长沙有什么好吃的，长沙有什么好吃的

本文目录一览

1，长沙有什么好吃的
2，长沙有什么好吃的
3，长沙有什么好吃的地方
4，长沙有哪些比较好吃的小吃除了臭豆腐外
5，长沙有什么好吃的
6，希望长沙的朋友介绍下长沙好吃的小吃
7，长沙有什么好吃的
8，长沙哪里有好吃的
9，长沙有什么好吃的
10，长沙有哪些好吃的地方
11，长沙有什么好吃的小吃
12，长沙有哪些有名的小吃

1，长沙有什么好吃的

对啊上面那楼说的臭豆腐很出名的不过晚上的夜宵也不错啊

臭豆腐很有名的

吃臭豆腐就要去南门口吃 “四娭毑”臭豆腐，还有晚上的街边小店（不是路边摊）做的卤味小吃，别具风味，最好你能吃辣椒。杨裕兴的煲仔饭、银杏干的码面都可以去试试。

长沙有什么好吃的

2，长沙有什么好吃的

如下：1、臭豆腐。长沙臭豆腐闻起来臭、吃起来香，有些人对它敬而远之，有些人则将吃它当成了一种嗜好。除了火宫殿外，很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错。2、糖油粑粑。长沙小吃中最有名的，糖油粑粑要算一个了。走在长沙的大街小巷上，随时能闻到沁人心脾的糖油粑粑香味，看到炸糖油粑粑的摊点。3、姊妹团子。姊妹团子起源于20年代初，有一对姓姜的姐妹在火宫殿的圩场卖团子，她们做的团子既好看又好吃，颜色瓷白，小巧玲珑，糖馅的甜香不腻，肉馅的鲜嫩可口，外面的皮糍糯柔软，姊妹团子从此出名。到长沙必吃的美食店1、超级文和友，是亚洲最大的龙虾馆，也是长沙美食品牌代言之一。来长沙的明星，大部分都会来这里打卡。一走进去，这里特别像是在玩大型沉浸式游戏，它也是全长沙最适合拍复古港风照片的地方。2、茶颜悦色，是创立于2013年的长沙原创中国风茶饮品牌，因为独特的视觉风格，高品质食材味道，热忱的服务，成为了长沙人钟爱的饮品品牌，也成为外地人来长沙必“打卡”的一个“景点”！

长沙有什么好吃的

3，长沙有什么好吃的地方

1.金记糖油坨坨：长郡中学边上糖油粑粑是长沙特有的小吃，我觉得这家是我吃过最好吃颜值最高的糖油粑粑。边上一家猪油拌粉也不错。2.螺鼎记螺狮粉总店在林科大，但我更喜欢后湖小区店的味道，原址在立珊终点站。一定要加油豆腐卤蛋香肠！免费的酸萝卜大爱！3.粉蒸肉怀念长沙的粉蒸肉，每家湘菜店的都好吃，连中南大学校本部食堂的粉蒸肉都很好吃！图为阳光100边上时光聚点的粉蒸肉，比较别致。4.长沙臭豆腐哪家强？辣的叫嗲嗲，谁吃谁知道！推荐去坡子街，那边吃的比较集中，葱油粑粑、三鲜豆皮、向群锅饺.......火宫殿就呵呵了.....5.花道寿司：湖大腹地，家润多斜对面比一番回转寿司好吃，是河西大学城里面最好吃的寿司店。推荐芒果三文鱼、鳗鱼牛油果。6.湖大的梅干菜扣肉饼离上面的寿司很近，上过BBC，老板很像大大。7.如意餐馆：中南大学校本部西苑快毕业了才发现本部人人都知道的餐馆，那时候连着吃了四五顿。好怀念小伙伴们一起抢菜的时光啊。推荐秘制鲫鱼、蛋黄茄子、锅巴肉、蜂窝玉米！8.中南大学校本部的大饺子，还有免费的海带排骨汤....请早点去排队～本部商业街后面里面非常里面一家吃鱼火锅的，炒菜也价廉物美，必点拔丝系列......本部门口雪莲餐厅的馕炒肉、玉米烙。本部对面的老李头杂酱面，重庆人开的。（校友力Max，提供了好多细节）～～～～7月15日强行插一个本部食堂运到B食堂的大肉包，香菇猪肉馅儿的，只要一块钱啊，去晚了就卖完了，吃一个一上午都不会饿。9.后湖小区系列（原九食堂）：啊啊啊好怀念啊升华凉菜、炒刀削、油泼面、锅包肉、益禾堂西瓜汁、螺狮粉、武大郎烧饼、东北熏肉大饼、辣椒炒肉、茄子豆角.....有家卖韩国拌饭朝鲜冷面的店，老板老板娘是朝鲜族的，日常交流用朝鲜语的....很干净！

