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无锡特产三大宝,无锡特产 什么是无锡特产

来源:整理 时间:2022-11-03 15:50:13 编辑:常州本地生活 手机版

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1,无锡特产 什么是无锡特产

1、三凤桥酱排骨,三凤桥酱排骨俗称无锡肉骨头,江苏无锡地区传统名菜,属于苏菜系。产生于清朝光绪年间(公元1875年前后),从问世到现在已有近140年历史,为无锡著名的三大特产之一。三凤桥酱排骨是采用猪肉肋排或草排,配以八角、桂皮等多种天然香料,运用独特的烧制方法,烧制出的排骨色泽酱红,油而不腻,骨酥肉烂,香气浓郁,滋味醇真,甜咸适中,代表了无锡地区饮食文化的特色。 2、无锡小笼包,无锡小笼包,当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是江苏无锡地方传统名点,已有百年历史,是江苏无锡地方的一道传统名点,也是无锡著名的特色小吃,它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。 3、阳山水蜜桃,阳山水蜜桃,江苏省无锡市特产,中国国家地理标志产品。阳山水蜜桃已有近七十年的栽培历史,产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇。水蜜桃果形大、色泽美,皮韧易剥、香气浓郁,汁多味甜,入口即化,有“水做的骨肉”美誉。2013年1月5日,“阳山”商标获得国家工商总局公布的新认定中国驰名商标名单。2014年5月22日,阳山水蜜桃获农业部农产品地理标志。 4、无锡惠山泥人,无锡惠山泥人,江苏省无锡市惠山古镇特产,中国国家地理标志产品。惠山泥人始于南北朝时期,距今已有1000余年的历史。明代发展到鼎盛阶段。20世纪30年代,惠山泥人工艺中融入石膏制作的技法,自此产生了石膏工艺泥人的新品种,惠山泥人艺术也逐渐发展成为富有江南地方特色的“惠山型”风格。 5、宜兴紫砂宜兴紫砂器(壶)是中国特有的手工制造陶土工艺品,江苏省宜兴市特产,中国国家地理标志产品。制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇,故得名。在拍卖市场行情看涨,是具有收藏的“古董”,名家大师的作品往往一壶难求,正所谓“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”。 6、太湖翠竹茶,太湖翠竹,是江苏省无锡市创制的地方名茶,该茶外形扁似竹叶,色泽翠绿油润,内质滋味鲜醇,香气清高持久,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整,风格独特,冲泡在杯中,嫩绿的茶芽徐徐伸展,形如竹叶,婷婷玉立,似群山竹林,因而得名。

无锡特产 什么是无锡特产

2,无锡有哪些特产可以带回去给亲朋好友

