我们家蔬菜吃得不算多,用不了一斤。大荤一般是鸡鸭鱼肉,一斤对虾28元,半斤猪肉22元,一条鱼10-20元,一斤汤骨要40元左右,加一根玉米,怎么也要接近25元了,晚餐75元全家都在家里吃,三菜一汤,大荤和汤会比中午好一点,我家的晚餐基本是一荤一素,两人如吃三道菜的话吃完有点负罪感,要去公园遛三圈消耗卡路里才能睡得着。
晚餐是全家人忙碌一天后聚在一起的亲情时间,花点时间花点心思,做一桌精致的晚上小有情调的。汕头地处东南沿海,三餐离不开海鲜,餐桌上多以海鲜为主,在这个城市,海鲜比肉、菜便宜,晚餐丰俭由人,可选范围多,在外就餐可以是3元一餐,一碗白米粥加一碟杂咸,10元一份踏脚干面套餐,有主食有肉片海鲜汤,15~30元的牛肉丸粿条汤。
炒面,炒粿条,炒薯粉条,也可大排档点餐,两人20元到100元左右,豪华些呢!酒店或私房菜馆人均120元起~上千。在家自己做就实惠点,如妞妈昨晚的这餐饭,两菜一汤,两人吃,不到20元,有肉有菜有海鲜,5元水生(鲜蚝)加个蛋、少许淀粉做成一道潮汕名小吃蚝烙。一个鸡腿剔肉,用沙茶酱和酱油腌渍做鸡扒,放到米饭里一起煮,肉熟饭香,剩下来的鸡骨熬汤煮半斤菜,完美吧!我家的晚餐基本是一荤一素,两人如吃三道菜的话吃完有点负罪感,要去公园遛三圈消耗卡路里才能睡得着,
2、现在一个家庭的伙食费,一天要多少钱?
坐标上海,家里五口人,两位老人,两个大人,一个10岁左右的孩子。早餐40-50元牛奶25元一盒,全家人喝.包子2元-2.5元一个,10个,共25元,牛奶是每天必须喝的,老人孩子补钙。包子有时候会换成油条、大饼、面包等干点;或者稀饭、小菜等,按上限算,50元。午餐39-50元,说明:工作日大人午餐在单位吃,不用花钱。
孩子在学校吃,一顿15元,老人去老年食堂吃,一顿12元。工作日午餐合计:39元,休息日,大家都在家里吃饭了,午餐通常是三菜一汤。一个大荤:25元,大荤一般是鸡鸭鱼肉,一斤对虾28元,半斤猪肉22元,一条鱼10-20元。差不多控制在30元以内,一个小荤:10元。番茄炒鸡蛋、青椒肉丝、鱼香肉丝等等,肉丝少放一些,胡萝卜、茭白这些配菜多一些,控制10元以内。
一个素菜:5元,这几天的菜价:青菜2.5元/斤,杭白菜4元/斤,生菜4.5元/斤,米苋4元/斤。我们家蔬菜吃得不算多,用不了一斤,一个汤:10元中午的汤比较简单。冬瓜咸肉汤、番茄蛋汤、鸡毛菜蛋饺汤、菠菜粉丝汤、青菜蘑菇汤等等,米饭就忽略不计了。休息日午餐合计50元,晚餐75元全家都在家里吃,三菜一汤,大荤和汤会比中午好一点。
一个大荤:35元晚上大荤通常是鱼虾鸡鸭类,和午餐比较就是加工比较复杂的那种,量也要多一点,晚饭总是能多吃一点的,也就会贵一点,比如:红烧鱼,油爆虾,红烧梭子蟹,烤鸭(买现成的)等等。一个小荤:10元这个和午餐差不多,主要是下饭菜,一个素菜:5元这个也和午餐一样。一个汤:25元晚饭的汤会很重视了,至少是个排骨玉米汤。
一斤汤骨要40元左右,加一根玉米,怎么也要接近25元了,如果是鱼头汤什么的,也差不多这个价格。晚餐合计总要在75元左右了,水果10元水果不算太贵,一家人一天吃不了10元,总是挑当季最便宜的水果吃,夏天西瓜1.5元到2元的时候,大量吃。苹果在3-4元/斤的时候,多吃点,在春天水果比较贵的时候,就少吃一些,吃点地瓜、小番茄凑合了。