长沙有什么好吃的地方

4，长沙有哪些比较好吃的小吃除了臭豆腐外

步行街的泡芙甜而不腻好吃好吃四喜混沌向群锅饺马里奥一元一个的蛋挞和小菠萝包家乐福附近仟吉西饼店的奶油白面包 ···

剁椒鱼头，口味虾，口味蛇，农家小炒肉，小炒鸡杂。。。它主要是湘菜系，都好吃的，又香又辣、我说的几样你一定要品尝，都超赞的。友情建议自己找一些人多的小菜馆，那里既正宗又美味而且还很平价。你别去火宫殿吃东西，那里都是坑外地人的，既贵又不好吃。希望对你又帮助，祝你长沙之行愉快哈

5，长沙有什么好吃的

第一种：长沙臭豆腐长沙臭豆腐可是湖南长沙超级著名的小吃。来长沙必吃！闻起来可能臭臭的，但是吃起来那是真的香，外酥里嫩，咬一口下去也是非常的鲜香。在长沙也是随处可见有店面，尤其是五一广场市中心地带。比较出名的三家有黑色经典、罗家、文和友。大家都可以去试一试，味道都是很不错的，也可以去一些老巷子里，都可能会发现意外惊喜。第二种：茶颜悦色茶颜悦色是长沙非常著名的一个特色奶茶，在长沙五一广场市中心地带每隔50米就有一家。现在也有很多人都是奔着“长沙独有”的茶颜悦色去到长沙的。它主要是以中国风为主，包括包装、名称、甚至门店装修。再加上它独有的味道，许多人对它是念念不忘。推荐大家可以试一试幽兰拿铁，上面的淡奶油配上碧根果真的一绝，或者配上下面的茶也是别有一番风味。第三种：一盏灯长沙一盏灯是长沙经营了十多年的老品牌了，长沙人们都知道的湘菜馆。地道长沙菜，口味独特，口碑也是极佳的。去到店里你也会感觉到满满都是情怀的，口味是偏辣的，所以又是喜欢吃辣的小伙伴千万不能错过。因为味道真的太棒了，招牌鸭掌筋、酸笋炒肚丝、泡辣椒牛肉、口味鸡杂都是超级好吃的，不过还是要提醒不爱吃辣的就谨慎去了，因为味道可能是有点辣了。第四种：糖油粑粑在长沙的人大概都对糖油粑粑有一种特殊的感情，来长沙也是必吃的！可能比不上那些昂贵的小吃，但正因为它实惠又好吃，是平常老百姓都可以接受的，成为民众喜爱。刚新鲜出炉的糖油粑粑都是外酥脆里面软软糯糯，甜而不腻，味道真的特别可以。如果你刚吃完长沙口味虾就可以来一个糖油粑粑当饭后甜点，非常不错。

6，希望长沙的朋友介绍下长沙好吃的小吃

好吃的可多吃着呢。有臭豆腐，四矣及和五矣及那里的都好恰，还有那里的龙虾也好吃，然后就是火宫殿，还有德园包子，这些东塘西那附近有。做旅2就行，再不懂，就看旁边的公交站牌，问路人。

