3.加大蒜泥、椒、矿泉水酱,醋蒜也是不加糖不放气做的,4.加入适量的水，大约是杯高的三分之二,做法:大蒜去掉最外面的脏皮，冰糖用开水焯一下，让它彻底凉透，两者一起放入容器中，加入凉开水，水量以浸泡为准大蒜，然后密封保存在阴凉处,5.将准备好的大蒜水直接倒入凉皮中。
配料:大蒜斤，冰糖三两。做法:大蒜去掉最外面的脏皮，冰糖用开水焯一下，让它彻底凉透，两者一起放入容器中，加入凉开水，水量以浸泡为准大蒜，然后密封保存在阴凉处。过几天打开盖子让它尝一尝大蒜，然后把盖子盖紧，过几天让它尝一次，直到没有味道，一个月后就可以吃了。糖醋蒜的制作和冰糖蒜一样，就是把水换成醋就行了。注意:醋蒜不需要放气。醋蒜也是不加糖不放气做的。大蒜变绿了就可以吃了。它的特点是:时间短，胃口大。
具体步骤:需要提前准备的材料包括:盐适量，大蒜适量，冷酱油1/2勺，陈醋适量，开水三勺。1.大蒜用刀切成细颗粒。2.将切碎的大蒜放入干净的小碗中，倒入1/2汤匙冷酱油。3.根据个人喜好加入醋。建议放的比较合适。4.加入少许盐，倒入三汤匙开水，制成风味果汁。5.将准备好的大蒜水直接倒入凉皮中。
食材:粉丝1片、黄瓜50g、熟花生10g。辅料:芝麻红油、盐、2g花椒油、大蒜3g花椒、1g糖、10g醋、和大蒜用蒜泥捣碎。2.加入醋、糖和盐。3.加大蒜泥、椒、矿泉水酱。4.将粉丝码在碗下，铺上黄瓜丝，淋上酱汁。5.倒芝麻红油。6.倒入花椒油，撒上花生，吃的时候拌匀。
4、蒜水怎么做1。用刀折断大蒜或切成碎片，2.将大蒜放入蒸笼(如果家里没有蒸笼，可以用碗)。3.将冰糖放入蒸杯中，4.加入适量的水，大约是杯高的三分之二。5.盖上锅盖，防止蒸的时候锅盖上的水滴进入(如果用碗的话，用小盘固定)，6.将蒸杯放入锅中蒸。大火烧开后，小火蒸15分钟。
