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小鸡腿怎么烧好吃，小鸡腿怎么做好吃又简单

来源：整理时间：2023-06-15 02:09:20 编辑：好学习手机版

1，小鸡腿怎么做好吃又简单

小鸡腿好吃又简单的做法如下：主料：小鸡腿950克。辅料：姜片适量、桂皮适量、大料适量、酱油1瓶、白糖1勺半。步骤：1、食材：小鸡腿、姜片、桂皮、大料、酱油。2、将小鸡腿清洗一下捞出。3、沥干水分。4、随后，沥干水分小鸡腿倒入汤锅中。5、搁入姜片、桂皮和大料。6、加1勺半白糖。7、加1瓶酱油。8、拌匀，腌制4个小时。9、然后，将腌制好的小鸡腿系上线绳。10、挂在衣架上晾在风大的地方吹干3天。11、这是吹干3天的酱小鸡腿，取下6个酱小鸡腿。12、再清洗一下。13、放入盘中。14、最后，放入蒸锅里。15、盖上盖、开锅蒸20分钟关火。16、开盖取出。

小鸡腿怎么做好吃又简单

2，小鸡腿怎么烧好吃又香又嫩

小鸡腿用焖的方式烧出来非常好吃，又香又嫩。食材：小鸡腿8个、小香葱1把、生抽2勺、芝麻适量、料酒1茶匙、生姜半块、蚝油1勺、蜂蜜1茶匙、老抽1勺。1、小鸡腿清洗干净，在每个鸡腿上面划上几刀便于调料入味，加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、1茶匙料酒和1茶匙蜂蜜抓匀腌制30分钟。2、准备一个砂锅，铺上一层香葱，放上几片姜片。如果没有砂锅，也可以用电饭锅来做，底部可以抹上一层食用油。3、将腌制好的小鸡腿铺在葱姜上面，剩下的腌料也倒进去。4、盖上锅盖，大火煮开之后，转小火继续焖20分钟。5、在用砂锅焖的过程中，锅中会慢慢出汤汁，根据口味尝一尝咸淡，基本上不需要再添加盐了。6、大火收一下汁，颜色更漂亮。出锅撒上一些葱花儿、芝麻就可以了。7、非常香嫩入味的小鸡腿就做好了。

小鸡腿怎么烧好吃又香又嫩

文章TAG：小鸡鸡腿怎么好吃小鸡腿怎么烧好吃

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