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爆浆面包,爆浆的芝士面包怎么做

来源:整理 时间:2023-02-25 05:13:44 编辑:好学习 手机版

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1,爆浆的芝士面包怎么做

食材用料:高筋面粉200克芝士丝适量酵母3克砂糖[图]砂糖10克相克食物盐3克水120克鸡蛋[图]鸡蛋10克相克食物黄油[图]黄油20克菜谱做法:芝士面包的做法图解11.将干性和湿性材料搅拌至表面光滑,加入黄油搅拌至面团完成芝士面包的做法图解22.室温25℃基本发酵50分钟左右芝士面包的做法图解33.将面团分割成120克一个滚圆松弛20分钟芝士面包的做法图解44.将面团排气对折卷成圆柱形芝士面包的做法图解55.放入烤盘以温度25℃室温发酵50分钟左右芝士面包的做法图解66.发酵好表面洒上芝士碎,用筷子打上孔芝士面包的做法图解77.以温度200℃烘烤15分钟左右
榴莲芝士面包的做法 温水加白糖,加干酵母,放置两分钟;酵母水加入面粉,揉至光滑不沾手;盖盖放至温暖处发酵至两倍大。锡纸盒底刷一层黄油,把发酵好的面团平摊,用叉子叉孔芝士片切小块铺在面饼上榴莲切碎铺在面饼上最后放上芝士片,烤箱预热,中温10分钟,高温10分钟,加温上色7分钟烤好后的面包松软香甜厚实香甜,面包软韧,榴莲芝士入口即化面包四边柔软,面包底香脆厚实饱腹

爆浆的芝士面包怎么做

2,爆浆面包的做法步骤图爆浆面包怎么做好

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爆浆面包的做法步骤图爆浆面包怎么做好吃

3,爆浆面包怎么做

爆浆面包做法工具/原料:高筋面粉400g, 牛奶130g, 动物奶油40g ,鸡蛋80g, 酵母6g ,白砂糖72g ,盐6g ,黄油89g。方法/步骤1将除了黄油外的所有东西放进面包机设置揉面20分钟、液体放下面,酵母埋在面包粉里面,糖和盐不要和酵母靠太近。2继续放入黄油揉面20分钟,期间等黄油已经充分揉进面粉里后用剪刀时不时剪一下面粉团,目的是为了出膜!3结束揉面程序后将面包机设置发酵(有的是酸奶功能),大约一小时过后看看有没有两到三倍体积,用手指戳一下 ,不回缩就说明发酵好了。4取出面团排气加整形,可以把他分成12个小面团分别排气整形最后在里面放入不一样的内陷。5将整形好的面包排好顺序放入烤箱发酵1小时左右,等面包体积变为原来的2-3倍时就可以进入烘烤。6在面包上刷蛋液,撒杏仁片,设置烤箱180度上下管15分钟-18分钟就可以出炉喽!如果不喜欢表面太硬的可以在面包还是热的时候用锡箔纸和保鲜膜包好,这样里面的热气会让面包表面变的很软,注意不能用力压在包的时候,否则会影响造型。
巧克力爆浆包原料:糯米粉、可可粉、巧克力、水、白糖。做法步骤:第1步、糯米粉100克,加10克可可粉,加10克白糖,加60克水。第2步、和成面团。第3步、取一小块按扁。第4步、放上巧克力包起来。第5步、上蒸锅蒸十分钟。第6步、完成了。
爆浆面包做法如下:准备材料:牛奶100克 高粉250克 鸡蛋一个 盐2克 糖30克 黄油15克 酵母3克70克蔓越莓,将牛奶、盐、鸡蛋、糖、高粉、酵母依次加入。启动和面功能,第一个程序完后加入黄油、蔓越莓,揉至拉出手模。盖上保鲜膜发酵面团至2.5倍大,手指戳洞不回缩。面团移到案板上排气后分成大小相当的剂子,包入豆沙和樱桃酱收口揉圆。收口向下放置在不粘烤盘中,放烤箱100度中层二次发酵,烤箱中放小碗水,30分钟后发酵至2倍大左右,烤箱中层,160度,15分钟取出晾凉即可!谢谢!

爆浆面包怎么做

文章TAG:爆浆面包面包芝士芝士面包

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