坐车可以坐145做到司门口，去杨裕兴，甘长顺吃面，顺着步行街往下走可以去坡子街吃小吃，那里一线的店子都是的，然后坡子街出来再顺着步行街往下走走到头就是南门口啦

来了我带你去吃遍长沙，，呵呵，开玩笑喜欢吃辣的，你可以去步行街吃鸳鸯火锅，我觉得蛮辣的，还有很多小吃辣，路边上的臭豆腐，，也蛮好的，不过觉得去火宫殿好点，，

7，长沙有什么好吃的

1、口味虾是长沙的特色小吃，又名麻辣小龙虾，是目前最受欢迎的小吃之一，目前已经成为国民小吃，口味虾色泽红亮，肉质鲜滑，现在已经拥有多种做法，麻辣小龙虾，十三香小龙虾等等，很多人说小龙虾没有什么营养，然而并不是小龙虾富含多种营养成分，钙铁锌硒维生素应有尽有。2、沙臭豆腐都比较好吃，在长沙卖的臭豆腐，都是非常正宗的臭豆腐，都是非常好吃的臭豆腐。要说有什么不一样的，就是每个人口味不一样，所选择的店铺也就不一样，而且制作手法也有不同，做出来的臭豆腐也会稍微有点差异。3、口味蛇一听这个名字大家都会知道主要是用什么做原材料的，种软体动物天生的畏惧味道再好都是不敢吃的。口味蛇主要采用了王锦蛇作为原材料，王锦蛇无毒肉多，是食谱中最常用的蛇类之一，口味鲜辣，蛇肉鲜嫩，口味蛇风靡整个长沙，在1995年后就成为了长沙传统小吃的一种。4、酸枣粑粑是长沙的特色小吃，开胃健脾，酸中带甜，原材料是酸枣和南瓜等等，口味酸辣，非常的有嚼劲，可以说酸枣粑粑是长沙传统小吃，是一个纯手工制造的小零食，到了长沙别忘了带上酸枣粑粑给自己的亲朋好友一起尝一尝。5、长沙米粉是湖南省传统的汉族小吃，主要原材料为米粉、榨菜丝、肉丝加上各种调料成为一碗美味的米粉，是长沙市民最喜欢的食品之一。说到米粉大家想到的一定是桂林米粉，长沙米粉并没有桂林米粉那么出名，但是不论是从味道还是口感长沙米粉是过之而无不及。和桂林米粉的最大区别长沙米粉是宽的，桂林米粉是圆的。长沙米粉口感顺滑，酸辣，汤汁鲜美。6、口味蟹是湖南地方菜传统菜肴，可以说湘菜是可以把任何食材做成鲜辣的味道，非常的受大家欢迎，主要食材为螃蟹，再加上各种鲜香麻辣的调料，一盘香喷喷的让人垂涎三尺的口味蟹就出炉了。长沙的“梅园大虾城”是长沙市口味虾、口味蟹、口味螺等菜肴最正宗的一家，去长沙的一定要去吃。

8，长沙哪里有好吃的

长沙的话坡子街是很有名的，但是在马王堆这边的凌霄路有家辣不怕口味虾店很不错，每次来长沙都会去，那里的口味虾比水晶宫的大些又好吃些

一，口味菜　　　　共同特点：口味重，辣，环境简陋，食客盈门　　　　1、无名家菜馆好象用不着我说了，生意好得吓人。往巷子里进去第三家也还不错。　　　　蔡锷南路香格里拉酒吧旁　　　　2、辣椒炒肉因为实在没有一个招牌，以辣椒炒肉闻名，鸡汤也很好喝。　　　　芙蓉北路银苑海鲜右侧。　　　　3、老天富财政厅附近广济桥南侧。　　　　3、赵记其实应该叫“钱四口味鸡”？特色菜：口味鸡、口味田鸡　　　　长沙电脑城旁　　　　4、星沙一个小店，在省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里　　　　特色菜：鳝鱼炒豆子　　　　5，一家罐子老店先锋厅才鱼抱蛋　　　　6，三味食府这里是个祸的好地方，老板亲自坐台，陪吃陪喝陪祸，你想干嘛就干嘛，果真宾至如归。湘春路陋园宾馆对面竹香黄鸭叫、香菜凉拌腰花　　　　二、地方特色　　　　1、浏阳蒸菜　　　　（1）首推“北美”，左家塘阿弥岭，大部分都为蒸菜　　　　推荐：各色汤味道不错。一定要尝店里木桶装的山葡萄酒，每次我都能喝一斤：））　　　　（2）喜玛拉雅店附近有一家蒸菜馆也不错，具体地址谁知道请补充　　　　2、宁乡口味蛇　　　　（1）九龙鱼头城名为鱼头城，实际好吃的是蛇，尤其用剩下的汁拌面条，极鲜美　　　　地址：天心宾馆旁　　　　3、永州血鸭　　　　（1）广济桥底往长岭方向，有两家吃永州血鸭的小店，不记得名字，都很好吃

