更多的泡酒方式要因人因体质而易,我的空间里有一部分泡酒的成方,大家可以参考一下如何泡制人参酒,如果只是单纯的用来保健,可以用高度(50度以上)的纯粮食酒泡,用量上,鲜参一支六年左右的参(鲜重2两左右),最多可以泡五斤酒,一般酒泡七天就可以喝了,一直喝到没味为止。
1、腌辣椒时需要准备青辣椒五千克,盐一百克,生姜和花椒以及大料还有味精与白糖以及食用醋各准备一两,最后再准备适量的酱油,酱油数量要没过辣椒。2、把辣椒洗好以后去掉水分,把辣椒把去掉,再用刀顺着辣椒划一刀,这样腌制的辣椒能更容易入味。把生姜洗净切片,把八角准备好,分成一瓣一瓣的,这样会更有利于它香气的散发。3、把腌辣椒的坛子准备好,放一层辣椒放一把盐,放适量花椒和八角以扩姜片,把辣椒全部放完以后再放上食用盐,然后加味精和白糖,最后倒入醋和酱油,密封腌制,十几天以后就能腌好
如果只是单纯的用来保健,可以用高度(50度以上)的纯粮食酒泡,用量上,鲜参一支六年左右的参(鲜重2两左右),最多可以泡五斤酒,一般酒泡七天就可以喝了,一直喝到没味为止。每天以三钱(10克左右,大约有普通的矿泉水的一瓶盖多点)到半两为佳,体质弱的人可以从更小的量开始慢慢增加服用。干参大拇指粗细的带须的药份相当于鲜参2两左右的,泡五斤酒,最好切片泡,这样可以更有效更快速更完全的把有效成份溶到酒中。用量与鲜参差不多。干参药性较鲜参更强,红参比干参又强一些,补气效果最佳,一般壮年以鲜参泡酒为佳,老年以红参泡酒为佳。更多的泡酒方式要因人因体质而易,我的空间里有一部分泡酒的成方,大家可以参考一下
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