加入蚝油10克、翻炒化开蚝油，把上海青倒入锅中，开大火翻炒1分钟，上海青塌软以后，加食盐1克、白糖少许提鲜、鸡粉2克，再勾入一点水淀粉、让调料更好的吸附在上海青表面，淋入一点明油、提亮色泽，翻匀后即可装盘上桌西餐青菜的做法大全,青菜是最廉价，也是最昂贵的，其实青菜不管怎么烧味道真的很好吃，那么大家知道青菜的做法吗,青菜怎么做才好吃青菜的做法,1、主料：青菜250克、蚝油30克,下面由我给大家带来的西餐青菜的做法大全，希望各位客官喜欢,西餐青菜的做法大全1、清炒青菜材料青菜，盐，鸡精做法1.青菜焯水。
青菜是最廉价，也是最昂贵的，其实青菜不管怎么烧味道真的很好吃，那么大家知道青菜的做法吗?下面由我给大家带来的西餐青菜的做法大全，希望各位客官喜欢!西餐青菜的做法大全1、清炒青菜材料青菜，盐，鸡精做法1.青菜焯水。2.放油，烧热后，放入青菜大火快炒后，加盐，鸡精即可出锅。西餐青菜的做法大全2、香菇青菜材料主料：青菜，鲜香菇，木耳，调料：生姜，盐做法1油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。2放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。3叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了
蚝油青菜】第一步：摘洗准备一些上海青，把根茎切掉，叶片逐个打散，然后用清水多冲洗一会，把上面的泥沙、杂质洗干净，控干水分备用第二步：辅料大葱破开、切成葱花，生姜拍散、切成末，再抓入几粒干辣椒备用。第三步：烹饪锅内烧油，油烧热以后，倒入葱花姜末和辣椒一起翻炒，炒出香味。加入蚝油10克、翻炒化开蚝油，把上海青倒入锅中，开大火翻炒1分钟，上海青塌软以后，加食盐1克、白糖少许提鲜、鸡粉2克，再勾入一点水淀粉、让调料更好的吸附在上海青表面，淋入一点明油、提亮色泽，翻匀后即可装盘上桌
3、青菜怎么做才好吃青菜的做法1、主料：青菜250克、蚝油30克。2、辅料：盐适量、糖适量、鸡精适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、水淀粉适量、精制油适量，3、准备蚝油，大蒜，青菜洗净，剖开，沥干。4、锅里放2大碗水，煮开，放些盐，油，放下青菜，5、煮至油菜便软时，立即捞出放入凉水中浸泡。6、沥去水份，摆入大盘，7、取小碗，放入葱花，姜末，蒜末，盐，糖，料酒，蚝油。8、放适量清水，放些淀粉，搅拌均匀，9、把水淀粉蚝油混合物倒入大锅，中火煮。10、边煮边搅拌，至汁稠，放些鸡精，淋些熟油，11、有浓浓的蒜香，把汁浇在青菜上即。