9，长沙有什么好吃的

　　导语：在长沙，会有哪些好吃的等着大家呢？下面是我整理的长沙美食，供大家阅读，希望对大家有所帮助。　　口味虾：　　口味虾是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰。口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比，深受口味颇重的长沙人喜爱。起先，口味虾以夜宵的形式走上餐桌，现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆，比较知名的有南门口的“四娭毑”、八一桥下的“盛记”、“梅园”等。　　发丝百页：　　发丝百页原为清真馆李合盛“牛中三杰”之首，闻名遐迩。用料为牛百页肚经过加工煮熟后，切成发丝细，与玉兰片一起煸炒。这个菜吃起来脆嫩香滑，略有辣味，极其爽口。百页牛肚质地软韧，炒出菜来却脆嫩无比，堪为奇绝。　　麻仁香酥鸭：　　麻仁香酥鸭是长沙特一级厨师石荫祥的杰作，集松软、酥脆、软嫩、鲜香于一体。　　麻辣子鸡：　　麻辣子鸡是具有浓厚地方风味的正宗湘菜名肴之一，有“有吃麻辣子鸡就有吃湘菜”之说。麻辣子鸡色泽金黄，皮焦肉嫩，麻辣入味，油润鲜香。　　臭豆腐：　　长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。1958年，毛泽东到长沙视察时，还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再浇上辣椒油、香油、酱油等调料，非常好吃。除了火宫殿外，很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错，如南门口的“五娭毑”，买臭豆腐的队伍经常要排成一条长龙。　　糖油粑粑：　　糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃，糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的`厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。在长沙，不管人的俊美丑恶、身份地位，也不管男女老少，凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都对那三毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。早上三个糖油粑粑下肚，可饱一天精神，充沛体力，下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。　　糍粑：　　糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。南方各族小吃，是中国南方一些地区流行的美食。（因地方差异，有的也用竹来代替）　　湘宾春卷：　　春卷，是长沙民间的一种传统食品，至今已有上千年的历史。　　春卷的特点是香脆、绵软、多汁、鲜嫩。其馅可根据自己的口味更换，具体制法是，先在盆内将面粉用清水拌匀，反复搓揉，成水面团。然后用微火将平锅烧热，右手抓住水面团，不断地摔动，然后在平锅内轻轻烙成一张直径12厘米的圆薄面饼，左手揭皮翻面略烙后取出，右手继续摔动水面团，再烙下一张。烙好的面皮要整齐堆放，用净湿布盖好，防皮干枯。　　春卷的馅是用500克肥瘦猪肉丝煸炒，加酒、酱油、盐、味精，加汤，勾薄芡后成馅。将荠菜（又名地白菜）或大白菜、韭黄，去掉根及老叶，洗净切碎，与肉丝拌匀。　　包春卷时，先逐张揭开面皮，放在案板上，每张放入15克左右肉馅，两端包折，卷成6厘米左右的扁筒形，用稀面糊封口。然后逐个投入五成熟的油锅内，氽炸成微黄色即成。湘江宾馆制作的春卷，用料考究，技术先进，可谓湖南的佼佼者。　　长沙市最好的烧烤：不用说，肯定是沙子塘的烧烤，干锅一条街～～又便宜，又够味　　长沙市最好的二号烧烤店：在省体委那边！很多人印象说那里已经拆了，其实野火烧不尽，春风吹又生。还是有很多，甚至又有新开的店子，味道也是不错的。然后本人推荐烤鸡肉几好恰的~~但是本人还是主推沙子塘的。　　长沙最好的烧烤那当然是四方平金帆小区里，那里才是真正的烧烤一条街，有差不多二十家烧烤店，个个店的生意都好，那里的烧烤每家都很有特色，本人主推常聚阁烧烤粥吧!这店子虽开张没多久，但东西很好吃，服务态度也很好，喜欢吃烧烤的朋友可以去那里看看。

10，长沙有哪些好吃的地方

市政府食堂的包子，上午10点前限量卖。去市政府采访，惯例是记者采访，司机买包子。包子6毛一个，餐券在食堂南门兑换。百联东方广场对面的李公庙糖油粑粑，下午2点卖到5点，一年还有几个月，老板全家休年假。银园的馒头，湖南省图书馆南边50米，每天下午4点半卖到5点半。馒头为老面发酵，奇软无比。水絮塘(定王台附近)的红薯粑粑，只在隆冬时出来，10点开张，炸到下午2点收摊，每天排队，炸出来一个卖掉一个。解放西路汇源大厦旁边的巷子里，卖牛肉串的家庭作坊，下午4点开门，最多卖到6点半。有人开车来，蹲在地上吃。在岳麓山响鼓岭的步虚楼要一份酸菜蒸肉打包，拎着它爬山几分钟，到山顶附近祥云阁，坐下来再点一份平锅鱼、小菜、汤。再也不吃着碗里，想着别人锅里的了。土豆泥、兰花干、糖醋排骨、碗糕和光头粉，文庙坪最齐全，路旁还有很多小玩意、饰品和衣服，边吃边逛。百联东方广场中间的巷子里，在“果子狂想曲”吃烧仙草、豆花，还要搭配一份对面泡菜店的酸萝卜。三王街，为了“向群”的几两锅饺，排一个小时队不明智，不如买了筹码先去红梅吃碗冰豆沙和卤味四合一。去河边放风筝，骑便宜的双人单车，在河边的船上吃鱼。人民医院对门巷子里的大不同花生和玉米，荷花池的翁不倒蚕豆，百吃不厌。西文庙坪的自酿谷酒，靠近牌楼，有奇香。蔡锷路的长青汤圆店，与长沙众多变了味的百年老店相比，祖传手艺的小磨汤圆依然粉质细嫩。开福寺的素面，初一早上煮面的师傅说，不记得卖了多少碗，手都酸了。汴河边，“顶好”门面不到3平米，卖长沙最辣的卤香干和藕。王府井的水果捞有个叫焗番薯的玩意，让你知道一个经过十八般折腾的外地红薯是个什么味道，有人百吃不腻，而且忽略吃完会放气的危险。金色年华后面，三牛的生蚝最好吃。有胆子的话，跟老板一起生吃。喜来登虽然很高档，但是有性价比很高的自助餐，包括哈根达斯冰淇淋、龙虾、牛排、各国风情的主食和甜点。三王街的西安凉皮、东来顺的烤鸭、广电渔村的鱼丸，建议打包带走，因为除了这三样，店内其他味道不值一提。平和堂的负一楼有号称长沙市最好吃的泡芙，甜而不腻。