无锡的特产实在是太多太多,壹周君随便掰着指头一数,特色小吃有无锡油面筋、无锡酱排骨、太湖三白、惠山油酥;工艺品有宜兴陶瓷、太湖珍珠、惠山泥人;还有大浮杨梅、阳山水蜜桃这些时令水果,就看题主侧重哪一方面啦 要以壹周君的推荐,捎给亲朋好友自然首先要方便保存吧,虽然太湖三白的白虾 、白鱼和银鱼都是大名鼎鼎,但大家都是图个新鲜,必须吃活物,所以要放弃;然后还要有地方特色,太湖珍珠“天下第一”的美誉由来已久,但送礼有过于贵重啦。 所以无锡油面筋和惠山泥人这两样就是折中之选 无锡油面筋,无锡三大特产之一,都有200年 历史 啦,当年是寺庙里用来做素斋的,因为用无锡当地产的菜籽油来炸制,所以就叫做清水油面筋。 比起周边苏州、常州一带传统的浆油面筋,无锡的清水油面筋还有一个特殊技能——洗面筋时一定要洗到水清为止,这样才能保证面筋中的淀粉含量接近于无。 油面筋的有多种吃法,无锡当地最有名的一道菜是肉酿面筋,在油面筋中塞进肉糜,久煮不破,味道鲜美。至于惠山泥人,这个壹周君不说想必也有不少童鞋会去买。中国第一批非物质文化遗产。价格不贵,造型喜庆,就是携带是有点重量,建议去锡惠公园游玩时,在其后门的大街上购买性价比最高 如果您正好是五月份到九月份来的,这个时候是水蜜桃上市的时期, 阳山水蜜桃形正且美,色泽明亮自然,香气浓郁,味道多汁甜嫩,其产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇。 另外无锡的油面筋也是一绝,无锡油面筋的 历史 始于清乾隆时代(18世纪中叶),至今已有230多年 历史 .当初的制法是将筛过的麸皮加盐水用人力踏成生麸(又称面筋),再将生麸捏成块状,投入沸油锅内煎炸, 成为球形中空的油面筋.清水油面筋的称呼在清代末年(19世纪中期)出现,第一家挂出“清水油面筋”招牌的是笆斗弄的马成茂面筋店.无锡油面筋色泽金黄,表面光滑,味香性脆,吃起来鲜美可口,如塞进肉瓤烧煮,则别具风味。 还有太湖白鱼,又名太湖翘嘴红鱼白,为太湖地区优质经济鱼类.其肉质洁白细嫩,味鲜美.一年四季都可捕捞,以插秧季节的品质为佳.古时称“莳里白”,有“色莹如银,鲜美冠时”之誉.食法以清炖为佳,也可煎食。 还有就是黑杜酒,又称江阴黑酒,相传由“酒仙”杜康创制,故得名.它选取上等精白糯米,采用生曲和“拌淋加摊”的传统工艺配制, 成酒后加添籼米炒汁.该酒色泽浓黑透亮,嗅之香味浓郁,酒度较低,糖分适中,入口甜而不腻,甘香醇和,爽口提神,饮后补血健脾,理气养血、舒筋活络,尤适宜老人、妇女饮用,向为孕妇产后调经活血补酒,江阴民间以核桃肉浸黑黑杜酒酒,蒸后供产妇调补营养. 无锡是著名的鱼米之乡,受地域和饮食习惯等的影响,无锡菜作为淮扬菜的一个分支以“甜”著称。无锡的传统 美食 有:太湖三白、三凤桥酱排骨、油面筋、水蜜桃、马山杨梅、无锡小笼、拱北楼阳春面、聚丰园腐乳等等… 1、三凤桥酱排骨 是老字号了,排骨是最能代表无锡的 美食 ,除了在选料和烹饪方法上的讲究,就是它浓重的偏甜口味让人印象深刻了,传统做法里,食糖几乎占到排骨重量的十分之一,这在其他地方是很少见的。 2、无锡油面筋 又叫“肉酿面筋”,据说还是乾隆时代开始的。油面筋色泽金黄,味香性脆,鲜美可口,如将面筋戳洞,掏空,将肉馅塞进去,放锅里加佐料红烧,更加别具风味。 3、无锡小笼包 接下来就是答主最爱的无锡小笼包了,皮薄汁多,选用小笼蒸煮,典型的南方口味。