如果你想腌制绿色辣椒首先，你需要准备材料,腌制10天左右，好吃的青辣椒就可以吃了，吃起来又甜又脆,5.将脱水后的绿辣椒转移到要腌制绿辣椒的容器中，然后加入调好的汁，最好用筷子，以利于绿辣椒与汁充分接触,2.辣椒闹水,准备300克食用盐加入切好的青辣椒中，去除青辣椒中的水分。
1，select 辣椒。挑好的辣椒，挑出有虫眼或破损的，然后去掉辣椒，洗净控水备用。2.辣椒闹水。将清洗干净的辣椒放入开水中浸泡，即辣椒在开水中翻滚，立即取出沥干。3.熟植物油。将准备好的植物油，大豆油或花生油，放入炒锅中加热。加热到沸腾温度，也就是我们平时做菜时要求的温度，将油倒入容器中腌制辣椒。4.准备腌制。植物油中加入酱油，加入绿辣椒控制水分含量，一次性倒入食用盐和白糖。喜欢甜食的朋友可以适当多加点白糖。这个可以根据个人口味来考虑。加入胡椒等茴香，搅拌均匀，盖上盖子。5、好吃。腌制10天左右，好吃的青辣椒就可以吃了，吃起来又甜又脆。可以当咸菜吃，拌米饭卷成煎饼，都很好吃，而且腌制的青辣椒可以保存很久。
2、油 腌青 辣椒的做法大全1。如果你想腌制绿色辣椒首先，你需要准备材料，最主要的材料是青辣椒 2，500克和蒜瓣150克，然后人家有生姜150克。另外，最后还要准备酱油、盐、糖、白酒、食用油150克，鸡精100克，2.将准备好的2500克青色辣椒清洗干净，然后切成大小均匀的块状。准备300克食用盐加入切好的青辣椒中，去除青辣椒中的水分，3.锅烧热，然后放入食用油，再放入花椒翻炒，然后放入全部酱油、糖、盐，煮沸后关火，让准备好的汁液自然冷却。4.将姜片、大蒜和白酒加入准备好的果汁中，5.将脱水后的绿辣椒转移到要腌制绿辣椒的容器中，然后加入调好的汁，最好用筷子，以利于绿辣椒与汁充分接触。6.将盛有绿辣椒的汁液的容器密封，然后转移到阴凉通风处，吃绿辣椒一个月就痊愈了。
