改变食材牛肉250g洋葱半个孜然盐适量、油适量、芝麻适量、湿淀粉适量、姜适量/方法/一步一步读1/4牛肉切大片，洋葱切段，姜切片,9.倒入炒好的牙签牛肉，翻炒几下，撒上孜然粉，搅拌均匀即可食用,3.将牛肉放入盘中，用白糖腌制牛肉20分钟,10.牛肉翻炒变色，撒入孜然翻炒均匀，然后出锅装盘,6牛肉变色后加入盐、鸡粉、孜然粉,做法:1。
配料:牛肉250g配料:小青椒100g、芝麻适量、调料适量:酱油少许、黑胡椒一勺、红薯淀粉一勺、面粉1.5小勺-0、盐和鸡粉适量、酱油1 牛肉片。2小青椒去蒂洗净。3炒锅洗净，加入适量油，加热至三成，放入小青椒翻炒。4待小青椒去皮，即可出锅待用。5待小青椒去皮，即可出锅待用。6 牛肉变色后加入盐、鸡粉、孜然粉。7撒上芝麻即可食用。8把炒好的牛肉铺在刚炒好的青椒上。
食材:牛柳400g、黑胡椒一小撮、生抽一小勺、料酒一小勺、干淀粉一小勺、姜、蒜和孜然面粉。做法:1。将里脊肉切片。2.用料酒、酱油、干淀粉、黑胡椒腌制20分钟。3.腌制时牛肉，姜、蒜切小块，干辣椒切小块。4.用牙签将腌制好的牛肉件串起来。5、小锅多倒一点油，大火烫到插筷子。6.将串好的牙签肉分几次放入油锅，转小火，煎至肉的边缘颜色变深。7.全部油炸后捞出。用厨房纸巾吸去肉表面多余的油脂。8.把小锅里的油倒出来，只留一点。将姜蒜末炒香，然后倒入干辣椒炒香。9.倒入炒好的牙签牛肉，翻炒几下，撒上孜然粉，搅拌均匀即可食用。
3、怎么做 孜然 牛肉才好吃好吃的 孜然 牛肉的做法1。配料:牛肉500g、孜然5g、糖5g、生抽5g、五香粉5g、葱5g、料酒5g、盐5g。2.首先，将牛肉切成更大的片。3.将牛肉放入盘中，用白糖腌制牛肉20分钟。4.将干净的葱和姜切片并准备好。5.将酱油、酒、盐、鸡精、五香粉放入牛肉中拌匀。6.加入淀粉搅拌均匀，锁住水分。7.加入葱姜食用油。加入食用油的目的是为了更好的锁住牛肉的水分。8.将油烧开，待油温达到八成时，放入牛肉。9.快速翻炒，搅拌牛肉均匀。10.牛肉翻炒变色，撒入孜然翻炒均匀，然后出锅装盘。
4、 孜然 牛肉怎么做窍门改变食材牛肉 250g洋葱半个孜然盐适量、油适量、芝麻适量、湿淀粉适量、姜适量/方法/一步一步读1/4 牛肉切大片，洋葱切段，姜切片。2/4热锅加少许油，将腌制好的牛肉放入锅中炸至熟透，放入盘中备用，3/4锅加少许油，姜葱翻炒，加少许盐。这里一定要少加盐，因为已经加了一些肉，可以加点红绿青椒，为了好看，还可以加一点辣椒粉，味道更好，因为我家有些成员不吃辣。好了，吃吧！4/4这里注意:1，牛肉切大切薄；2.煮的好，炒的快，只要是熟的，有人愿意吃羊肉串，这还是今天要讨论的。