夹起来不破皮,翻身不漏底,一吮满口汁,味鲜不油腻,到了秋天,在馅儿里中加入熬熟的蟹黄油,就是著名的“蟹粉小笼”啦,味道那个鲜美,想到就会流口水。 4、太湖凤尾鱼 太湖梅鲚被誉为“太湖三宝”之一,它体侧扁,尾尖,形似竹刀,银白色,因其尾部分叉,短呈红色,尖细窄长,犹如凤尾,所以又叫凤尾鱼,是太湖里名贵的鱼种。梅鲚鱼肉嫩味鲜,特别是它的软骨和鱼卵,含有大量的钙质,是人脑和骨髓的滋补佳品。 等等 无锡特产真不少,无锡排骨味道好,无锡小笼名四海,惠山泥人无价宝,无锡面筋实在妙,无锡锡绣工艺高,总之来无锡吃的,玩的,用的都能在里找到。另外无锡酌景点特别多,山有锡山,惠山,公园有锡惠公园,公花园,名胜古迹特别多,三国城,水浒城,唐城,还有马山 旅游 度假区,灵山大佛风景区,夜游拈花湾,都是不错的景点。外地朋友来了之后一定会留连忘返的。 太湖三白 白鱼、白虾、银鱼因其色泽均呈白色。因而称为“太湖三白”。其味及其鲜美,广受食客爱戴。相较于不方便携带的白虾。白鱼干和银鱼干可谓是年礼首选,太湖的鲜美被封存在小小的鱼身里,烹饪前用温水泡开。或是小炒,或是煎炸,也可以熬汤。甚至简单的煮个面也是特别鲜美! 甘露青鱼 说起过年,无锡人会想起啥?那当然是肉厚鲜美甘露大青鱼!“八湖福地金甘露,东南一方玉青鱼”。露青鱼以蛳螺,蚬等贝壳类动物为饲料。肉质细嫩厚实、肥而不腻、美味纯正。 惠山泥人 惠山泥人以其造型饱满,线条流畅,色彩鲜艳。形态简练而蜚声中外,其精湛的工艺技巧和完美的艺术造型。凝聚了古代汉族劳动人民智慧和艺术的结晶。 无锡毫茶 “竹炉煮茶、二泉水、品毫茶”。自知这二泉水是带不回了,惜此毫茶,淡淡一抹清香,回味悠长。 宜兴阳羡茶 阳羡茶产于江苏宜兴,以汤清、芳香、味醇的特点誉满全国。 历史 悠久,自古享有盛名。不仅深受皇亲国戚的偏爱,而且得到文人雅士的喜欢。 来自网络 惠山泥人 泥做的。清水油面筋 空心的。三凤桥肉骨头 骨头一多半。 无锡世外源农庄的白沙枇杷连续多年获江苏省一等奖,有口福的朋友下月初就能尝鲜。 我觉得带什么特产,主要根据季节来看吧。 如果是夏季前后来无锡游玩,可以买点非常闻名的阳山水蜜桃,阳山水蜜桃名扬国内外,特点是果形大,汁甜如蜜,香味浓郁。 6月份,还有马山的杨梅,大浮的醉李,都可以带回去。 如果是清明前后来,可以买点无锡毫茶。秋季的话,还可以有橘子。 至于别的季节,那就是买点一年四季都可以的东西了,比如无锡小笼包,小笼包薄如 蝉翼, 在包子皮上咬一小口,然后慢慢地吮吸其中热烫的汁液,一边吮吸,一边品尝,香甜鲜美的滋味便在口腔中弥散开来,因此无锡小笼包一直广为各界人士喜爱。别的就是酱排骨,惠山泥人,还有油面筋都可以。 当然,还有不能不提的紫砂壶。紫砂产品众多,有壶、有杯等品种,其中紫砂茶壶不仅具有较高的艺术价值,还具有泡茶不走味、贮茶不变色、盛夏不易馊等独特优点。 这些无锡特产都可以。 主要看你什么时候来,就按照对应的季节去选择。 无锡油面筋、无锡酱排骨、太湖三白、惠山油酥;宜兴陶瓷、太湖珍珠、惠山泥人;还有大浮杨梅、阳山水蜜桃这些水果。我是特别喜欢无锡酱排骨,有点甜甜的味道,还有肉面筋我也特别喜欢。像有点偏甜的酱排骨,对于北方人来说吃不习惯。就拿我一个江苏北部的人来说,我还是比较喜欢无锡的 美食 的。还无锡的紫砂壶还惠山的泥人,都可以购买送人,东西都挺不错的,都是挺有名气的。 无锡好吃的真不少,但无锡世外源的白沙枇杷不亏是江苏的一等奖,口感细腻,水份足,每粒重达5O克以上,远超苏州枇杷,5月上旬就可尝鲜,还有7月份的紫王米和翠冠梨也堪称一绝。

