2.第二步，将鸡胗炒熟，取出待用，如下图所示,鸭肫洗净2,倒入鸭胗立即翻面，沥干油,10.倒入鸭胗，加盐,10倒入鸭胗，加盐,爆炒鸭胗主料鸭胗200g辅料油适量盐适量蒜片适量蚝油适量酱油适量青椒适量鸡精适量糖适量爆炒鸭胗做法1鸭胗洗净2用盐横着斜着用刀切开3。
爆炒鸭胗主料鸭胗200g辅料油适量盐适量蒜片适量蚝油适量酱油适量青椒适量鸡精适量糖适量爆炒鸭胗做法1鸭胗洗净2用盐横着斜着用刀切开3。4青椒、蒜、姜切片。5.锅中水烧开，将鸭肫倒入水中至变色，立即捞出。用冷水冲洗干净待用。6用一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽。锅里多倒点油，油温8分热。倒入鸭胗立即翻面，沥干油。8把剩下的油留在锅里。加入姜片和蒜片炒香。9加入青椒，搅拌均匀。10倒入鸭胗，加盐。11倒入料酒去腥。12倒入准备好的调味汁，加入少许水。13搅拌均匀，加入适量糖，加入适量鸡精，搅拌均匀关火。
主料鸭胗200g辅油盐蒜片姜片蚝油酱油青椒红椒鸡精糖步骤1。鸭肫洗净2。用刀斜着切。3.用盐、料酒、白胡椒粉腌制1小时。4.将青红椒、大蒜和姜切片。5.将锅里的水烧开，将鸭胗倒入水中至变色，立即捞出。用冷水冲洗干净待用。6.用一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽。7.锅里多倒点油，油温8分热。倒入鸭肫翻面，立即捞起沥干油。8.锅里剩下的油，先放入姜片和蒜片炒香。9.加入青椒，搅拌均匀。10.倒入鸭胗，加盐。11.倒入料酒除臭。12.倒入调好的酱料，加一点水。13.翻炒均匀，加入适量糖，加入适量鸡精，翻炒均匀关火。
3、鸭胗怎么做好吃又简单?1。材料准备:鸡胗500g、大葱20g、红椒15g、红烧酱油2汤匙、香菜10g、姜10g、辣椒油1茶匙，具体操作步骤如下:第一步，清理鸡胗，如下图所示。2.第二步，将鸡胗炒熟，取出待用，如下图所示，3.第三步:将鸡胗放入高压锅中，加入葱、姜片、酱油和温水，然后煮20分钟，如下图。4.第四步，将香菜切段，洋葱和红辣椒切段，如下图所示，5.第五步，将鸡胗冷却，切片，如下图所示。6.第六步:将所有材料倒入碗中，搅拌均匀，如下图所示，7、第七步准备好了，如下图所示。