11，长沙有什么好吃的小吃

一、口味菜共同特点：口味重，辣，环境简陋，食客盈门 1、无名家菜馆，往巷子里进去第三家也还不错，蔡锷南路香格里拉酒吧旁。 2、辣椒炒肉，没有招牌，以辣椒炒肉闻名，鸡汤也很好喝。芙蓉北路银苑海鲜右侧。 3、老天富，财政厅附近广济桥南侧。 4、赵记，其实应该叫“钱四口味鸡”，特色菜：口味鸡、口味田鸡，长沙电脑城旁。 5、星沙，在省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里。特色菜：鳝鱼炒豆子。 6、一家罐子老店。先锋厅，才鱼抱蛋。 7、三味食府，这里是个祸的好地方，老板亲自坐台，陪吃陪喝陪祸，你想干嘛就干嘛，果真宾至如归，湘春路陋园宾馆对面，竹香黄鸭叫、香菜凉拌腰花。二、地方特色 1、浏阳蒸菜（1）首推“北美”，左家塘阿弥岭，大部分都为蒸菜。推荐：各色汤味道不错。一定要尝店里木桶装的山葡萄酒，每次我都能喝一斤。（2）喜玛拉雅店附近有一家蒸菜馆也不错。 2、宁乡口味蛇九龙鱼头城，实际好吃的是蛇，尤其用剩下的汁拌面条，极鲜美。地址：天心宾馆旁。 3、永州血鸭广济桥底往长岭方向，有两家吃永州血鸭的小店，不记得名字，都很好吃 4、常德钵子菜（1）大丰和（2）芙蓉国 5、长沙的黄鸭叫（1）橘子洲头，几次都在“老江岸”吃的。味道一般，但夏天的晚上，江风渔火加啤酒，有一帮朋友对酒当歌，感觉很好。据说有另一家味道要好，请记得名字的补充。（2）南大桥，河西桥底，有几条船。以前是在叫“石砣”的船上吃，后来旁边另开了一家叫“张立斯”，也不错。特色：鱼、河虾、河蚌。三、其他特色 1、猪脚，河西银鸿小区内“猪脚王”，很辣，要小心 2、红烧肉，侯家塘的“帝豪”，红烧肉肥而不腻，肉质松软。 3、烧烤，奥莎体育馆对面“两重天” 4、香干，梓园路“世平餐馆”，在附二对面沿梓园路右侧走不远 5、粥，南门口“一品粥” 6、鱼头，二环线“菩提树” 7、羊肉，人人家：韶山南路往长潭高速的路口，涮羊肉很棒，比“小肥羊”的好吃。更绝的是吃到一半，会有人举着一个黄澄澄的巨大的锅——是一个大锅底的锅巴出来，所有的人就冲上去每人掰一块。 8、小炒腊鸟，西湖楼招牌菜。四、小吃 1、米粉（1）无名，省人民医院对面的小巷子里。（2）烈士公园北大门旁边的玉林米粉也很有名，搞得这里几乎每天都要堵车。（3）一家粉店的米粉不错，口感好，分量多，码子齐，地方也还大，推荐椒脆粉，就是辣椒，榨菜，肉丝，香菇一起炒的码子，在春天百货旁的药王巷内200米。 2、臭干子：沙河街口，往北50米巷子口，五埃皆的摊子只有下午和晚上供应 3、牛肉串：解放西路畅行天下隔壁巷内20米处一个小摊，只在下午4：00 – 6：00供应。 4、牛杂汤：朝阳电器城旁的小店，那里的牛肉串也久负盛名 5、兰花豆：“翁不倒”的兰花豆荷花池长沙市第13中学门口 6、包子，馒头等：天津小吃店（就是酒吧一条街的杨欲兴旁边）的包子。特别推荐天津小吃店的馒头。 7鱼、赤岗冲再往前一直走有一条街，全是吃鱼的。我去的那一家叫：诗韵。量比伍家岭活鱼村的还足，一定要记得让老板多加点摩芋豆腐。香辣鱼火锅，湖南日报对面，体育馆路那个巷子里进去不到30米，有一家“老四川鱼馆”，