无锡有哪些特产可以带回去给亲朋好友

3,无锡有哪些特产可以带回去给亲朋好友

无锡在阳历4月份这个季节里,可送亲朋的特产只有老凤桥酱排骨、油面筋、太湖三白、笋(或笋干)、灵芝粉、丝绸类服饰用品。要是在夏秋季,那闻名全国的无锡阳山水蜜桃可算是送礼较佳选项之一。 无锡的特产实在是太多太多,壹周君随便掰着指头一数,特色小吃有无锡油面筋、无锡酱排骨、太湖三白、惠山油酥;工艺品有宜兴陶瓷、太湖珍珠、惠山泥人;还有大浮杨梅、阳山水蜜桃这些时令水果,就看题主侧重哪一方面啦 要以壹周君的推荐,捎给亲朋好友自然首先要方便保存吧,虽然太湖三白的白虾 、白鱼和银鱼都是大名鼎鼎,但大家都是图个新鲜,必须吃活物,所以要放弃;然后还要有地方特色,太湖珍珠“天下第一”的美誉由来已久,但送礼有过于贵重啦。 所以无锡油面筋和惠山泥人这两样就是折中之选 无锡油面筋,无锡三大特产之一,都有200年 历史 啦,当年是寺庙里用来做素斋的,因为用无锡当地产的菜籽油来炸制,所以就叫做清水油面筋。 比起周边苏州、常州一带传统的浆油面筋,无锡的清水油面筋还有一个特殊技能——洗面筋时一定要洗到水清为止,这样才能保证面筋中的淀粉含量接近于无。 油面筋的有多种吃法,无锡当地最有名的一道菜是肉酿面筋,在油面筋中塞进肉糜,久煮不破,味道鲜美。至于惠山泥人,这个壹周君不说想必也有不少童鞋会去买。中国第一批非物质文化遗产。价格不贵,造型喜庆,就是携带是有点重量,建议去锡惠公园游玩时,在其后门的大街上购买性价比最高 如果您正好是五月份到九月份来的,这个时候是水蜜桃上市的时期, 阳山水蜜桃形正且美,色泽明亮自然,香气浓郁,味道多汁甜嫩,其产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇。 另外无锡的油面筋也是一绝,无锡油面筋的 历史 始于清乾隆时代(18世纪中叶),至今已有230多年 历史 .当初的制法是将筛过的麸皮加盐水用人力踏成生麸(又称面筋),再将生麸捏成块状,投入沸油锅内煎炸, 成为球形中空的油面筋.清水油面筋的称呼在清代末年(19世纪中期)出现,第一家挂出“清水油面筋”招牌的是笆斗弄的马成茂面筋店.无锡油面筋色泽金黄,表面光滑,味香性脆,吃起来鲜美可口,如塞进肉瓤烧煮,则别具风味。 还有太湖白鱼,又名太湖翘嘴红鱼白,为太湖地区优质经济鱼类.其肉质洁白细嫩,味鲜美.一年四季都可捕捞,以插秧季节的品质为佳.古时称“莳里白”,有“色莹如银,鲜美冠时”之誉.食法以清炖为佳,也可煎食。 还有就是黑杜酒,又称江阴黑酒,相传由“酒仙”杜康创制,故得名.它选取上等精白糯米,采用生曲和“拌淋加摊”的传统工艺配制, 成酒后加添籼米炒汁.该酒色泽浓黑透亮,嗅之香味浓郁,酒度较低,糖分适中,入口甜而不腻,甘香醇和,爽口提神,饮后补血健脾,理气养血、舒筋活络,尤适宜老人、妇女饮用,向为孕妇产后调经活血补酒,江阴民间以核桃肉浸黑黑杜酒酒,蒸后供产妇调补营养. 无锡是著名的鱼米之乡,受地域和饮食习惯等的影响,无锡菜作为淮扬菜的一个分支以“甜”著称。