互联网的时代，调研一个地段是否可以做餐饮，不是一件很难得事情。在调研过程中，对象必须是你的核心消费群体，否则所有的调研将会徒劳无功，调研过程中的开场白以及问卷设计尤为关键，否则收集过来的信息并不能辅助你做精准决策，三、确立精准的用户画像通过观察消费群体的年龄、性别、职业、行业、兴趣、需求、爱好、消费场景、消费能力等因素，确立用户画像的真实性，以便找到精准人群做用户调研。
1、创业前，市场调研应该怎么做？调研哪些数据有用？
飞哥观点:当我们仅拥有一个想发，但又不确定商机是否真实存在时，通过市场调研也许是验证商机的最佳手段。消费心理学告诉我们一个基本逻辑，人们往往是先有问题，后有产品，因为在不同的领域，人们为了追求好、快、多、省，往往愿意支付更高的金钱，以求效率与物质上的提升与占有。市场调研的核心是找对人，问对话，在调研过程中，对象必须是你的核心消费群体，否则所有的调研将会徒劳无功。
其次，调研过程中的开场白以及问卷设计尤为关键，否则收集过来的信息并不能辅助你做精准决策，一、市场调研的目的验证商机是否成立。商机成立的前提是，当用户遇到该类问题时，是否愿意付费用你的产品来解决问题，消费者是否愿意付费高于同行价格买单？与同类产品相比有那些优弱势？设想的营销模式，是否能够真正打开未来的市场？这些问题在市场调研阶段都需要解决…二、市场调研的意义有效的市场调研，能够发掘用户的消费心理诉求，帮助创业者精准击中用户痛点，提炼出企业核心的价值主张。
也能判断未来的执行策略，是否能够击中用户的心智模式，验证用户痛点是否存在，三、确立精准的用户画像通过观察消费群体的年龄、性别、职业、行业、兴趣、需求、爱好、消费场景、消费能力等因素，确立用户画像的真实性，以便找到精准人群做用户调研。四、准备调研提纲产品功能、价格、竞品、应用场景以及痛点问题的设计，痛点:了解潜在客户生活中是否遇到类似的问题？功能:你计划提供的解决方案，用户是否乐于接受？价格:如果需要支付一定金额，多少价格是心理价位？竞品:当消费者遇到此类问题是，首先想到的品牌是？竞争对手中，客户有怎样的反馈意见点。
应用场景:用户会在怎样的场景下，实用你的产品与服务，以便满足用户不同场景下的需求，五、设计调研问卷使用同类产品中，用户最满意满意的品牌；在生活中，是否存在此类（产品功能价值）问题的困扰；以及你想从用户口中了解的任何有价值的信息。六、寻找调研场景符合用户画像的潜在客户，会在那些高密度人流量的场景出现？比如同行公司的停车场、商场、学校、公园等等我是创业行动家飞哥，如果你想众筹创业，欢迎私信，我们一起探讨，
2、想做餐饮生意，如何做市场调研？
我是一名会计师，专注专业与您共享财税智慧，助力企业和个人成长关于餐饮及其市场调研，结合一段管理经历谈谈几点看法，希望我的回答对您及正在餐饮创业的网友有所帮助和启发。首先，餐饮是集加工、销售和服务性劳动于一体服务活动，我们印象中的餐饮有中餐、西餐和火锅，甚至路边的小摊摊和流动餐饮，好多人认为请个厨子，租个屋子，买点必备品就马上可以开个馆子，想当然的做上了发财的“春秋大梦”。
诚然，经营中餐饮是一个很宽泛的，不知提问者做哪类餐饮?餐饮经营大体一样，不同的细分经营上有不同的打法，第一、门庭若市，选好地段1、什么是好地段？人气旺，流量大，有车位的地方就是好地方。一般开店首选闹市附近，像商场或者购物中心，当然，具体现在哪里最好结合提供的具体服务，2、互联网的时代，调研一个地段是否可以做餐饮，不是一件很难得事情。
当然，选择地段要做好长期的战略安排，同时，要关注成本与收益，第二、选好食材，调好味道给消费者一个来吃的理由？餐饮店到处都是，客户为什么选择您？那就是口味，消费者讲究性价比高。良心企业会选择劲道的食材，服务好每一位到店的顾客，第三、做好餐饮文化做餐饮只是简单的让用户填饱肚子？错现代的餐饮不仅仅是填饱肚子，还要有点精神午餐，如：晒晒朋友圈。
