要说一个蔬菜摊一个月能赚多少钱。为了保证蔬菜新鲜，每天要控制好蔬菜的进货量（每天拿一次蔬菜），对于不耐保存的蔬菜尽量保证在当天卖完，蔬菜在售卖的过程中易产生损耗，如果蔬菜放烂了卖不出去，就会产生“负利润”；再比如蔬菜早上新鲜，早上蔬菜的利润就会比较高，而到了下午一般都会降价卖；再比如，同一批蔬菜肯定参差不齐，品质好的可以卖高价，而品质差的就只能以相对较低的价格进行售卖。
1、在农贸市场卖蔬菜一个月能赚多少钱？
一般蔬菜的利润有30%-50%左右，主要看你的蔬菜类型是否畅销，客源和进货的匹配度，如1000元进价，如果销售完，利润就是300元一500元，如果只售完80%，20以半价销售或扔掉或损坏掉，那就没什么利润了，主要看货源质量，客源数量，货源的性价比，还有节假日，晴，雨天，消费水平，诸多因素，只有在实践中去煅练，不断思考，才能有所作为。
2、蔬菜摊一个月能赚多少钱？卖蔬菜的利润到底有多大？
我姨妈就在昆明卖菜，平均一天能赚四五百元，到了过年过节的时候直接利润再翻倍，说真的就是赚这个钱太累了！全年无休，早出晚归的，下面我把我姨妈卖菜的一些学问以及心得体会分享给大家，以供大家参考，都是实践经验一、必须有吃苦耐劳的精神卖菜如果吃不了苦，那我奉劝你别入行！蔬菜在早上和傍晚是最好卖的时候，而早上的蔬菜最新鲜，利润也最高，因此蔬菜必须在早市开始之前批发来。
像我姨妈家就有个机动三轮车，他们每天半夜凌晨2点准时起床去种植基地（或者蔬菜批发市场）进购蔬菜，为了保证蔬菜新鲜，每天要控制好蔬菜的进货量（每天拿一次蔬菜），对于不耐保存的蔬菜尽量保证在当天卖完！他们的作息时间是半夜2点去批发蔬菜，早上6点半准时返回到售卖蔬菜的摊位，然后6点半到8点这段时间主要负责清理蔬菜，一些烂叶子、泥土等要清理干净，蔬菜摆放整齐并归类。
蔬菜早上要卖到12点半，吃饭的时间大约为下午1点钟左右，然后下午1点40分进行午睡，一直睡到下午3点半准时起床，然后从下午3点半一直卖到晚上8点才收摊，从以上我们可以看出，卖菜一天睡觉的时间也就5个小时左右，如果你没有吃苦耐劳的精神可能干不了这活！当然卖菜也可以偷懒，那就是早收摊或者进一次菜多卖几天，但是这样想赚多点钱就很难了。
“卖菜”要做好节假日无休的准备！一般来说过节的时候也是人们大吃大喝的时候，这时正是卖菜的旺盛期，比如在过年期间，卖一个星期的蔬菜对应的利润可能比平常卖一个月的利润还要多，节假日期间蔬菜的价格贵，人们购买的量还不少，因此卖菜的话节假日就不要休息了。二、卖菜一定要争取熟客一般来说，每家每户负责买菜的人都是固定的，因此如果我们把这些固定的客户争取过来，那么我们的生意就会持久，
“顾客就是上帝”，卖菜也是一个服务型行业，谁家的价格实惠，谁家卖菜的态度好，顾客就会去谁家买。比如平常小钱可以抹零，或者送点调料蔬菜，再则对买菜的人态度好，“有说有笑”，嘴尽量甜一点，这样就很容易争取到回头客，生意做的时间越长，吸引到的回头客就越多，生意就会越做越好，值得注意的是，做生意一定要讲究信誉，“秤”一定要准，要杜绝缺斤少两的现象。
三、卖菜一定要跟餐馆建立联系普通的居家户是购买蔬菜的主力军，但是我们一定不要忽略餐馆，如果餐馆距离农贸市场近，一般这些餐馆老板就会亲自去农贸市场进货，对于餐馆老板来买菜，蔬菜的售卖价格要给予一定的优惠。如果餐馆距离农贸市场远，餐馆老板就会叫卖蔬菜的把蔬菜送上门，向我姨妈家，他们家每天晚上9点以后就有餐馆老板的电话打进来，这些老板会把明天要求配送的菜以及菜的数量告诉你，你只需要准备好个小本本记录下来，然后明天送去即可。
如果餐馆的生意好，那么对蔬菜的需求量就会非常大，我姨妈家每天进菜量的三分之一都送去餐馆了，这可以有效减轻你的售卖压力，这些餐馆老板是大顾客，我们一定要争取到！争取餐馆老板来向你买菜，可以大大提升我们的利润，靠“走量”也是提升利润的有效方式。四、懂得进货渠道以农贸市场为例，卖菜的摊贩有很多，但是同样的蔬菜每一家的价格肯定相差不大，因此想要提高卖菜的利润，除了尽量争取老顾客外，另一个关键就是懂得“进货”。