无锡的传统 美食 有:太湖三白、三凤桥酱排骨、油面筋、水蜜桃、马山杨梅、无锡小笼、拱北楼阳春面、聚丰园腐乳等等… 1、三凤桥酱排骨 是老字号了,排骨是最能代表无锡的 美食 ,除了在选料和烹饪方法上的讲究,就是它浓重的偏甜口味让人印象深刻了,传统做法里,食糖几乎占到排骨重量的十分之一,这在其他地方是很少见的。 2、无锡油面筋 又叫“肉酿面筋”,据说还是乾隆时代开始的。油面筋色泽金黄,味香性脆,鲜美可口,如将面筋戳洞,掏空,将肉馅塞进去,放锅里加佐料红烧,更加别具风味。 3、无锡小笼包 接下来就是答主最爱的无锡小笼包了,皮薄汁多,选用小笼蒸煮,典型的南方口味。夹起来不破皮,翻身不漏底,一吮满口汁,味鲜不油腻,到了秋天,在馅儿里中加入熬熟的蟹黄油,就是著名的“蟹粉小笼”啦,味道那个鲜美,想到就会流口水。 4、太湖凤尾鱼 太湖梅鲚被誉为“太湖三宝”之一,它体侧扁,尾尖,形似竹刀,银白色,因其尾部分叉,短呈红色,尖细窄长,犹如凤尾,所以又叫凤尾鱼,是太湖里名贵的鱼种。梅鲚鱼肉嫩味鲜,特别是它的软骨和鱼卵,含有大量的钙质,是人脑和骨髓的滋补佳品。 等等 无锡特产很多,可以带的有: 1、世界只有一把紫砂壶,它的名字叫宜兴。呵呵,宜兴作为无锡的一个县,紫砂壶可是大家都知道的特产,这个特产最大的好处,就是您送亲朋好友,他搞不清这玩意贵不贵,哈哈。你买个四五十的壶,吹成几百,上千都可以,送出去多有面子呀。 2、阳山水蜜桃,形美,味佳,肉细,皮薄易剥,汁多甘甜。实在是送礼的佳品哦。而且,你买阳山水蜜桃,可以自己去人家果园采摘,又有乐趣,送人的时候还可以说这是我亲手摘的哦,朋友听了肯定觉得您实在是有诚意呢,不错不错!,不过这个玩意不能长久储存,最好赶紧送,赶紧吃。 3、太湖三白。三白指:太湖银鱼、太湖白鱼、太湖白虾,是太湖流域的特产,名气还比较大,您可以带点回去,不过我个人不怎么推荐,特别是白鱼,刺太多了,个人觉得名气大于实在。 4、无锡酱排骨。如果您的亲戚比较喜欢浓油赤酱,也就是口味比较重的话,无锡酱排骨还是不错的,就是口味偏甜,不知道他能不能吃得惯。 5、无锡小笼。无锡的小笼包,味美多汁,而且都是一笼十个扎好的,送人比较方便,拿回去一加热就可以吃了。这个你要高兴也带点尝尝,关键是这个特产比较便宜,一个小笼包才2块呢,量大还能优惠哦。 靠,说了半天,绝大多数都是吃的呢,果然是民以食为天。中国人还是吃是第一位的呢,哈哈。 无锡特产真不少,无锡排骨味道好,无锡小笼名四海,惠山泥人无价宝,无锡面筋实在妙,无锡锡绣工艺高,总之来无锡吃的,玩的,用的都能在里找到。另外无锡酌景点特别多,山有锡山,惠山,公园有锡惠公园,公花园,名胜古迹特别多,三国城,水浒城,唐城,还有马山 旅游 度假区,灵山大佛风景区,夜游拈花湾,都是不错的景点。外地朋友来了之后一定会留连忘返的。大致看了下别人的回答,选的都是无锡特产不假,然而都勿略了一点:是否适合携带? 无锡酱排骨,门店买的新鲜盒装袋装,会有汤汁洒出来的问题,不太适合装行李箱;适合携带的真空包装,口感又差。泥人茶壶买一两个送人还好,多了不嫌重啊?所以这类特产就不太适合带回去送人了。 我来推荐几个又好吃又方便携带的! 1、无锡小笼 直接买冷馒头扎篓装礼盒,美观又方便携带。首选X来喜、X德兴这种味道好,礼盒又免费赠送的品牌! 