3.在案板上刷上植物油，取出面团，不揉直接揉成大小均匀的面团,5.电饼铛加热，均匀刷上植物油，将饼坯放入锅中，压成厚薄均匀的小饼烤一分钟，定型后翻过来另一面烤,7.烤出来的葱花蛋糕有一层又薄又软，表层很脆,另外，准备一把小葱，切成葱花备用,按照这个方法把所有的面团做成饼。
1、 葱花饼的做法1。首先，我们在盆中放入300g面粉，加入2g盐增加面筋，将面团与温水混合，先搅拌成面絮，然后倒入少许植物油使其变脆，然后将面絮揉成光滑的面团，然后涂上一层植物油，盖上盖子松弛10分钟，这样面团会更柔软，更有延展性，2.将适量面粉放入碗中，加入少许盐和胡椒，然后倒入热油，制成粘稠的糕点。另外，准备一把小葱，切成葱花备用，3.在案板上刷上植物油，取出面团，不揉直接揉成大小均匀的面团。4.将面粉面团拉成薄片，裹上面点，撒上葱花，然后将面团拉伸，对半包裹，这样蛋糕的各层更薄更清晰，皮脆心软，按照这个方法把所有的面团做成饼。5.电饼铛加热，均匀刷上植物油，将饼坯放入锅中，压成厚薄均匀的小饼烤一分钟，定型后翻过来另一面烤，6.在小火上烤蛋糕大约三分钟。饼两面烤得金黄酥脆后，把外围贴在锅边上烤，7.烤出来的葱花蛋糕有一层又薄又软，表层很脆。直挤的时候渣都掉了，很好吃。