长沙臭豆腐，那可是长沙最出名的小吃呢~~长沙的臭豆腐其实很卫生很干净，不像外地所谓的臭豆腐哦！那味道绝对纯正香辣

要吃小吃首选坡子街，该有的都有了，臭豆腐、糖油粑粑、红梅的酸梅汤、向群锅饺、四合一卤、口味虾蟹、牛蛙、双燕楼的馄饨等等再就是去步行街从司门口方向进去有一个巷子（貌似叫淘淘街），在巷子口就聚集很多人，也是很多小吃，烤肉、鱿鱼、香辣土豆、酸辣粉等等

文庙平长郡中学附近的小吃都很不错哦~~凉菜麻辣烫奶茶甜点

美食街很好，臭豆腐最好吃。

12，长沙有哪些有名的小吃

麻辣子鸡——首创于长沙玉楼东酒家，已有近百年历史。麻辣子鸡是选用500克左右的母子鸡为主料，配以大红辣椒或朝天椒，花椒子为辅料，经茶油炼炒，佐以绍酒，黄醋、大蒜和多种调料烹制而成，由于鸡色金黄，外焦里嫩，味道鲜美，很受欢迎。曾有食客即席赋诗云：“麻辣子鸡汤泡肚，令人常忆玉楼东”。后来潇湘酒家厨师对麻辣子鸡调制加以改进，又有食客赞曰：“外焦里嫩麻辣鸡，色泽金黄味道新，若问酒家何处好，潇湘胜过玉楼东。”现名酒家均各显其能，在配料和烹调上加以创新改进，使麻辣子鸡更上一层楼。　　一鸭四吃——所谓一鸭四吃，即为烤鸭薄饼、鸭肉酱丁、鸭架豆腐汤和鸭油蒸蛋。是“徐长兴”的传统名菜。　　烤鸭薄饼：撕下烤好的鸭子皮，切成3厘米长、2厘米宽的块，蘸上甜面酱、加上葱白头，用面粉制成的薄饼卷着吃。皮脆味香，具浙江风味。　　鸭肉酱丁：将剥去皮的鸭肉，切成12毫米见方的丁，配以大蒜、鲜红椒、玉兰片爆炒，再加人少量鸭原汤，煮开后勾少许芡粉，淋上麻油即成。是湖南风味。　　鸭架豆腐汤：将鸭架砍成15毫米见方的块，用茶油煸炒、加鸭清汤、小块豆腐，在瓦钵内煮开，加入精盐、味精、胡椒粉、葱段、麻油即成。　　鸭油蒸蛋：搅发鸡蛋，加冷鸭原汤，熟鸭油、味精和精盐，搅匀后蒸熟。取出后放少许酱油，特别鲜嫩。　　牛中三杰——是指发丝百页、红烧蹄筋和牛脑髓三道菜。是清真馆“李合盛”的名肴之一。“李合盛”是一家有近百年历史的老店，以经营牛肉熟食而负盛名。　　发丝百页是以牛百页为主要原料，加上水发玉兰片尖，以及酱油、茶油、麻油、芡粉、香葱、味精、水豆粉、精盐烹调而成。　　红烧蹄筋是用牛蹄筋和菜心作成的一道名菜，先将蹄筋煮到九成烂后，切成长条，用茶油煸炒，加放原汤，用旺火烧至汤汁浓稠，泛出油光时加人调料，再放人熟菜心。　　牛脑髓则是用牛脑髓、水发香菇、水玉兰片、生姜、黄醋、水豆腐、葱、酱油、麻油、味精等烧制而成的一份很有特色的菜肴。　　沙锅煨狗肉——是以鲜狗肉为主料，配以桂皮、附片、绍酒、大蒜、干姜、干红椒、香葱、精盐等，入沙锅煨制成，沙锅煨制食品无副作用，能保证其味道纯正。狗肉是冬令补品，有健身强肾作用，是长沙地区传统的冬令佳肴。　　淋糯米鸡——是湘菜传统名菜。它制作技艺要求较高，要剥取肥母鸡的整皮，不缺不破，灌人经过加工配制的糯米鸡肉等，仍恢复原鸡的饱满状态，再经高温蒸熟后，下锅油炸，表皮酥脆酵香，内肉油闷鲜糯，食之回味无穷。　　口蘑汤泡肚——将肥猪肚肚尖切成鱼肋形，用酒盐浸妥，氽入滚开毛汤中断生，捞入盘中，复将原汁鸡汤烧开，放入口蘑、菜心等，一齐上桌，在桌上将肚尖倒入鸡汤，即汤泡肚。汤鲜肚脆，清香爽口。　　