2、惠山油酥 都是干点心,袋装,好吃又不贵,名气还大。惠山古镇门口有卖,别到景区里买,你懂的 3、工艺品方面推荐无锡锡绣 比较小众,其中精微绣更是精品中的精品,直接景区里就有的买,价格相比其他名贵绣品,价格不算贵,又轻。 其实现在网购很发达,有很多无锡特产代购店提供代购业务的,稍微加点钱,直接寄到家,省事省力,也不妨为一个选择吧! 祝您在无锡玩的开心~无锡特产很多,但真正要带给外地的亲朋好友,到要好好动动脑筋。 比如无锡有点名气的三凤桥排骨,你就要考虑这个亲朋好友是不是喜欢吃甜,是不是吃得惯很甜的排骨?这是其一,其二,真空包装的无锡排骨,我劝你不要买,你那亲朋好友当地超市就能买到,带去也不稀奇。并且真空包装的无锡排骨,又硬又柴,不好吃。要带就要买三凤桥当天出锅的新鲜排骨。好在现在路途不用很长时间,高铁,飞机最多一、两天就到目的地了。车上还有空调。 千万不要买那些超市里大盒的“XX特产”之类。这种大盒的东西,也是现在一些黑心商家的恶劣手段之一。外表华丽,里面你又看不见,等你买到手后,打开一看,跟垃圾也差不了多少。 无锡油面筋,也是特产之一,但看上去又大又圆,实际是一个个空心泡泡。带给人家也没意思。 无锡小笼包,到是可以考虑的礼物。天气太热,不要带。春、秋、冬季,商家会给你包扎好,带个百来只都没有问题,现在的无锡小笼包,经过改良,已经不是太甜了,外地人也会接受。 无锡惠山油酥,也是可以考虑带的礼物。入口香甜酥软。老少皆宜。 无锡惠山泥人,虽然名气很大,但真正吸引人的也不多。 宜兴紫砂壶,你不懂也不要听商家忽悠,真正的好货你也买不到,那些价格不菲的,往往都是骗人的假货。 如果季节合适,阳山水蜜桃也是外地人喜欢的无锡特产。但一定要买阳山正宗的。现在无锡一到水蜜桃季节,市面上可以说十个中有六、七个水蜜桃都是外地过来的。打着阳山水蜜桃的牌子。实际上是“李鬼”。 无锡特产很多,包括食品、丝绸、土产、茶叶、水产等。你要买就到正规商家去挑选。那些车站码头小商家的所有东西,我劝你不要去买,往往货假价高。骗外地人可以,骗当地人没门。太湖三白 白鱼、白虾、银鱼因其色泽均呈白色。因而称为“太湖三白”。其味及其鲜美,广受食客爱戴。相较于不方便携带的白虾。白鱼干和银鱼干可谓是年礼首选,太湖的鲜美被封存在小小的鱼身里,烹饪前用温水泡开。或是小炒,或是煎炸,也可以熬汤。甚至简单的煮个面也是特别鲜美! 甘露青鱼 说起过年,无锡人会想起啥?那当然是肉厚鲜美甘露大青鱼!“八湖福地金甘露,东南一方玉青鱼”。露青鱼以蛳螺,蚬等贝壳类动物为饲料。肉质细嫩厚实、肥而不腻、美味纯正。 惠山泥人 惠山泥人以其造型饱满,线条流畅,色彩鲜艳。形态简练而蜚声中外,其精湛的工艺技巧和完美的艺术造型。凝聚了古代汉族劳动人民智慧和艺术的结晶。 无锡毫茶 “竹炉煮茶、二泉水、品毫茶”。自知这二泉水是带不回了,惜此毫茶,淡淡一抹清香,回味悠长。 宜兴阳羡茶 阳羡茶产于江苏宜兴,以汤清、芳香、味醇的特点誉满全国。 历史 悠久,自古享有盛名。不仅深受皇亲国戚的偏爱,而且得到文人雅士的喜欢。 来自网络 无锡酱排骨、小笼包、油面筋、惠山油酥、惠泉黄酒等。 送送领导,老板,长辈倒是可以考虑紫砂壶。

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