”播出，而火爆全国的火锅店，在很多的人看来，其实力和名气不成正比，但是事实上在，如今的晓宇火锅在实力上也不容小视。4、重庆龙腾万里老火锅重庆龙腾万里老火锅起始于宫墙之内，发展于百姓之间。它的历史可以追溯到清朝，由一位宫廷御厨经过多年研制而成，后来传入民间，进入重庆，发展成如今的重庆龙腾万里老火锅。重庆龙腾万里老火锅一直坚持不懈地在口味独特、出品质量、食材采购、营养卫生、满意服务、品牌建设上长耕不辍，突破了中餐难以量化的瓶颈，创建了一套适合自身行业特点的标准化管理模式。5、重庆春熙璐火锅一家从成都辗转到重庆的火锅品牌，重庆春熙璐火锅在经过多年的经营后，实现了全国各地都有加盟店的宏大“工程”，其品牌也一度成为重庆十大火锅品牌之一。6、重庆巴将军火锅巴将军火锅品牌始于乾隆十六年（公元1751），由时任巴县知县王尔鉴赐名“巴将军火锅铺”。重庆巴将军火锅是一家拥有多种口味锅底的火锅品牌，其品牌在经营过程中，不断壮大，现如今已是一家上市公司。

重庆哪家火锅最好吃最正宗

2，除了蛙二爷你吃过最好吃的火锅是什么

提及热辣滚烫的火锅，相信每个人的记忆都是不一样的。而在这个流量当头的新时代，关于火锅的记忆，打上了更多不同的烙印，海底捞的极致服务，火凤祥的鲜货食材，贤合庄的边卤边烫，凑凑的养生茶憩。太多太多的特色火锅让众多吃货们犯了选择困难症。而说到具体哪一种食材在火锅的加入能让吃货们念念不忘，恐怕只有牛蛙了吧。一份牛蛙，可以承载一个人饱食的寄托，也能融洽一桌人情感的碰撞。图片来源于网络侵权请联系删除随着现在消费者收入水平的提高，对生活质量有了更高的要求，特别是在饮食方面，追求低脂肪，低胆固醇，高蛋白的饮食方式。牛蛙作为为数不多的符合健康饮食方式的肉类，被广大吃货们推上了神坛，不论是风味泡椒，还是红油卤制，牛蛙的那一口鲜嫩，那一口爽滑，不知道征服多少肉食爱好者。图片来源于网络侵权请联系删除当麻辣鲜香的川味火锅与嫩滑爽口牛蛙的相遇，注定会造就一场灵魂级别味觉盛宴，而烹饪这场盛宴的主勺厨师就是“蛙二爷”。牛油的醇厚，保证了川味火锅气味香醇不绝，植物油适宜的温度，是保证毛肚黄喉爽脆的关键，“蛙二爷”开创性地用62：38的黄金比例让两者在火锅中得以兼具且口感上佳，牛蛙的加入，让本就香气逼人的锅底，拥有了更加出众的特色。图片来源于网络侵权请联系删除当然，只有颇具特色的美蛙锅底，没有特色菜品是不可能的。接下来，小编给您盘点下我最喜欢的蛙二爷特色菜品，都是小编每次来的必点品哦。首先登场的就是水库鱼头，蛙二爷严选优质花鲢鱼头，每只鱼头都在500克以上，当天鲜杀，提前腌制。在红油中滚过的腮下肉到鱼唇、鱼脑、脸颊肉，滑嫩细腻，鲜香麻辣一网打尽。