火宫殿小吃　　座落在坡子街中段的火官殿，是一座官殿式的小吃店，这里脍炙人口的传统风味小吃，历史悠久，远近闻名，顾客盈门。这里原是敬火神的地方，又叫火神庙，每年火神生日，这里赶庙会，唱大戏，游客云集，他们在观剧游览之余，都喜就地用餐，品尝摊上出售的小吃，久而闻名。有顺口溜：“火官殿样样有，饭菜小吃热甜酒。油炸豆腐喷喷香，姊妹团子数二姜；撒子麻花嘣嘣脆，猪血蹄花味道美；各式小吃尝不完，乐得食客笑呵呵”。　　解放后，这里盖起了两层楼房，将昔日零散的小吃摊，集中经营，仍保持以小吃为主的特色。近年，店堂又经修茸，古雅别致，经营的小吃品种有油炸臭豆腐、姊妹团子、龙脂猪血、油炸撒子、红烧猪脚、牛杂汤锅、八宝果饭、神仙钵饭等几十个。　　油炸臭豆腐——用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱。它具有“黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒”的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料，故味道特别鲜香。　　姊妹团子——是火宫殿的又一有名小吃。它是以糯米为主要原料，分糖馅和肉馅两种，糖馅选用北流糖、桂花糖、红枣肉相配而成；肉馅则取五花鲜猪肉，配以香菇，并用泡香菇的水调抖肉馅，因而味道醇香可口。在造型上肉馅团子为石榴形，糖馅团子为蟠桃模样。如遇喜庆日子，还在糖馅团子上撒些红丝，与颜色白漂的团子红白相映，十分悦目。　　龙脂猪血——龙脂猪血因加工特别细致，好似龙油凤脂而得名，是火宫殿又一有名小吃。所选猪血为手工宰猪的鲜血，佐以干椒末，排冬菜和芝麻油，味辣而鲜，爽滑可口。　　椒盐馓子——亦是火宫殿的名牌小吃之—，它以精面粉为主要原料，佐以花椒、板油、细盐、白糖等。丝条粗细均匀，质地焦脆酥化，口味有甜有咸，造型别致，有扇形和枕形两种，既是点心，又可作菜食。　　和记米粉　　米粉是以大米为主要原料加工制成的一种风味食品。长沙市民多用以作早点。它的加工过程是将白米浸泡、磨浆、烫皮，然后将粉皮切丝，下锅煮烫，佐以猪油、味精、葱花、酱油、辣椒粉（油）、肉丝、猪骨头汤等，享有“色白如玉，细软如绸”之美誉。湘春街和记米粉为长沙诸粉店中之佼佼者。制作的粉皮软韧强于他店，不碎不烂，油码认真，价格便宜，倍受欢迎。　　德园包子　　德园茶厅位于黄兴南路闹市区。这里制作的包子选料讲究，糖包馅用白糖或桂花糖相伴而成，味道香甜。肉包馅用猪前夹缝肉和好瘦肉，伴以香菇、冻馅，味精等，吃起来油而不腻，十分鲜嫩。制作上也很讲完，皮薄、馅大，外形美，一经蒸熟，具有颜色白漂，松泡富有弹性。品种有，肉馅包子、盐菜包子、三鲜包子、瑶柱包子、什锦包子、叉烧包子、虾仁包子等等。银丝脑髓卷，精巧别致，落口消融，尤为人称道。德园包子已有100多年的经营历史。长沙人有“杨裕兴的面，徐长兴的鸭，德园的包子真好呷”的顺口溜，赞誉这几个饮食店的名味小吃。　　皱纱馄饨　　皱纱馄饨出自南门口的“双燕”馄饨店。它采用富强粉为原料，精工擀成的皮，薄如纸，软如缎，吃有韧劲。馅心选用新鲜猪腿瘦肉，配以适量肥肉，绞成肉泥，再加一定比例的清水、食盐、味精等，使劲搅拌肉至泥，吃透水份。