除了蛙二爷你吃过最好吃的火锅是什么

3，给介绍下吃火锅最好吃的菜是什么呢

一、家里涮火锅都吃什么东西1.常见的肉类畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、猪肝、蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花等;禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭肫、鸡爪、鸭掌等;加工类：牛肉丸、猪肉丸、火腿、香肠、腊肉、午餐肉、猪灌肠等;2.火锅必备果蔬蔬菜类：生菜、菠菜、土豆、莲藕、冬笋、白萝卜、冬瓜、金针菇等;水果类：雪梨、橙子、猕猴桃、西瓜、山竹等降火效果好的水果;3.吃火锅常见海鲜水产品水产类：海带结、鲫鱼、草鱼、黄鳝、河蟹、河虾、鱼肚、鱼唇等;海鲜类：海蟹、海虾、海参、鱼翅、鲜贝、带鱼、墨鱼仔、鱿鱼片等;4.常见干货速食类火锅配菜干货类：香菇、笋干、红枣、魔芋、木耳、银耳、腊肉、香肠等;速食类：方便面、米粉、丸子、饺子、麻花、油条、豆皮、豆腐等;?二、火锅下菜顺序1.肉骨头先把骨头放进去，比如猪大骨，锅底咕嘟咕嘟冒着泡，火锅也成为一锅骨头汤了，营养又加成了。2.菌菇类金针菇、香菇、草菇、鸡腿菇……各种蘑菇，吃好肉就可以下锅啦!由于有些菌菇类需要煮的时间久一点，像云南的菌菇火锅还必须煮够一定的时间才能完全去毒呢，煮一点，汤底也更新鲜。3.淀粉类土豆、豆腐类土豆、山药、红薯等，这些菜有个共同的特点就是淀粉含量较高，下锅早了容易粘锅底，所以，下锅后多搅拌，等到软了就迅速捞出，要不然捞都捞不上来了。4.绿叶蔬菜蔬菜类吸油，所以在最后才放，吃了很多“硬菜”，这时候，也该吃点清爽的蔬菜来爽爽口啦! 六、面条、粉带等等男士们似乎总是觉得火锅吃不饱，他们总觉得火锅似乎不是正经的“饭菜”。除了搭配米饭吃外，还可以煮点面条了粉带了粉丝了，当主食吃吃也不错。

给介绍下吃火锅最好吃的菜是什么呢

4，求推荐比较好吃的地道四川火锅

火锅中国一种特殊的美食，以四川重庆的火锅最为出名，四川重庆的火锅一般都是以麻辣鲜香为特色，红油辣锅让人看起来就胃口大开，今天排行榜123就为大家带来了成都火锅排名前十强，细数成都最好吃的十家火锅。开启分步阅读模式1. 味蜀吾老火锅01味蜀吾一直是正宗川派老火锅的代名词，在全国都有分店，是成都火锅排名前十强之首。最有特色的就是它的火锅底料，满锅红油让人辣的上瘾，还没有油腻之感，菜品也是十分新鲜。?2. 临江门洞子老火锅01临江门洞子老火锅起源于上世纪20年代的重庆临江门码头，后来又因为战乱搬进了防空洞才有的这个名字，战乱时期还不忘了火锅可见这家店的味道有多好。?3. 小龙坎01爱吃火锅的几乎没有人不知道小龙坎的名号，被称为是火锅控心目中的朝拜圣地，全国各家分店的生意都十分火爆，甚至有的地方凌晨两点都得排队。?4. 大宅门火锅01大宅门火锅的知名度很高，高峰时间去永远都在排队，牛油锅底是必点的，还有加了菊花的牛油菊花锅底，素菜煮在里面散发出一丝的菊花清香十分特别，性价比也很高，是成都火锅排名前十强之一。?5. 大龙燚01大龙燚是地道的四川老火锅，锅底传承了正宗老火锅的原滋原味，锅底分三种辣度，都可以和菌汤组成鸳鸯锅，很好的照顾了不吃辣的人群。?6. 麻辣空间01麻辣空间是中国清油火锅的领袖品牌，实现了真正的无渣，还有专门的火锅底料，消费者可以直接在超市或者网上购买就可以品尝到成都特色风味的火锅，十分贴心。?7. 老船坊01老船坊是成都火锅排名前十强中的一个特例，它主要做的是自选火锅，虽然是自选，但无论锅底还是食材的质量都能保证，鲜香麻辣，让人吃的过瘾。?8. 蜀九香01蜀九香也是一个地道的成都老牌火锅，在全国都享有盛誉，装修十分有格调，仿宫灯、如意结等充满了浓浓的古典气息，土灶火锅的小方格能方便各种食材的烫煮，给人好的美食体验。?9. 老码头火锅01老码头火锅是很多成都人请客的首选，特别是有外地客人的到来一定会到这家吃上一顿，可见它能够将成都火锅的精髓完美的体现出来，不论是从锅底、食材还是装修都没得挑。?10. 十七码头老灶火锅01十七码头老灶火锅是典型的川渝火锅，重麻重辣，十分适合重口味的人，性价比也非常的高，人均不到50元，是实实在在的大众消费，很值得一试。