这样制作的馅心酥而不烂，嫩而泡松。包好的馄饨，一经煮熟，外皮起皱，紧裹馅心。因皮薄似轻纱，故有皱纱馄饨之称。其汤选用高汤，配以排冬菜，昧道鲜美。现店面修饰一新，终日顾客络绎不绝。　　杨裕兴面条　　杨裕兴面馆位于解放路，所作面条很早以来就享有盛誉。其特点是注重合理选料，精工制作：调料讲究。如面条讲究新鲜，煮面条的水讲究宽、清、开，面码讲究随到随制，新鲜可口。有扎酱，酱汁、虾仁、蟹黄、瑶柱、三鲜、鸡丝、酸辣等品种。　　糯米粽子　　是民间的风味小吃，糯米1000克，纯碱3克，鲜蓼叶500克，白糖适量，先将糯米淘洗干净，浸泡半小时，取出拌碱。然后将鲜蓼叶用开水煮十分钟，剪去蒂，将大小叶搭配好叠成“十”字架，用绳捆成把，放在清水中泡四、五小时，去除涩味。然后将蓼叶摺成三角形斗状，灌入糯米，包成菱角形，用细麻绳扎紧，入锅煮两小时左右，熟透后拌白糖食用，其味清香可口。现在还有加入绿豆、红豆、莲仁、火腿肉等多个品种。粽子在长沙是五月端午节的节日食品，吃棕子也是纪念伟大爱国诗人屈原的传统习俗，表示对屈原的祭奠。　　麻仁奶糖　　主要以白砂糖、葡萄糖浆、奶油、奶粉、芝麻，可可白脱油、味精、食盐、香草粉等为原料，经过溶糖，熬糖、冷却、成型等主要工序制成。糖体表面白色，中间黄色，质地松泡略带韧性，包装讲究，色彩鲜艳。　　浏阳茴饼　　是浏阳著名的传统产品，已有300多年的历史。它采用糖皮包酥、缸隔炉烤的独特制作方法，以面粉、茶油、白糖、饴糖作主料，金桔花、小茵香、熟芝麻、桂子油、碎冰糖等为辅料，经过和皮子、和蕊子、擦油酥、扯脐包酥、开皮灌蕊、成型烘烤等十多道工序精制而成。成品外表美观，面圆微凸，火色金黄光亮，表面起酥，里皮燥脆，内馅丰满，松泡爽口，油甜不腻。具有小茴、桂子、芝麻等天然芳香。　　浏阳豆豉　　浏阳县生产的“天马”牌豆鼓，味道鲜美，气味芳香，无硬心、无杂质、无异味、无灰末，是调味佳品。且营养丰富，含有糖类、蛋白质、氨基酸、脂肪、酶、烟酸、维生素B1B2等。　　浏阳豆豉，历史悠久，马王堆汉墓出土物中的豆豉姜与浏阳豆豉相似，距今已2000年。到了唐朝，浏阳的道吾山、石霜寺等大刹香火旺盛，八方僧人来朝，他们在斋菜中尝到豆豉的鲜美芳香，袋之云游，于是浏阳豆豉名扬天下，至今不衰。　　芙蓉三鲜火锅　　火锅是湖南的一种传统饮食。已有1000多年的历史。据史料记载，可追溯到东汉时期。火锅有两种材质的，一种是铜做的，用来涮羊、鸡、猪等肉食；一种是用小火炉，里面装上炭火，上面放上陶制的砂锅，百鲜俱陈，任客烹煮，暖意融融，助人食兴，故名“暖锅”。　　芙蓉宾馆的三鲜火锅其原料是瘦肉末、鸡蛋、白菜，粉丝、青菜心、鳗鱼（500克）、火腿（熟的50克）。　　制法：火腿切成薄片，鸡蛋打匀，摊成蛋皮，鳗鱼去皮骨剁成肉泥，加水、盐、姜末，搅拌成糊状，做成鱼刃，放人冷水锅中煮熟捞出待用。肉末加水100克，盐适量，葱姜末少许，拌均匀，一半做成肉丸放入火锅氽熟，一半放在蛋皮上，搓成蛋卷，上锅蒸熟取出待用。这时，往火锅内放人肉汤、盐、味精、白菜、烧开后，汤面上整齐地放上鱼丸肉丸子、蛋卷，生菜心和火腿片，吃起来味道特别鲜美，别有风味。为了满足广大顾客需要芙蓉宾馆新近新辟了一个“火锅城”，一次可容纳近100名顾客光临。